木糖醇的功效與作用

1、補充營養

木糖(tang)(tang)醇的(de)(de)功效有(you)哪些呢(ni)？木糖(tang)(tang)醇做糖(tang)(tang)尿病人的(de)(de)甜味劑(ji)(ji)、營養補充劑(ji)(ji)和輔助治療劑(ji)(ji)。木糖(tang)(tang)醇是人體糖(tang)(tang)類(lei)代(dai)謝的(de)(de)中間體，在體內缺少(shao)胰島素(su)影響(xiang)糖(tang)(tang)代(dai)謝情況下，無(wu)須胰島素(su)促進(jin)，木糖(tang)(tang)醇也能透過細胞(bao)膜，被(bei)組織吸收利用(yong)，促進(jin)肝糖(tang)(tang)元合成(cheng)，供(gong)細胞(bao)以營養和能量，且不會引起血(xue)糖(tang)(tang)值(zhi)升高，消(xiao)除(chu)糖(tang)(tang)尿病人服用(yong)后的(de)(de)三多(duo)癥狀，是最適合糖(tang)(tang)尿病患者食(shi)用(yong)的(de)(de)營養性的(de)(de)食(shi)糖(tang)(tang)代(dai)替(ti)品。

該圖片由注冊用戶"含苞裕放"提供，版權聲明反饋

2、改善肝病

木(mu)糖(tang)醇能促進肝(gan)(gan)(gan)(gan)糖(tang)元合(he)成，血糖(tang)不會上升，對肝(gan)(gan)(gan)(gan)病(bing)患者有改(gai)善肝(gan)(gan)(gan)(gan)功(gong)能和抗(kang)脂肪肝(gan)(gan)(gan)(gan)的(de)作用，治療(liao)乙型(xing)遷延性(xing)肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎(yan)，乙型(xing)慢性(xing)肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎(yan)及肝(gan)(gan)(gan)(gan)硬(ying)化有明顯療(liao)效，是肝(gan)(gan)(gan)(gan)炎(yan)并(bing)發癥病(bing)人的(de)理想輔助藥(yao)物。

3、防齲齒

木(mu)糖醇的防(fang)齲(qu)齒(chi)(chi)特性在所有的甜味劑中(zhong)效果最好(hao)，首先是木(mu)糖醇不(bu)能被口(kou)腔(qiang)中(zhong)產(chan)生(sheng)齲(qu)齒(chi)(chi)的細菌發酵利(li)用，抑制鏈球菌生(sheng)長及(ji)酸(suan)的產(chan)生(sheng)。其次(ci)在咀嚼木(mu)糖醇時，能促進唾(tuo)液分泌，唾(tuo)液多了既可以(yi)沖洗口(kou)腔(qiang)、牙齒(chi)(chi)中(zhong)的細菌，也可以(yi)增大唾(tuo)液和(he)(he)齲(qu)齒(chi)(chi)斑點處堿性氨基酸(suan)及(ji)氨濃度(du)，同時減(jian)緩口(kou)腔(qiang)內PH值下降，傷(shang)害牙齒(chi)(chi)的酸(suan)性物質(zhi)被中(zhong)和(he)(he)稀釋，抑制了細菌在牙齒(chi)(chi)表面的吸附，從(cong)而減(jian)少了牙齒(chi)(chi)的酸(suan)蝕，防(fang)止齲(qu)齒(chi)(chi)和(he)(he)減(jian)少牙斑的產(chan)生(sheng)，鞏固牙齒(chi)(chi)。

4、減肥

木糖(tang)醇的作用是(shi)什么？木糖(tang)醇為人體提供能(neng)量，合成糖(tang)元(yuan)，減少脂肪(fang)和肝(gan)組(zu)織(zhi)中的蛋白質的消耗，使肝(gan)臟受到保護和修復，減少人體內(nei)有害酮體的產生，不會因食用而為發胖憂慮。可(ke)廣泛用于(yu)食品、醫(yi)藥、輕工等領域。

木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)與(yu)普通的(de)白砂糖(tang)相比(bi)(bi)，具有(you)熱(re)量(liang)低的(de)優勢。每克木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)僅含有(you)2.4卡路(lu)里熱(re)量(liang)，比(bi)(bi)其他大多數(shu)碳水(shui)化合物的(de)熱(re)量(liang)少40%，因而木(mu)糖(tang)醇(chun)(chun)可被應用(yong)于各種減肥食品中，作為高熱(re)量(liang)白糖(tang)的(de)代用(yong)品。

吃木糖醇口香糖對身體有危害嗎

1、木糖(tang)醇不(bu)易(yi)分(fen)解(jie)吸收(shou)，過(guo)量(liang)食用易(yi)傷(shang)(shang)腸(chang)(chang)(chang)胃，甚至導致腹(fu)瀉出現(xian)。木糖(tang)醇作為(wei)一種天然植物(wu)甜味劑(ji)，具有一定的(de)營養價(jia)值(zhi)，也是但攝(she)入(ru)(ru)過(guo)多卻容(rong)易(yi)傷(shang)(shang)腸(chang)(chang)(chang)胃。木糖(tang)醇本身(shen)偏涼，不(bu)容(rong)易(yi)被胃里的(de)酶分(fen)解(jie)，一般會直接進入(ru)(ru)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)，而木糖(tang)醇在(zai)腸(chang)(chang)(chang)道(dao)內的(de)吸收(shou)率很(hen)低，易(yi)在(zai)腸(chang)(chang)(chang)壁積累，因此過(guo)量(liang)攝(she)入(ru)(ru)木糖(tang)醇，會對腸(chang)(chang)(chang)胃造成(cheng)刺激(ji)和(he)傷(shang)(shang)害(hai)，很(hen)容(rong)易(yi)引(yin)發腹(fu)部(bu)不(bu)適、脹氣、腸(chang)(chang)(chang)鳴和(he)腹(fu)瀉等(deng)疾患。

在歐美國家，含有木糖醇的口香糖，都會在(zai)標(biao)簽(qian)上注明“過量攝(she)取可(ke)能會導致腹瀉”這樣的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費提(ti)示。但(dan)在(zai)國內(nei)市場銷售的(de)(de)(de)(de)食(shi)品，包括木(mu)糖醇(chun)口香糖等，卻很少在(zai)外(wai)包裝上做出相應的(de)(de)(de)(de)警(jing)示，很多(duo)消(xiao)費者對此毫(hao)不(bu)知情(qing)。因此，有(you)許多(duo)人在(zai)吃木(mu)糖醇(chun)的(de)(de)(de)(de)時(shi)候都是沒有(you)節制(zhi)的(de)(de)(de)(de)，可(ke)以說(shuo)是從早到(dao)晚(wan)，這樣的(de)(de)(de)(de)話，則不(bu)知不(bu)覺中(zhong)就會對身(shen)體造成傷(shang)害了。

2、木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)的(de)(de)危害有(you)哪些呢？木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)雖然熱(re)(re)(re)(re)量低，但(dan)(dan)過(guo)量食(shi)(shi)用(yong)同(tong)(tong)樣(yang)(yang)(yang)(yang)會(hui)致(zhi)胖(pang)。木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)從外表(biao)和(he)味覺都(dou)與(yu)蔗糖(tang)(tang)很像，但(dan)(dan)卻具有(you)熱(re)(re)(re)(re)量低的(de)(de)獨特(te)優勢(shi)。每克木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)僅含(han)有(you)2.4千(qian)卡(ka)的(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)量，比其他碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合物少了(le)40%左右，且進入人體后(hou)，只有(you)部分能被吸收(shou)利用(yong)。因(yin)此(ci)不(bu)(bu)少商家對此(ci)大做文章，很多(duo)消費者(zhe)也因(yin)此(ci)以為吃木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)口香糖(tang)(tang)等(deng)木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)類食(shi)(shi)品不(bu)(bu)會(hui)長胖(pang)，但(dan)(dan)是實際上，過(guo)量食(shi)(shi)用(yong)木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)同(tong)(tong)樣(yang)(yang)(yang)(yang)會(hui)致(zhi)胖(pang)。因(yin)為木糖(tang)(tang)醇(chun)(chun)和(he)蔗糖(tang)(tang)一樣(yang)(yang)(yang)(yang)，都(dou)是由(you)碳(tan)(tan)、氫、氧等(deng)元素組成的(de)(de)碳(tan)(tan)水(shui)化(hua)合物，在人體內氧化(hua)后(hou)同(tong)(tong)樣(yang)(yang)(yang)(yang)可(ke)釋放出熱(re)(re)(re)(re)能，因(yin)此(ci)多(duo)食(shi)(shi)同(tong)(tong)樣(yang)(yang)(yang)(yang)會(hui)導(dao)致(zhi)肥胖(pang)。

3、木糖(tang)醇在代謝初始，不(bu)需要胰島素參(can)加，但在代謝后期(qi)，就需要胰島素的(de)(de)促進，因此糖(tang)尿病(bing)人(ren)雖然可以用木糖(tang)醇來(lai)做(zuo)調(diao)味品，但也不(bu)宜多吃，尤其是胰島素誘發低血糖(tang)的(de)(de)患(huan)者(zhe)，則更應(ying)該禁止食(shi)用木糖(tang)醇。而且木糖(tang)醇吃得過(guo)多，還會使得血液(ye)中的(de)(de)甘油(you)三(san)酯(zhi)升(sheng)高(gao)，引起冠狀動脈粥樣硬化，所以高(gao)血壓(ya)病(bing)人(ren)也不(bu)宜多食(shi)。