海南隨著(zhu)國(guo)際旅(lv)游島建設的(de)(de)提出(chu),來旅(lv)游的(de)(de)人一年比一年多(duo),在(zai)少數民族(zu)繁多(duo)的(de)(de)這(zhe)個地方,居民包(bao)括了(le)漢、黎(li)、苗、回、彝、侗、瑤等(deng)為數30多(duo)的(de)(de)民族(zu),其中以黎(li)、苗為最(zui)多(duo)。
一.海南的黎族以及苗族生活習俗禁忌
(一)黎族—生活習俗(su)禁忌(ji)
1.初到黎族地界(jie),他們常常以酒(jiu)待友,兩人(ren)相對而飲代表友誼(yi)的建立,若是不勝(sheng)酒(jiu)力也應象征性小酌一口。
2.如果(guo)看到(dao)海南(nan)黎(li)族宅(zhai)門(men)上置有青樹葉,外人不得闖進(jin),因(yin)為他們(men)進(jin)入就會使宅(zhai)內病人疾病轉劇。
3.禁止在(zai)黎族人家中(zhong)或公(gong)共場合談論猴子。
4.禁(jin)止在黎族人家住(zhu)宅內吹簫和吹口(kou)哨,否則煮(zhu)飯多爛(lan)飯或是不成飯,且容易將(jiang)鬼引入屋。
5.敬神(shen)之物,不可翻(fan)動(dong)。
6.忌頭朝門口睡(shui)覺,因(yin)為尸體才會(hui)(hui)頭朝門口的(de)待抬出埋葬。若客人犯忌且(qie)主人亦不(bu)悅,他們會(hui)(hui)認為可能會(hui)(hui)有禍事(shi)臨頭號。
7.凡有祖先(xian)牌位的家屋,不能把狗肉端進去,要不然就是(shi)有意(yi)污(wu)穢祖公神位,將(jiang)會招惹疾病來臨。
(二(er))苗族—生活習(xi)俗禁忌
1.初到苗族地界,他(ta)們常常以酒待(dai)友(you),兩(liang)人(ren)相對而(er)飲(yin)代表友(you)誼的建立,若(ruo)是(shi)不勝(sheng)酒力也應象征性小酌一口(kou)。
2.切記(ji)不可(ke)用“苗子”稱呼苗族人民,因為這對于(yu)他(ta)們(men)是最(zui)大(da)的侮辱。
3.在(zai)苗家人(ren)家中(zhong)做客(ke)時,他(ta)們(men)為(wei)了表示對(dui)客(ke)人(ren)的(de)最(zui)高敬意,常常把(ba)雞頭給客(ke)人(ren),這時你(ni)就(jiu)應禮貌的(de)雙手(shou)接過來,然后轉獻(xian)給在(zai)座長者,因(yin)為(wei)苗族禮節中(zhong)雞頭就(jiu)是獻(xian)給老人(ren)的(de);同時客(ke)人(ren)的(de)你(ni)一般也不(bu)能(neng)夾雞肝(gan)、雞雜以及雞腿(tui)(tui),因(yin)為(wei)雞肝(gan)、雞雜是敬老年婦(fu)女,雞腿(tui)(tui)則是留給小孩。
4.吃飯(fan)時忌筷子與碗碰撞出響聲,忌“吧(ba)唧吧(ba)唧”嘴。
5.若(ruo)是你(ni)見(jian)到門口插著草標,那么請不要進去(qu),因(yin)為(wei)家中有人病了(le)。
6.苗家人與自然關系親密,認為(wei)無論是在橋頭(tou)、樹下(xia)、屋頭(tou)及灶旁都有神靈依附。每逢節慶(qing)或是貴賓到來,均(jun)燒香(xiang)供奉,告慰祖先(xian)以祈求平安。而身為(wei)客人的你不(bu)宜(yi)對這類活動表(biao)示非議(yi)。
7.離開時,苗家人忌諱外人隨意(yi)觸及堂屋神龕。
二.海南的一些生活習俗禁忌
1.在(zai)海南(nan)不要(yao)稱(cheng)女(nv)孩子為(wei)(wei)“小(xiao)姐(jie)”,尤其是(shi)在(zai)娛樂場所,“小(xiao)姐(jie)”在(zai)當地專指“三(san)陪小(xiao)姐(jie)”,游(you)客應稱(cheng)服(fu)務(wu)員和營業員為(wei)(wei)“小(xiao)妹”,如果是(shi)年長的婦女(nv)也可以叫“阿姨”。
2.睡在床上,頭(tou)忌向門(men)口,此為死(si)人的象征(zheng)。
3.進宅門,忌(ji)把鋤(chu)頭(tou)擱在肩上,這(zhe)是埋死人的象(xiang)征。
4.在(zai)住宅內平時忌吹簫(xiao)和吹口哨,否則不僅煮飯多(duo)爛飯或(huo)不成飯,還會引鬼入屋。
5.平時忌背刀袋出入(ru)宅門,這是引棺(guan)材(cai)出宅時的象征和(he)埋棺(guan)回來(lai)的象征。
6.少年男女忌吃(chi)牛羊(yang)的下(xia)唇(chun)肉,否則趕山會(hui)遭毒(du)物咬。
7.平(ping)時忌將鋤(chu)、刀等鐵器置于(yu)灶(zao)內烘(hong)烤,否則豬、狗胎(tai)會流產。
8.牛、豬、狗(gou)等牲畜(chu)懷胎(tai)期間,忌將灶灰(hui)撥出來,否則會使它(ta)們流(liu)產。
9.婦(fu)女得病忌(ji)食狗、蛇(she)和單尾魚,否則(ze)會使病情加(jia)重。
10.母(mu)豬忌在住宅周圍生(sheng)產(chan),要置于(yu)山上,否(fou)則(ze)會致家人生(sheng)病。
11.凡(fan)宅門上置有青樹葉,外人(ren)不(bu)得闖進,否則宅內(nei)病(bing)人(ren)疾病(bing)轉劇。
12.建新屋時,忌在該處哭(ku)泣,否則宅(zhai)內不祥。
13.新屋落成要選擇黃道吉日才可以遷居,否則人畜(chu)不安,生產(chan)不豐。
14.宅內如有(you)祖公家神位(wei),婦女忌(ji)睡在(zai)其前(qian)面,否則被認為污穢了祖公。
15.牛、豬屬日不得(de)賣(mai)牛、豬,否則今(jin)后牲畜(chu)難以(yi)繁殖。
16.過舊歷年節不能向別人借用物品,否則會貧窮。
17.舊歷年的初四(si),賀年時(shi),例分小孩(hai)(hai)的紅包(bao)應給小孩(hai)(hai),否(fou)則當年孩(hai)(hai)子會不祥。
18.建筑新房(fang)舍(she)時,寡婦鰥(guan)夫均忌進內,否則宅(zhai)內將(jiang)有傷亡。
19.禁在(zai)家(jia)中或公(gong)共場合談論猴子。
20.海南漢族喜食狗肉,認為“狗肉窮(qiong)人參”。但不能(neng)在(zai)家里屠(tu)宰,更不能(neng)在(zai)家里煮(zhu),否則(ze)就會(hui)玷污祖宗神靈。
21.海南話(hua)中,“翻”與“番(fan)”同音,而“翻”字就有“重來、再(zai)來、反(fan)過來”的意思,因此帶(dai)有“番(fan)”字的食物,如番(fan)鴨、番(fan)石(shi)榴、番(fan)薯等,病(bing)人都不可食用,否則病(bing)情會反(fan)復不定。
22.男孩(hai)第(di)一次帶女朋友回家吃飯,不能宰(zai)殺雞、鴨、鵝(e)等長翅(chi)膀的家禽(qin),否則女朋友就會(hui)插翅(chi)而飛。
23.盛過禁忌食(shi)物的器皿都不用(yong)。
三.海南的水果禁忌
1.荔枝(zhi)(zhi)甜潤可口,但(dan)是(shi)熱(re)性(xing)很大,有“三顆荔枝(zhi)(zhi)一把火(huo)”的說法,若想多吃幾(ji)顆,可以剝皮取肉(rou),用鹽水(shui)浸(jin)泡后(hou)再食用。
2.榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)不可與酒(jiu)(jiu)一(yi)起食(shi)用。因為(wei)酒(jiu)(jiu)與榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)皆屬(shu)熱燥(zao)之物,如(ru)糖尿(niao)病(bing)患者兩者同(tong)吃,會導致血(xue)管(guan)阻(zu)塞,嚴重的(de)會有(you)爆血(xue)管(guan)、中風(feng)情況出現。就算是健康人士也應注意(yi),因為(wei)曾有(you)過榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)與酒(jiu)(jiu)同(tong)食(shi)導致死亡的(de)案(an)例(li),因此這(zhe)一(yi)點是必須要小心的(de)。另外,榴(liu)(liu)蓮(lian)(lian)不可與螃蟹同(tong)食(shi),否則會導致嚴重的(de)胃部不適。
3.菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)不可(ke)與蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)同(tong)食(shi)(shi)。海南本地有(you)“菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)和蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)同(tong)食(shi)(shi)會死(si)人”的說法,但是至今仍(reng)未(wei)有(you)確切的科學根據(ju)。不過,這兩種食(shi)(shi)物最好(hao)不要同(tong)時吃(chi),因為菠蘿(luo)蜜(mi)(mi)(mi)水分少,糖(tang)分很多,吃(chi)一點(dian)就容易感覺飽,不好(hao)消化,如(ru)果(guo)再喝(he)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi),更加重胃腸(chang)負(fu)擔,造(zao)成(cheng)飽腹、脹氣等(deng)癥(zheng)狀,還會引起腹瀉。
4.菠(bo)(bo)蘿(luo)需用鹽(yan)水浸(jin)泡后方可食用。菠(bo)(bo)蘿(luo)中有菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋(dan)白酶,吃菠(bo)(bo)蘿(luo)時感(gan)(gan)覺到(dao)澀味(wei)實(shi)際上是人們對它的(de)過(guo)敏反應(ying),有人感(gan)(gan)覺是澀的(de),有人感(gan)(gan)覺是“扎嗓(sang)子”,甚至有人出現惡心嘔吐、腹痛(tong)腹瀉、口唇(chun)發(fa)麻、皮膚發(fa)癢等表現,而鹽(yan)水能夠破壞這種(zhong)生物酶。另外,比例適(shi)當的(de)鹽(yan)水,和菠(bo)(bo)蘿(luo)的(de)香甜(tian)配合(he)形成(cheng)“復合(he)味(wei)”,會(hui)感(gan)(gan)到(dao)菠(bo)(bo)蘿(luo)口味(wei)更趨完美。另一種(zhong)食用辦法(fa)是加熱菠(bo)(bo)蘿(luo),也能破壞菠(bo)(bo)蘿(luo)蛋(dan)白酶。
5.忌(ji)空腹吃香蕉(jiao)。香蕉(jiao)中含有大量的鉀、磷、鎂(mei),對(dui)于正(zheng)常人,大量攝入鉀和鎂(mei)可使體內的鈉、鈣(gai)失去平衡,對(dui)健康(kang)不(bu)利。 此(ci)外(wai),香蕉(jiao)忌(ji)放于冰箱中冷藏,容易被凍(dong)壞。
雖(sui)然說了這么(me)多的(de)禁(jin)(jin)忌事項(xiang),大(da)家(jia)千萬不要過分(fen)擔心,其實黎(li)苗人民(min)是特(te)別熱情(qing)好客的(de),他們會載歌(ge)載舞歡(huan)迎你的(de)到來,還會邀請(qing)你們品嘗當地(di)特(te)色美(mei)食。海南(nan)是一個多民(min)族(zu)的(de)聚(ju)居地(di),各(ge)民(min)族(zu)盡管都擁有各(ge)自不同的(de)風俗習慣與(yu)禁(jin)(jin)忌,但海南(nan)人民(min)歷來淳樸、善良、擁有廣大(da)的(de)包容性(xing),因而沒有特(te)別的(de)忌諱(hui)的(de)禁(jin)(jin)忌。但作(zuo)為游客,在充分(fen)了解各(ge)民(min)族(zu)傳統習俗的(de)前提下,聞(wen)名旅游和禮(li)貌交流,是對當地(di)文化應有的(de)禮(li)節。
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