保溫飯桶多少升的合適
保溫飯盒其實買多大要(yao)根據自己的(de)(de)(de)飯量來定(ding),商場主要(yao)有1.7L和2.0L兩種容量的(de)(de)(de),建議(yi)盡可能的(de)(de)(de)買大點的(de)(de)(de),大點的(de)(de)(de)話可以裝少點也沒事(shi),如(ru)果是(shi)小點的(de)(de)(de)話不(bu)夠(gou)吃也不(bu)能裝多,大概購買商場常(chang)見的(de)(de)(de)1.5L-2.0L就夠(gou)用(yong)了(le)。
可(ke)以購買(mai)雙層(ceng)(ceng)(ceng)或三層(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)保溫飯(fan)(fan)盒(he),這(zhe)樣(yang)每層(ceng)(ceng)(ceng)的(de)(de)容(rong)量大(da)概是(shi)0.5L-0.7L左右,既(ji)可(ke)以把飯(fan)(fan)菜分開放避免串味,又可(ke)以根據自己(ji)的(de)(de)食量大(da)小來選擇(ze)放兩層(ceng)(ceng)(ceng)還是(shi)三層(ceng)(ceng)(ceng);并且多(duo)層(ceng)(ceng)(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)還有一個(ge)優點(dian),那就(jiu)是(shi)可(ke)以多(duo)帶(dai)一兩個(ge)菜或者湯(tang);相信(xin)許多(duo)朋友也不喜歡飯(fan)(fan)、菜、湯(tang)攪在一起(qi)的(de)(de)感覺,多(duo)層(ceng)(ceng)(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)就(jiu)能方便(bian)分開飯(fan)(fan)菜了,雖然價格方面比單層(ceng)(ceng)(ceng)飯(fan)(fan)盒(he)要貴,但為了自己(ji)的(de)(de)肚(du)子,付(fu)出(chu)一點(dian)小小的(de)(de)代(dai)價也不算什么(me)。
保溫飯盒帶飯攻略
1、主食
對于帶飯而言,米飯是最好(hao)的主食,從微波爐(lu)(lu)加(jia)熱的角度來講,加(jia)熱后的米飯基本上能保持(chi)原來的狀態。 饅頭、大餅(bing)類的主食不宜進入自帶盒飯。用微波爐(lu)(lu)加(jia)熱后的饅頭、大餅(bing)卻極容易變(bian)干。
2、配菜
鹵肉(rou)、壽司等(deng)比較方便帶,當然青(qing)菜一類(lei)的(de)就一定不行了(le)。燒(shao)茄(qie)子(zi),紅燒(shao)肉(rou),虎皮辣椒,螞(ma)蟻上樹(shu)等(deng)等(deng)簡(jian)單(dan)又好(hao)做(zuo),頭(tou)一天吃了(le)剩下的(de)第二天的(de)味(wei)道更好(hao)。 菇類(lei)的(de)話,既美味(wei)又有(you)營(ying)養。要注意,不要放吃過(guo)的(de)或者用筷子(zi)夾過(guo)的(de)菜,否則可能會污染飯菜。
盡量(liang)不(bu)(bu)要帶青菜(cai),第(di)一易變(bian)色(se),第(di)二(er)放久了(le)會產生亞硝酸鹽。如果非要帶青菜(cai),可以(yi)選擇茄類(lei)、薯類(lei)、莖(jing)類(lei)等不(bu)(bu)易變(bian)質(zhi)的(de)蔬菜(cai),;并且這(zhe)類(lei)蔬菜(cai)制作成的(de)菜(cai)肴是否經(jing)過微(wei)波(bo)爐加熱后的(de)色(se)香味不(bu)(bu)易改變(bian)。
3、肉類
葷腥類食物(wu)要(yao)挑低脂的,以牛(niu)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、雞肉(rou)為(wei)主(zhu),因為(wei)它們的不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)含量較(jiao)少,而(er)豬(zhu)肉(rou)的不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)相對較(jiao)多(duo),不(bu)適合帶飯。魚肉(rou)跟海鮮類隔夜(ye)后易產生蛋白(bai)質降(jiang)解物(wu),會損傷(shang)肝、腎功能,另外(wai)經過微波(bo)爐加熱的后很難保持原有的色香(xiang)味,從外(wai)觀上(shang)來(lai)看也會影響食欲。
4、烹飪方式
適(shi)合(he)微(wei)波爐(lu)加熱(re)的(de)(de)(de)烹飪方(fang)法是蒸、紅燒、燉(dun)等,這些方(fang)法烹飪的(de)(de)(de)菜肴(yao)在微(wei)波爐(lu)加熱(re)后,不(bu)易變味和變色。而煎炸(zha)和爆炒出來(lai)的(de)(de)(de)菜肴(yao)顯然不(bu)適(shi)合(he)微(wei)波爐(lu)加熱(re)后食用。需(xu)要(yao)提(ti)醒大(da)家的(de)(de)(de)是,要(yao)帶的(de)(de)(de)蔬菜在烹調時炒至(zhi)六(liu)七分熟就行,以防微(wei)波加熱(re)時進一步破壞它的(de)(de)(de)營養成分。
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