下火涼茶的配方及其作用

1、陳皮茶

將(jiang)干橘子皮10克洗(xi)凈，撕成小塊(kuai)，放(fang)入茶(cha)(cha)杯(bei)中(zhong)，用開水沖入，蓋(gai)上杯(bei)蓋(gai)燜10分鐘(zhong)左(zuo)右，然后去渣，放(fang)入少量白糖。稍涼后，放(fang)入冰箱中(zhong)冰鎮一下更好(hao)。常飲此茶(cha)(cha)，既能消暑又(you)能止咳、化痰、健胃。

2、桑菊茶

將桑(sang)葉(xie)(xie)、白菊花(hua)各10克(ke)，甘(gan)草3克(ke)放入鍋中稍煮(zhu)，然后去渣葉(xie)(xie)，加入少量白糖，桑(sang)菊茶制成(cheng)了。常飲這種(zhong)桑(sang)菊茶，可散(san)熱清肺(fei)潤喉，清肝明目，對風熱感冒也有一定療(liao)效。

3、荷葉涼茶

將(jiang)半張荷葉撕(si)成碎(sui)塊(kuai)，與中(zhong)藥滑(hua)石、白(bai)術各10克，甘(gan)草6克，放入(ru)水中(zhong)，共煮20分(fen)鐘左右，去渣取汁，放入(ru)少量白(bai)糖攪勻，冷卻后飲用，可防暑降溫。

4、西瓜皮涼茶

很多人吃完西瓜將皮丟棄很可惜，可將外皮綠(lv)色的那一層利用起來，洗凈后(hou)切成碎塊，放(fang)入適(shi)量的水煮半(ban)小時左(zuo)右，去渣取(qu)汁，再加入少量白糖攪(jiao)拌均勻，去暑(shu)利尿解毒的西瓜皮涼茶(cha)就(jiu)做(zuo)成了(le)。

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5、薄荷涼茶

到中(zhong)藥(yao)鋪買回薄荷葉、甘草，每次各取(qu)6克(ke)，加水1000克(ke)左(zuo)右，煮沸5分鐘后(hou)，放入白糖(tang)攪勻。常(chang)飲此涼茶提神醒(xing)腦。

桑(sang)葉(xie)(xie)、菊花各5克(ke)，薄荷3克(ke)，苦竹葉(xie)(xie)、白茅根各30克(ke)洗凈(jing)，放入茶壺內(nei)，用(yong)開(kai)水泡10分鐘即(ji)成。代替茶水隨時(shi)飲用(yong)，辛(xin)涼(liang)解表，適(shi)用(yong)于風(feng)熱(re)感冒。

6、香蘭涼茶

將藿香9克(ke)與佩蘭9克(ke)洗凈(jing)后，和茶葉6克(ke)一起(qi)放入(ru)茶壺中，用500毫升開水沖溶，蓋上蓋悶5分鐘，再加(jia)入(ru)冰(bing)塊(kuai)冷卻，即(ji)可飲用。這種調配茶可解(jie)熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。

7、三花茶

操作(zuo)：金銀花(hua)10克，菊(ju)花(hua)10克，茉莉(li)花(hua)3克，加入沸水泡茶飲用(yong)。

適(shi)用：清(qing)熱解(jie)毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

8、金銀花露

操作：金(jin)銀花的(de)花、葉加水(shui)，先用猛火后用小火蒸(zheng)30分鐘，濾出湯(tang)汁加冰糖后飲用。

適用：清熱、解暑。

9、蒲公英根茶

蒲公英(ying)(ying)有(you)清熱解毒(du)、消(xiao)腫(zhong)之功(gong)效，現代醫學研究(jiu)研究(jiu)發現，蒲公英(ying)(ying)有(you)抗(kang)菌的作(zuo)用，對消(xiao)化不(bu)良(liang)、習慣(guan)性便秘(mi)均有(you)療效。蒲公英(ying)(ying)可以拿來炒、和土豆燜。曬干的蒲公英(ying)(ying)可以泡茶(cha)喝。長白野(ye)(ye)生的蒲公英(ying)(ying)根(gen)，它野(ye)(ye)性十足，去火(huo)的效果(guo)也相對要好(hao)。