涼茶應當如何選擇

五花茶：配方靈活要找準

想要除濕，可以喝“祛濕五花茶”；想要平衡體內分泌，可以喝“養顏五花茶”；想要健脾益氣，還有“健脾五花茶”……普通的五花茶，何以“能醫百病”？這其實和五花(hua)(hua)(hua)茶(cha)靈活可變的(de)(de)(de)配方密切相關，五花(hua)(hua)(hua)茶(cha)原(yuan)本(ben)的(de)(de)(de)配方是(shi)木棉花(hua)(hua)(hua)、金銀(yin)花(hua)(hua)(hua)、槐花(hua)(hua)(hua)、雞蛋花(hua)(hua)(hua)和葛花(hua)(hua)(hua)，后來人們發現，通過替換(huan)不同的(de)(de)(de)花(hua)(hua)(hua)類藥材可以(yi)使五花(hua)(hua)(hua)茶(cha)發揮不一樣的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，于(yu)是(shi)漸漸地也就有了如今各種功(gong)效(xiao)的(de)(de)(de)五花(hua)(hua)(hua)茶(cha)。

不(bu)過也正是因為五花(hua)茶(cha)用(yong)材不(bu)一(yi)(yi)功效不(bu)同，市民在(zai)選擇五花(hua)茶(cha)的時候(hou)，一(yi)(yi)定記得根據自身的實際(ji)體質或疾病癥狀(zhuang)，找準(zhun)配方，以免喝出“烏龍(long)”。

溪黃草茶：肝病患者忌亂飲

由于清熱利濕功(gong)效顯著，作為日常涼(liang)茶(cha)，溪黃(huang)草(cao)茶(cha)深受市(shi)(shi)民(min)的歡迎。尤(you)其是(shi)在夏季的嶺南地(di)區，不少市(shi)(shi)民(min)都會自行(xing)煲煮溪黃(huang)草(cao)茶(cha)，以達到養(yang)生的目的。但是(shi)溪黃(huang)草(cao)偏寒性，市(shi)(shi)民(min)不宜(yi)長期大(da)量飲用(yong)溪黃(huang)茶(cha)。

針對“溪黃茶可治肝病”的(de)說法，雖(sui)然有(you)(you)科學研(yan)究證明溪黃草茶有(you)(you)增強(qiang)肝臟內的(de)血(xue)液循環，加(jia)快肝臟排毒(du)以及加(jia)速(su)肝細胞再(zai)生(sheng)的(de)作用(yong)，但若只服用(yong)溪黃草，只會(hui)延誤病情(qing)，病情(qing)會(hui)不(bu)斷發展，大大增加(jia)治療難(nan)度(du)。“肝病患者(zhe)最好(hao)要在(zai)(zai)在(zai)(zai)醫生(sheng)的(de)指(zhi)導下合理飲用(yong)溪黃草茶，既能避免因(yin)藥(yao)性沖突進一(yi)步影響病情(qing)，同時可以在(zai)(zai)指(zhi)導下更全(quan)面地治療。

廿四味：體質虛寒要慎喝

上火(huo)嚴重(zhong)？來一杯(bei)廿四味(wei)(wei)！綜合了二十四種(zhong)藥(yao)(yao)材的(de)廿四味(wei)(wei)，雖然味(wei)(wei)道比其他(ta)涼茶更為苦澀，但下(xia)火(huo)效果卻也是(shi)有目共睹(du)，特別是(shi)對周身酸痛、喉痛口苦，疲倦尿黃等濕熱癥狀更是(shi)能藥(yao)(yao)到病(bing)除(chu)。

顯(xian)著的(de)(de)療效離不(bu)開其(qi)背后的(de)(de)多種(zhong)藥(yao)材，淡竹葉、金銀(yin)花(hua)、魚(yu)腥草、決明(ming)子、茯苓、蒲公(gong)英(ying)等都屬寒涼(liang)藥(yao)材，以至于(yu)下火(huo)快的(de)(de)廿四(si)味(wei)相比其(qi)他涼(liang)茶(cha)來說，也更為寒涼(liang)。因此，體質虛寒的(de)(de)人群最(zui)好(hao)慎(shen)喝廿四(si)味(wei)，以免損傷脾胃，誘發(fa)厭食、消化(hua)不(bu)良、腹瀉的(de)(de)癥狀(zhuang)；另外(wai)，由于(yu)廿四(si)味(wei)的(de)(de)藥(yao)物(wu)配方較為復(fu)雜(za)，如果是本身容(rong)易出現(xian)藥(yao)物(wu)過敏的(de)(de)人，同樣(yang)建議慎(shen)飲(yin)。

夏桑菊：藥性溫和宜常喝

與用(yong)材極多的(de)(de)廿四(si)味形成鮮明對比的(de)(de)，是只有夏枯草、桑(sang)(sang)葉、菊(ju)花三味中藥(yao)(yao)為主(zhu)藥(yao)(yao)的(de)(de)夏桑(sang)(sang)菊(ju)。雖然藥(yao)(yao)材少，但夏桑(sang)(sang)菊(ju)的(de)(de)效果卻一點也(ye)不比廿四(si)味差(cha)，而(er)且藥(yao)(yao)性相比更(geng)溫和，也(ye)更(geng)適(shi)合市民一年四(si)季的(de)(de)飲用(yong)。

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怎樣選擇喝涼茶才不傷身

脾胃虛弱慎用涼茶

胃寒的人最好少喝涼茶，脾胃虛寒主要(yao)表現為消化不好、怕冷(leng)、吃生(sheng)冷(leng)或(huo)堅硬的(de)食物容易胃疼等。除了胃寒之外，胃酸(suan)過多、長(chang)期(qi)腹瀉、結(jie)腸炎的(de)患(huan)者也要(yao)慎用(yong)中藥涼茶。

那么，脾胃虛寒的(de)人(ren)“上火(huo)”了(le)是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)就不(bu)能敗火(huo)呢？當出現病癥的(de)時(shi)候，人(ren)體對藥的(de)耐受性會提高，所以這類人(ren)群也(ye)不(bu)是(shi)(shi)完(wan)全不(bu)能喝(he)涼茶，只是(shi)(shi)用(yong)(yong)量和用(yong)(yong)時(shi)要適當減(jian)少，而且最好只在有病癥的(de)時(shi)候喝(he)。是(shi)(shi)否適合自己的(de)標準是(shi)(shi)喝(he)了(le)舒服不(bu)舒服，如(ru)果不(bu)舒服或(huo)者(zhe)胃疼最好停用(yong)(yong)，或(huo)者(zhe)換換選用(yong)(yong)的(de)藥材。

不同的火不同的藥來滅

涼(liang)茶中常用的中草藥(yao)有很多種，但是其針對性(xing)(xing)(xing)也(ye)不(bu)同(tong)。比如蒲公(gong)英可(ke)以消(xiao)(xiao)腫(zhong)散瘀，適用于頭疼發熱(re)(re)；玉米須、竹葉則(ze)可(ke)以去濕解暑，適用于小便(bian)不(bu)利；大青葉可(ke)以清熱(re)(re)涼(liang)血；決(jue)明子、薄(bo)荷(he)(he)則(ze)可(ke)以清熱(re)(re)通便(bian)；荷(he)(he)葉可(ke)以解暑，降(jiang)脂降(jiang)壓等。除了這些中藥(yao)，涼(liang)性(xing)(xing)(xing)與(yu)寒性(xing)(xing)(xing)的藥(yao)材還有很多，上火的癥狀也(ye)有區別，表(biao)現(xian)為口(kou)干(gan)、口(kou)舌(she)生(sheng)瘡或便(bian)秘、嗓子腫(zhong)痛等，所(suo)需藥(yao)物就(jiu)有所(suo)不(bu)同(tong)，比如菊(ju)花(hua)(hua)和金銀(yin)花(hua)(hua)清熱(re)(re)解毒消(xiao)(xiao)炎(yan)，適用于上呼吸道感染，如果癥狀嚴重最(zui)好在(zai)醫生(sheng)的建議(yi)下選(xuan)擇適當的藥(yao)物。

連續喝涼茶不超過三天

中藥涼(liang)(liang)茶(cha)畢竟是藥物不(bu)(bu)適(shi)宜每天喝(he)，連續服用(yong)最好不(bu)(bu)要(yao)超過(guo)三天，服用(yong)時(shi)間過(guo)長容(rong)易傷胃，出現胃疼、胃口不(bu)(bu)好、拉肚子(zi)(zi)等(deng)(deng)不(bu)(bu)良(liang)反應。如(ru)果(guo)夏季解暑長期使用(yong)，則最好選擇藥食同源的材料(liao)，比如(ru)綠豆茶(cha)，或(huo)者適(shi)量喝(he)一些綠茶(cha)等(deng)(deng)。另外，選配涼(liang)(liang)茶(cha)盡量少(shao)用(yong)梔子(zi)(zi)、穿心蓮(lian)等(deng)(deng)寒(han)性大(da)的藥物，而選用(yong)性平或(huo)稍涼(liang)(liang)的藥材，而且寒(han)性越(yue)(yue)大(da)劑量要(yao)越(yue)(yue)小。

涼茶煎煮不超過3分鐘

由于涼茶采用的藥(yao)材多為花或葉，所以(yi)煎煮和泡(pao)水(shui)都可以(yi)，即使(shi)煎煮不(bu)要(yao)超過3~4分(fen)鐘，時間再長的話有效成分(fen)會揮發。同時水(shui)溫不(bu)夠也不(bu)好(hao)，最好(hao)是沸水(shui)沖(chong)泡(pao)。另外涼茶(cha)沖(chong)泡(pao)次數(shu)不(bu)要(yao)超過三次，否則容易變質。