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涼茶的功效和作用 涼茶配方做法大全

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美食

涼茶(cha)是(shi)一(yi)(yi)種傳統(tong)茶(cha)飲,發源于(yu)我國的(de)(de)廣(guang)東省和(he)(he)(he)港(gang)澳地區,是(shi)一(yi)(yi)款國民飲料(liao)。涼茶(cha)是(shi)用(yong)(yong)各種中草(cao)藥(yao)(yao)(yao)配(pei)伍(wu)煎煮(zhu)或(huo)泡煮(zhu)后制(zhi)(zhi)成的(de)(de)。飲用(yong)(yong)涼茶(cha)的(de)(de)作用(yong)(yong)有(you)很多(duo),它能夠消暑解膩、清熱下火,還能降低(di)血(xue)(xue)液中的(de)(de)血(xue)(xue)脂濃度(du)和(he)(he)(he)膽固醇(chun)含(han)量,對身體(ti)有(you)不(bu)(bu)錯的(de)(de)保(bao)健作用(yong)(yong),適合男女老(lao)少飲用(yong)(yong)。涼茶(cha)配(pei)方(fang)有(you)很多(duo),根(gen)據不(bu)(bu)同的(de)(de)需求,可以配(pei)伍(wu)不(bu)(bu)同的(de)(de)中草(cao)藥(yao)(yao)(yao)來(lai)對癥使用(yong)(yong)。自(zi)制(zhi)(zhi)涼茶(cha)怎么做?接下來(lai)和(he)(he)(he)Maigoo小編一(yi)(yi)起來(lai)了解一(yi)(yi)下經典(dian)中草(cao)藥(yao)(yao)(yao)涼茶(cha)配(pei)方(fang)吧!

解感類涼茶

解(jie)感類涼(liang)茶有(you)金(jin)銀(yin)花(hua)涼(liang)茶、蒲(pu)公英涼(liang)茶、夏桑(sang)菊(ju)涼(liang)茶等(deng),能夠緩解(jie)風熱(re)感冒和(he)喉嚨痛,藥效平(ping)和(he),清熱(re)祛(qu)火,口感也挺好,一年四(si)季都適飲。

清熱化濕類涼茶

清熱(re)化濕(shi)(shi)(shi)類涼茶有(you)菊花茶、紅豆薏米茶、薏仁祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)茶、五花祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)茶、茯(fu)苓(ling)薏米祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)茶等,適合夏季濕(shi)(shi)(shi)熱(re)重(zhong)、下雨天困(kun)倦疲累(lei)飲用,注意清熱(re)、祛(qu)濕(shi)(shi)(shi)要搭配著來(lai)喝。

清熱潤燥類涼茶

清熱潤燥類(lei)涼(liang)茶有(you)(you)羅漢(han)果茶、百合(he)花(hua)茶、百合(he)菊花(hua)茶、茅根竹蔗水(shui)、胖大海潤燥茶等,特別適合(he)戶外作業(ye)和高溫作業(ye)飲用(yong),對口干、舌燥、咳(ke)嗽、上(shang)火等身體不適都(dou)有(you)(you)不錯的緩解作用(yong)。

清熱解毒類涼茶

清熱(re)解(jie)毒(du)類涼茶(cha)有金銀花茶(cha)、薄荷涼茶(cha)、荷葉涼茶(cha)、廿四味涼茶(cha)、陳皮涼茶(cha)等,注(zhu)重清熱(re)解(jie)毒(du),適飲于春、夏和秋季。

清熱解暑

夏季氣(qi)溫高,人也(ye)會(hui)更(geng)加(jia)浮(fu)躁,比(bi)起熱氣(qi)騰(teng)騰(teng)的茶來說,涼茶更(geng)加(jia)清熱解暑,也(ye)更(geng)容易下(xia)咽。

降火下火

不管是(shi)自制(zhi)的涼(liang)茶(cha)還(huan)是(shi)市面(mian)上賣(mai)的涼(liang)茶(cha)飲(yin)料,一般(ban)都會添加金銀(yin)花(hua)(hua)、菊花(hua)(hua)等下火的中(zhong)藥材,所以喝涼(liang)茶(cha)有降(jiang)火下火的作用。

提神醒腦

添加了薄荷成(cheng)分的(de)涼(liang)茶有提神醒(xing)腦的(de)作用,特別適合在午(wu)睡醒(xing)來之后喝。

預防動脈硬化

適(shi)量飲(yin)用涼茶可以(yi)降低(di)血(xue)液(ye)中的(de)膽固(gu)醇(chun)含(han)量和血(xue)脂濃度(du),所以(yi)喝涼茶有預防動脈硬化的(de)效果。高血(xue)壓、高血(xue)糖患者也可以(yi)適(shi)量飲(yin)用涼茶來緩解身體不(bu)適(shi)。

涼茶的副作用和禁忌
涼茶喝多了對身體有什么影響

1、導致體質變寒

涼(liang)(liang)茶(cha)有一定(ding)的(de)寒性(xing),所以(yi)如果大量(liang)飲用(yong)的(de)話(hua),是(shi)會導致體質變寒的(de),而且本(ben)身(shen)(shen)是(shi)寒性(xing)體質的(de)人(ren)群大量(liang)飲用(yong)涼(liang)(liang)茶(cha)的(de)話(hua),還(huan)會導致身(shen)(shen)體不(bu)適(shi)情況加重(zhong)。

2、可能導致腹瀉

大量飲用涼(liang)茶還有可能導致腹(fu)(fu)瀉、腹(fu)(fu)脹等不適,而且久而久之,對腸(chang)胃調節功能也有影響(xiang)。

3、導致尿頻

涼茶本身就屬于飲品,大量飲用會導致人體內水分快速累積,導致尿量增多,造成泌尿系統不適。詳細>>

哪些人不能喝涼茶

1、體虛和患有慢性腸胃炎、關節炎者

涼茶(cha)中含(han)有(you)較多(duo)的寒性成分中藥,而體虛和患有(you)慢性腸(chang)胃炎、關節炎者本身(shen)就(jiu)有(you)怕(pa)冷(leng)、怕(pa)風、多(duo)汗等(deng)癥(zheng)狀,在(zai)喝了涼茶(cha)之后會(hui)導致這些癥(zheng)狀加(jia)劇(ju),從而影響身(shen)體健康。

2、風寒感冒者

患有風(feng)寒感冒(mao)的(de)患者也是不能喝涼茶(cha)的(de),因為涼茶(cha)不利于感冒(mao)治愈,還有加(jia)重感冒(mao)癥(zheng)狀的(de)可能性。

3、經期女性

在月(yue)經期的女性(xing)處于失(shi)血(xue)狀態,抵抗力比較低,需(xu)要注意保暖,所以就不(bu)要喝涼茶了,否則容(rong)易(yi)導致氣(qi)血(xue)受寒凝滯,經血(xue)排出不(bu)暢,從而引起痛經、月(yue)經不(bu)調等癥狀。

4、孕婦和新產婦

孕期(qi)女性和(he)新產婦都不要喝涼(liang)茶,這是為了自(zi)身(shen)和(he)寶(bao)寶(bao)的健(jian)康(kang)(kang)著(zhu)想,否(fou)則不僅對自(zi)己的身(shen)體健(jian)康(kang)(kang)有影響,還會損(sun)傷(shang)寶(bao)寶(bao)的健(jian)康(kang)(kang)。

5、老年人和孩子

老年人和嬰幼兒的脾胃功能都比較虛弱,而涼茶過于寒涼,不適合他們飲用。詳細>>

如何選購涼茶
看配方

涼(liang)茶并不是(shi)配(pei)(pei)料(liao)越(yue)(yue)多越(yue)(yue)好,配(pei)(pei)料(liao)越(yue)(yue)多,可(ke)能(neng)(neng)各種中草藥(yao)能(neng)(neng)發(fa)揮出來(lai)的功效也就(jiu)更加有限,所以(yi)一般一款涼(liang)茶配(pei)(pei)3-4種中草藥(yao)就(jiu)可(ke)以(yi)了。

看自身需求

不同配方的涼茶有不同的功效(xiao)和作用,所以在選購(gou)的時候還要(yao)考慮(lv)自己(ji)的需(xu)求是(shi)什么(me),根據自身實際需(xu)求去選購(gou)。

看包裝信息

選購涼茶(cha)的(de)時候(hou)一定(ding)要注意產(chan)品的(de)包裝信(xin)息(xi),看(kan)看(kan)生(sheng)(sheng)產(chan)日期、生(sheng)(sheng)產(chan)廠家(jia)、質(zhi)檢標志等(deng)信(xin)息(xi)是否(fou)展(zhan)示完全,只有正規廠家(jia)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)在保質(zhi)期內的(de)涼茶(cha)才適合飲用。

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涼茶配方做法
護肝涼茶配方

1、棗杞黃芪茶

配方:紅棗(zao)、枸杞、黃芪。

做法:將黃芪和枸杞(qi)(qi)洗凈之后(hou)放入清水鍋中煮(zhu)沸(fei),煮(zhu)沸(fei)后(hou)轉小火煮(zhu)10分鐘(zhong)(zhong)左右,之后(hou)放入枸杞(qi)(qi)子再煮(zhu)2分鐘(zhong)(zhong),即可飲用。

2、決明菊花山楂茶

配(pei)方:決明子、菊花、山楂。

做法:把決明(ming)子、菊花和山楂用冷水洗凈泡(pao)一(yi)會兒,之(zhi)后用沸(fei)水沖泡(pao),加(jia)蓋燜大概半(ban)小時左右即(ji)可(ke)飲用。

3、枸杞烏龍茶

配(pei)方(fang):枸杞子(zi)、菊花、烏龍茶。

做法(fa):把枸杞子、菊花和烏龍茶(cha)葉用(yong)開(kai)水沖泡,之(zhi)后(hou)加蓋(gai)燜片(pian)刻后(hou)即(ji)可飲用(yong)。

祛濕涼茶配方

1、雙花飲

配方(fang):金銀(yin)花、菊花、山(shan)楂(zha)、蜂蜜。

做法:首先把(ba)金銀花、山楂(zha)和菊花洗凈之后(hou)(hou)(hou)放入鍋中(zhong),然后(hou)(hou)(hou)加水(shui)煎(jian)煮,煮30分鐘后(hou)(hou)(hou)濾出(chu)水(shui)煎(jian)液,之后(hou)(hou)(hou)倒入適量蜂蜜,攪拌均(jun)勻后(hou)(hou)(hou)即(ji)可飲用(yong)。

2、三鮮茶

配方:鮮藿(huo)香、鮮佩蘭、鮮薄(bo)荷(he)。

做法:把鮮(xian)藿(huo)香、鮮(xian)佩蘭和鮮(xian)薄(bo)荷切(qie)碎(sui),之后用水煎煮,再過濾掉渣葉,放涼后即可飲用。

3、竹葉茅根荷葉茶

配(pei)方:竹葉、白茅根、荷葉。

做法:把竹葉(xie)、白茅根(gen)和荷(he)葉(xie)放入保(bao)溫(wen)杯中(zhong),倒入沸水沖(chong)泡,之后(hou)蓋(gai)上蓋(gai)子燜20分鐘,等(deng)到(dao)涼透后(hou)即可飲用(yong)。

下火涼茶配方

1、陳皮茶

配方:陳皮(pi)、白糖。

做法:首先將買(mai)回來的陳(chen)皮(pi)(pi)用清水沖洗干凈,之(zhi)后(hou)撕成小塊,放入(ru)茶杯中用開水沖泡。燜上10分鐘后(hou),濾去陳(chen)皮(pi)(pi)渣,然后(hou)加一點點白糖,就可以飲(yin)用了。

2、桑菊茶

配方:桑葉、白菊花(hua)、甘草(cao)、白糖。

做法:首先把桑葉、白(bai)菊花(hua)和甘草放入(ru)鍋(guo)中(zhong)加水煎煮,之后過濾掉渣(zha)葉,然后加入(ru)少量白(bai)糖,等到冷了之后就可(ke)以飲用(yong)了。

3、荷葉涼茶

配方(fang):荷葉、滑石、白術(shu)、甘(gan)草、白糖。

做法:把荷葉撕成小塊,和中藥滑石、白術、甘草一起入水煎煮,之后去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用。詳細>>

經典中藥涼茶配方

1、金銀花解毒茶

配方:金銀(yin)花(hua)、夏枯草、蒲公英、白菊花(hua)、生地、魚腥草。

做法:把(ba)所有材料清洗干凈,放到瓦鍋里,加(jia)入3碗清水,煎煮至1碗茶湯(tang)即(ji)可(ke)飲用。

2、二十四味涼茶

配方:金銀(yin)花(hua)、杭白菊、玫瑰(gui)花(hua)、烏龍茶(cha)、黃(huang)山貢菊、臘(la)梅花(hua)、枸杞、黑芝(zhi)麻(ma)、金菊花(hua)、白芝(zhi)麻(ma)、麥冬、胖大海、茉(mo)莉花(hua)、山楂、甘(gan)草、蓮心、果干(gan)、薄荷、毛峰茶(cha)、銀(yin)菊、玫瑰(gui)茄(qie)、銀(yin)杏葉、冰糖。

做法(fa):所有材(cai)料清洗干凈,放到瓦鍋里,加(jia)入3碗(wan)清水,煎煮至1碗(wan)茶湯,倒出攤涼即(ji)可(ke)飲用(yong)。

3、桑榆暮景菊涼茶

配方:桑(sang)葉(xie)、菊(ju)花、薄(bo)荷、苦竹葉(xie)、白茅根。

做法:把桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、白茅根分別清洗干凈,一起放到茶壺里。倒入適量開水,蓋上壺蓋悶泡大約10分鐘即成。詳細>>

涼茶常見問題Q&A
孕婦能喝涼茶嗎

不能。

孕婦的體質比較特殊,為了寶寶的健康,最好不要喝涼茶,否則不僅會影響寶寶的臟腑發育,也會對產婦的脾胃造成傷害。詳細>>

怎樣喝涼茶才不傷身

1、煎煮不超過3分鐘

涼茶選用的藥(yao)材多為花或葉,并不適合長時間煎煮(zhu),一(yi)般(ban)煎3分鐘左右就(jiu)可以了,煎煮(zhu)時間過長容(rong)易使有(you)效成分揮發(fa)。

2、連續喝涼茶不超過3天

連續喝涼茶不應超過3天,同時每次喝的時候也要注意用量,不能一次性喝太多,否則對健康有影響。詳細>>

涼茶能保存多久

市面上販賣的瓶裝或罐裝的涼茶飲料保質期一般是兩年,但是開蓋后最好在24小時之內喝完。自制涼茶的保質期比較短,一般不建議過夜后繼續喝,所以自制涼茶的時候要注意不要一次做太多。詳細>>

涼茶品牌排行榜

1、每逢節日活動(dong),就到了網購(gou)達人們大(da)展身(shen)手的時候了,然(ran)而(er)面對五花八門(men)的商品(pin)、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手?

2、每逢節日活(huo)動,就到(dao)了網購達人們大展身手的時候了,然而面(mian)對(dui)五花八門的商品、參差不(bu)齊的價格卻不(bu)知如何下手?

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