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【涼茶制作】涼茶配方大全 自制涼茶的做法及功效合集

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涼茶具有中藥的藥性,為了避除暑氣,人們就開發了各種涼茶,有清熱解毒類、清熱解暑類、清熱消滯類、清肝明目類、清解風熱類等,種類繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。下面,就和小編一起來學習一下常見的涼茶配方吧。

想(xiang)要(yao)自(zi)制涼茶,首先,要(yao)了解藥物(wu)功能(neng)。同一(yi)植物(wu)的(de)(de)不(bu)同部位,如花(hua)和(he)(he)梗、葉的(de)(de)性味和(he)(he)功能(neng)會有很大的(de)(de)差異(yi),浸泡后(hou)(hou)對(dui)人體(ti)產(chan)生的(de)(de)作用也有天壤之別。因此,在購(gou)買前(qian)要(yao)做(zuo)詳細咨(zi)詢和(he)(he)確(que)認;其次,要(yao)了解藥物(wu)配伍的(de)(de)知識。幾(ji)種藥物(wu)混合在一(yi)起,由(you)于氣味的(de)(de)升(sheng)降浮沉(chen),寒(han)熱(re)溫涼各(ge)不(bu)相(xiang)(xiang)同,彼此的(de)(de)功能(neng)就會相(xiang)(xiang)互抵消或得(de)到加(jia)強。搭配不(bu)當,有可能(neng)會使泡出的(de)(de)茶有暴熱(re)或酷(ku)寒(han)的(de)(de)現象出現,這種寒(han)熱(re)表現不(bu)是(shi)我(wo)們平常所說溫度的(de)(de)寒(han)熱(re),用味覺(jue)和(he)(he)觸覺(jue)根(gen)本不(bu)能(neng)感(gan)覺(jue)到,而是(shi)吸收(shou)入人體(ti)后(hou)(hou)才會產(chan)生的(de)(de)變化,因此對(dui)人體(ti)的(de)(de)影(ying)響最大。

所以說,涼茶的(de)泡制是需要(yao)科(ke)學的(de)指導的(de),我們不能在藥(yao)店或街頭(tou)小攤上(shang)看到某某藥(yao)材能清熱解(jie)暑,就自(zi)行買(mai)來幾種一泡了之,這是非常危險的(de)。

涼茶的功效與作用
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    熬制涼茶的藥材,一般為金銀花(hua)、桑葉(xie)、菊(ju)花(hua)、夏枯草,竹葉(xie)、茅根(gen)、崗(gang)梅根(gen)、車前草、紫蘇(su)、薄荷、布渣葉(xie)、山(shan)芝麻、火碳母、木(mu)棉花(hua)、雞(ji)骨草、金錢草這些(xie)以(yi)前田間地頭常見的野(ye)花(hua)野(ye)草。不同涼茶功(gong)效有所不同,但是大致有以(yi)下幾種:

    1、清熱解毒茶

    主要適(shi)合的是(shi)內熱、火氣(qi)重的人。其代表藥材包括了銀花(hua)、菊(ju)花(hua)、山(shan)枝子以及(ji)黃岑等。適(shi)合在春、夏和秋季中飲用。

    2、解感茶

    主要能(neng)夠醫治外感(gan)風(feng)熱,四(si)時感(gan)冒以及流感(gan)。代表的(de)藥(yao)材包括(kuo)了(le)去(qu)年“非典”時期賣到天價的(de)板藍根。飲料(liao)型的(de)則(ze)有“鄧(deng)老涼(liang)茶(cha)”等(deng)等(deng)。此(ci)茶(cha)四(si)季都是適(shi)飲的(de)。

    3、清熱潤燥茶

    此類涼(liang)茶(cha)尤(you)其(qi)適飲于秋季,對于口干,舌燥,咳嗽都有良好的藥用功效(xiao)。代表藥材有沙參玉竹、龍梨(li)葉、冬麥(mai)、雪耳等(deng)(deng),飲料型的有“鄧(deng)老(lao)涼(liang)茶(cha)”等(deng)(deng)。

    4、清熱化濕茶

    其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌

常見涼茶配方
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    廣東涼茶配方:配(pei)方1:有金銀花、野菊花、雞蛋花、木(mu)棉花洗凈后5碗(wan)水褒成一碗(wan)水,即可。

    配方2:有(you)雞骨草(cao)、夏枯(ku)草(cao)、加3元瘦肉(rou)就可以了。其實還(huan)有(you)很(hen)多(duo)很(hen)多(duo)的配搭,不過這兩(liang)種就比較地(di)道。

    制作方法:在鍋中放5斤水,依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火,煎45至60分鐘,將水倒入另一容器中,加入冰糖即可食用。【詳細

    注:杏(xing)仁在(zai)食用前用冷(leng)水泡8小時可以去毒。

    鄧老涼茶配方:包括金銀(yin)花、菊花、蒲公(gong)英、霜桑葉等中(zhong)藥,具有清熱解(jie)毒(du)、疏散(san)風熱,抗(kang)病毒(du)、解(jie)熱、抗(kang)炎等作(zuo)用。板(ban)藍根(gen):板(ban)藍根(gen)顆(ke)粒的(de)主要成分為板(ban)藍根(gen)。板(ban)藍根(gen)具有明(ming)確的(de)抗(kang)菌(jun)(jun)、抗(kang)病毒(du)作(zuo)用。其水浸液對(dui)多種致病菌(jun)(jun)如枯草桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、金黃色(se)葡萄球菌(jun)(jun)、八(ba)連球菌(jun)(jun)、大腸桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、傷(shang)寒桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、副傷(shang)寒桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、賀志氏及費氏痢疾桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)、腸炎桿(gan)(gan)菌(jun)(jun)和A刑腦炎球菌(jun)(jun)均有抑(yi)制作(zuo)用,是(shi)用于(yu)治(zhi)療溫病發熱、熱毒(du)、咽喉腫痛等病的(de)良藥。

    王老吉涼茶配方:由10味中(zhong)(zhong)藥(yao)組(zu)成:以(yi)崗梅、淡竹(zhu)葉、五指柑清心火(huo)(huo)、解(jie)熱毒(du);配(pei)以(yi)山芝麻、布(bu)楂葉、金(jin)(jin)沙藤、金(jin)(jin)櫻(ying)根、木蝴蝶(die)利(li)濕通淋,除腸胃之火(huo)(huo);再以(yi)金(jin)(jin)錢草、火(huo)(huo)炭母冰血去淤,疏(shu)肝和胃。這些中(zhong)(zhong)藥(yao)是天然植物,能有效地去除人體(ti)的毒(du)素,提高免疫力。

    二十四味涼茶配方:正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減,體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計,用清水4-5碗,煲至沸騰后用文火熬20-30分鐘后即可飲用。【詳細

    夏桑菊茶配方:集夏(xia)枯草、桑葉、菊(ju)花等植物,味(wei)道(dao)甘甜,氣味(wei)芳香,清熱解毒,清火明目。秋冬防肺(fei)燥,春夏(xia)祛(qu)暑濕(shi)。

    清開靈配方:由金銀花(hua)、黃芩(qin)、板藍根、梔(zhi)子、水牛角、動物膽酸、珍珠(zhu)層(ceng)粉(fen)等(deng)8味中藥組方制成。該(gai)藥具(ju)有抗(kang)病(bing)(bing)毒(du)、清熱毒(du)、醒腦開(kai)竅、抗(kang)菌(jun)等(deng)功能(neng)。對各種(zhong)病(bing)(bing)毒(du)(熱毒(du))性感(gan)冒、上呼吸(xi)道感(gan)染等(deng)有顯(xian)著(zhu)的預防和治療效果(guo)。

    金銀花茶配方:主要(yao)成份為金銀花、山(shan)芝麻、菊花具有清熱解(jie)毒,涼血消暑、降火利咽(yan)、生津(jin)止渴、清除風熱感(gan)冒、熱血毒痢、痛(tong)腫疔瘡、溫病(bing)發(fa)熱等功效。

    五花茶配方:主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細

    桑葉薄荷飲:桑葉、菊花(hua)各5克(ke),薄荷3克(ke),苦竹葉、白(bai)茅根(gen)各30克(ke)。做法:洗(xi)凈,放入(ru)茶壺內,用(yong)(yong)(yong)開水(shui)泡(pao)10分(fen)鐘(zhong)即成(cheng)。涼茶功效:代替茶水(shui)隨時(shi)飲用(yong)(yong)(yong),辛涼解表,適用(yong)(yong)(yong)于風熱感(gan)冒。

DIY夏季保健涼茶配方
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    陳皮茶:將干橘子(zi)皮(pi)10克(ke)洗(xi)凈,撕(si)成小塊,放入(ru)茶杯中,用開水(shui)沖入(ru),蓋(gai)(gai)上(shang)杯蓋(gai)(gai)燜10分鐘(zhong)左右,然(ran)后去渣,放入(ru)少量白(bai)糖(tang)。稍(shao)涼后,放入(ru)冰(bing)箱中冰(bing)鎮一下更好。常飲此茶,既(ji)能消暑又能止咳、化痰、健胃。

    桑菊茶:將桑(sang)葉、白菊花各10克(ke),甘草3克(ke)放(fang)入(ru)鍋中稍煮,然(ran)后去渣(zha)葉,加入(ru)少量白糖,桑(sang)菊茶制成(cheng)了(le)。常飲(yin)這種桑(sang)菊茶,可散(san)熱清肺潤喉,清肝(gan)明目,對風(feng)熱感冒(mao)也(ye)有一定療(liao)效。

    荷葉涼茶:將半張(zhang)荷葉撕成碎(sui)塊,與(yu)中(zhong)(zhong)藥滑石、白(bai)術各10克(ke),甘草6克(ke),放(fang)入水(shui)中(zhong)(zhong),共煮(zhu)20分鐘左右(you),去渣取汁,放(fang)入少量白(bai)糖攪(jiao)勻(yun),冷卻后飲用,可(ke)防暑降溫(wen)。

    西瓜皮涼茶:很(hen)多人(ren)吃完(wan)西瓜將(jiang)皮丟棄很(hen)可(ke)惜(xi),可(ke)將(jiang)外皮綠色的那一(yi)層利(li)用起來(lai),洗凈后切成碎(sui)塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣(zha)取汁(zhi),再加入少量白糖攪拌均(jun)勻,去暑利(li)尿(niao)解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

    薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄荷(he)葉(xie)、甘草,每次(ci)各取6克,加水1000克左右(you),煮沸5分鐘后,放入白糖(tang)攪勻。常飲此(ci)涼茶提神醒腦(nao)。

    桑菊薄竹飲:桑葉(xie)(xie)、菊花(hua)各(ge)5克,薄荷(he)3克,苦竹葉(xie)(xie)、白茅根(gen)各(ge)30克洗凈(jing),放入(ru)茶壺內,用開水泡10分鐘(zhong)即成。代(dai)替茶水隨時飲用,辛涼解表,適(shi)用于風熱(re)感冒。

    香蘭涼茶:將藿香9克(ke)與佩(pei)蘭9克(ke)洗凈后,和茶葉6克(ke)一(yi)起(qi)放入(ru)茶壺(hu)中(zhong),用(yong)500毫升開水沖溶(rong),蓋上蓋悶5分(fen)鐘,再加入(ru)冰塊冷卻,即可飲用(yong)。這種調配茶可解熱祛風,清暑化濕,開胃止(zhi)嘔。

功能涼茶配方
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    四時感冒茶藿香3錢,止嘔;連翹3錢,疏風(feng);牛蒡子3錢,利咽散腫(zhong);荊芥3錢,祛風解表,醫治(zhi)感冒;防風3錢(qian),祛(qu)濕止痛;桔梗3錢,開宣肺氣(qi),祛痰(tan);甘草1錢,調和(he)藥(yao)性(xing);菊花5錢,明目;生姜3片(pian)祛風,止嘔,止咳;北杏3錢,止(zhi)咳平緩;川弓3錢,活血行氣。

    煎(jian)法(fa):清水3碗(wan)煎(jian)存1碗(wan)溫(wen)服。

    功(gong)能:四時感冒,鼻塞頭痛,咽喉不利,痰多(duo)咳嗽,消暑利濕。

    禁忌:一(yi)般(ban)皆可飲用。

    清熱祛濕茶:金銀花(hua)5錢,清熱解(jie)毒;夏枯草5錢,清肝火,散郁結(jie),降血壓(ya);棉茵陳5錢,利濕;白菊花5錢,舒風(feng)清熱,解毒,明目;川萆(bei)薢3錢,祛風濕;土茯苓3錢(qian),解毒,利(li)關節;

    煎法:清水3碗(wan)煎存1碗(wan)溫服。

    功能:清熱除濕。

    禁忌(ji):虛(xu)寒(han)人士或孕婦忌(ji)服,胃寒(han)者(zhe)可以加生姜2片(pian),陳皮1錢同煲。

    適合(he)人群:小便赤痛,舌偏黃白,口舌生瘡。

    銀花解毒茶:金銀花5錢,清熱解毒;夏(xia)枯草5錢,清肝火,散郁結,降血壓;蒲公英(ying)5錢,利(li)濕(shi);白菊花5錢,舒風(feng)清熱解(jie)毒,明目(mu);生地3錢,清熱(re)涼血,養陰生津;魚腥草3錢,清熱解毒,除濕通淋(lin)。

    煎法:清水(shui)3碗煎存1碗溫服。

    功(gong)能:清熱解毒,養陰生津。

    禁忌(ji):虛寒(han)人士或孕婦(fu)忌(ji)服(fu),胃寒(han)者可以加生姜2片,陳皮1錢(qian)同煲。

    清熱瀉火涼茶:竹葉,生地(di),蘆根,通草等

    功效:清熱(re)瀉火,除煩止渴(ke)。適(shi)用于熱(re)盛津(jin)傷(shang)或(huo)氣陰(yin)兩傷(shang)所(suo)引(yin)起的身熱(re)多汗、口舌生瘡、咽喉(hou)腫痛(tong)、心(xin)煩口渴(ke)、大便(bian)秘結等(deng)癥。

    清熱祛濕涼茶:十大功勞,雞血藤,蒲公英等

    功效:清熱(re)解毒,利濕化濁。適(shi)用(yong)于(yu)濕熱(re)引起的(de)舌苔黃(huang)膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉(xie)、肢重等癥(zheng)。最適(shi)合經(jing)常(chang)在(zai)戶外奔忙(mang)或夏(xia)天(tian)感受暑(shu)熱(re)之病的(de)人群。

    復方羅漢果涼茶:羅漢果(guo),魚腥草等。

    功效:清熱(re)潤(run)肺,止咳化(hua)痰。適用(yong)于(yu)肺熱(re)、肺燥引起(qi)的咳嗽、痰多(duo),咽(yan)喉(hou)腫痛、口(kou)(kou)渴、口(kou)(kou)干,聲音沙啞等癥。最適合于(yu)煙酒過多(duo),經常熬夜(ye)的人群(qun)。

    感冒涼茶(桑菊、銀翹):銀花,竹葉,連翹,蔓荊子(zi),薄(bo)荷等

    功效:疏風解表(biao),清熱解毒。適(shi)用于風熱感冒引起的各種(zhong)癥狀。

    清肝明目茶:適合用(yong)于肝膽濕熱(re)證,頭脹(zhang)痛(tong),煩躁易怒(nu),眼屎多,口苦,眼睛紅(hong)或癢或流(liu)淚,睡眠差(cha),大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

    組方:夏枯(ku)草(cao)15克(ke)(ke),桑葉10克(ke)(ke),野菊花(hua)15克(ke)(ke),山梔子15克(ke)(ke),綿茵陳15克(ke)(ke),溪黃草(cao)15克(ke)(ke),車(che)前(qian)子10克(ke)(ke),黃芩10克(ke)(ke)。

    小兒涼茶:適合用于(yu)小(xiao)兒心肝火旺證,出現煩(fan)躁易怒,睡眠差,胃口(kou)不(bu)好,大便硬,口(kou)臭,口(kou)腔(qiang)潰瘍,眼屎多等。組方:連翹8克(ke)(ke),淡竹葉(xie)5克(ke)(ke),燈芯花(hua)5扎,山楂(zha)8克(ke)(ke),銀花(hua)8克(ke)(ke),蘆根(gen)8克(ke)(ke),火炭(tan)母8克(ke)(ke),山梔子(zi)8克(ke)(ke),淮山10克(ke)(ke),麥冬8克(ke)(ke)。(注意:上述涼茶服用(yong)方法:一(yi)(yi)日一(yi)(yi)劑一(yi)(yi)人量,癥狀好(hao)轉(zhuan)即減量或停用(yong),轉(zhuan)為食物調理(li)。)

其它常見涼茶配方和做法

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    淡鹽涼茶:開水500毫升(sheng)沖(chong)泡綠茶5克(ke),食鹽2克(ke),晾涼待飲。除(chu)了可以止渴解熱(re)除(chu)煩,治(zhi)頭暈惡心(xin),常飲用綠茶還可以消除(chu)疲勞養顏美容,平靜心(xin)情。

    烏梅涼茶:烏(wu)梅是薔薇科梅的(de)干燥成熟果(guo)實,經文火炕焙成黑色(se),故(gu)稱烏(wu)梅,有(you)收斂生(sheng)津,清暑(shu)解渴的(de)作用,也可以(yi)促進消化。

    銀甘涼茶:由金(jin)銀花(hua)和(he)甘(gan)草二味(wei)泡茶,金(jin)銀花(hua)是忍冬(dong)植(zhi)物(wu)(wu)忍冬(dong)的花(hua)蕾(lei),有清熱解毒并(bing)有抑菌(jun)作用(yong),每(mei)日5—15克。甘(gan)草是豆科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)甘(gan)草的根及根狀莖,急(ji)慢性咽喉炎(yan),皮膚易生(sheng)癤痱(fei)者,甚為適宜。

    玉米須茶:取(qu)玉米須20克,洗凈用(yong)沸水浸泡后飲(yin)用(yong),有通(tong)便(bian)利(li)尿之(zhi)功效。

    瓜皮涼茶:將西(xi)瓜薄皮(pi)洗(xi)凈切碎塊,放適量水(shui)煮半小時,去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解(jie)毒。

    果汁紅茶:鍋中加(jia)水(shui)750毫(hao)(hao)升(sheng),加(jia)熱至沸(fei)入紅茶(cha)40克,微沸(fei)5分(fen)鐘,離(li)火去(qu)茶(cha)葉,晾涼后入冰箱(xiang)。飲(yin)用時(shi)在(zai)杯中倒入紅茶(cha)40毫(hao)(hao)升(sheng),放(fang)少許(xu)檸檬汁、橘汁、白砂糖,加(jia)冰水(shui)150毫(hao)(hao)升(sheng),滴入少許(xu)白蘭地酒,放(fang)橘子一瓣(ban),碎冰少許(xu),即可(ke)美容也(ye)可(ke)以去(qu)火,愛美MM不妨一試。

自制水果涼茶的做法
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    水果涼茶配方1

    材料:百香(xiang)果(guo)1個(ge)、草(cao)莓4顆、葡萄8顆、菠蘿切(qie)片(pian)(pian)50克、蘋果(guo)切(qie)片(pian)(pian)1/4個(ge)、檸(ning)檬2片(pian)(pian)、柳橙2片(pian)(pian)、紅茶包2包、水800cc、蜂蜜1大匙

    做法:將各類水果(guo)洗凈(jing);百香(xiang)果(guo)取出果(guo)肉備用(yong)。將水及各類水果(guo)放進容器中煮沸后熄火,入百香(xiang)果(guo)肉,丟入茶(cha)包,再加入蜂蜜調勻即可(ke)飲(yin)用(yong)。

    水果涼茶配方2:

    水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種,清涼,也有一定的減肥(只是火型體質的人有效):青(qing)(qing)瓜、羅漢果(鮮(xian)果)、蘿卜(bu)、蜂蜜(涼水(shui)沖(chong)服(fu))、雪梨。具體做法是,先空腹喝(he)(he)一杯羅漢果茶(cha),十(shi)五分鐘后(hou)喝(he)(he)點白粥(可同時吃點鮮(xian)白蘿卜(bu)),然后(hou)用青(qing)(qing)瓜和雪梨放在一起熬(ao)水(shui)喝(he)(he),再把蜂蜜沖(chong)涼水(shui)晚(wan)上(shang)飲(yin)用(不可太多)。以上既可(ke)以減肥又可(ke)以清涼(liang),不妨試試。

    養顏紅棗蜂蜜茶:

    材料(liao):去核紅(hong)棗500G、蜂蜜500G、清水適量(liang)。

    做法:去核紅(hong)(hong)棗(zao)洗凈(jing)加適(shi)(shi)量清水裝入湯鍋,大火燒(shao)開(kai),轉小(xiao)火慢煮至紅(hong)(hong)棗(zao)軟爛,湯汁收干(gan)。煮好的紅(hong)(hong)棗(zao)放涼后加蜂蜜混合于果汁機(ji)中打勻(yun),置(zhi)入干(gan)凈(jing)無(wu)油的密封(feng)玻璃瓶,放入冰箱保(bao)存即可。需飲用時用勺取適(shi)(shi)量,用溫開(kai)水沖開(kai)即食。

    杏仁雪梨茶:

    材料:新(xin)鮮雪(xue)梨、杏(xing)仁和(he)蜜棗。

    做法:將雪梨削皮、去心再切成均(jun)勻的1。8厘(li)米的粒,將加工好的材料全部倒(dao)進(jin)小鍋里,加入水,以(yi)稍(shao)溢(yi)過雪梨粒為宜(yi)。中(zhong)火(huo)(huo)煲二(er)十分鐘后收火(huo)(huo),浸十分鐘再喝(he)。

    功(gong)效:雪梨潤肺止燥(zao)、祛痰通(tong)便(bian),杏(xing)仁養(yang)顏。常(chang)喝杏(xing)仁雪梨茶,皮膚滑,喉嚨潤,腸胃清。

    桂圓生姜茶:

    做法:桂(gui)圓肉或原粒桂(gui)圓去(qu)殼,生(sheng)姜切(qie)片,同煲十分鐘(zhong)即可。生(sheng)姜洗(xi)凈就可切(qie)片,不(bu)必去(qu)皮,皮有祛濕健脾的功效。

    功效:桂圓(yuan)生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶微辣,熱(re)熱(re)喝(he)下去,喉嚨和(he)胃(wei)(wei)都很舒服。生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)能解(jie)毒(du)殺(sha)菌,促進血液循環,健胃(wei)(wei)發汗。桂圓(yuan)則(ze)補氣血,有(you)安神作用,對(dui)驚悸、失眠和(he)健忘有(you)改善。秋天(tian)寒風(feng)易侵人體(ti),喝(he)桂圓(yuan)生(sheng)姜(jiang)(jiang)(jiang)茶,能增強身體(ti)抵抗力。

壯家涼茶配方
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    涼茶材料:

    壯(zhuang)家涼茶(cha)所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)草藥原料,大多數(shu)是當地及(ji)周邊地區(qu)常見的(de)(de)(de)土生土長(chang)的(de)(de)(de)野(ye)生品(pin)種(zhong),如雷(lei)公根、茅根、一點(dian)紅、淡竹葉、魚腥草、雞(ji)骨草、田基黃(huang)、荷葉、金銀花(hua)、羅(luo)漢果、野(ye)菊花(hua)、地桃花(hua)、白紙(zhi)扇、救必(bi)應(ying)(鐵冬青)、南蛇簕等。涼茶(cha)配方(fang)(fang)有單方(fang)(fang)、也(ye)有復方(fang)(fang),以(yi)復方(fang)(fang)為主。復方(fang)(fang)配伍用(yong)草藥種(zhong)類及(ji)份(fen)量的(de)(de)(de)選定因(yin)涼茶(cha)的(de)(de)(de)用(yong)法和功能而異(yi)。

    常用材料:

    鐵(tie)冬青:壯家涼茶(cha)(cha)原材(cai)料之一(yi)以下(xia)所(suo)列(lie)是壯家涼茶(cha)(cha)常用藥材(cai):

    雷公根:苦、辛、寒(han)。清熱(re)利濕,消腫解毒(du)。虛寒(han)者不宜內(nei)服。

    茅根:甘、寒。清熱利尿,涼(liang)血止血。脾(pi)胃虛寒,溲多不渴(ke)者(zhe)忌服。

    一點(dian)紅:苦、涼、有小毒(du)。清解濕毒(du),涼血利水。孕婦(fu)慎(shen)服。

    淡竹葉:甘、淡、寒。清熱(re)除煩(fan),生(sheng)津止渴(ke),利(li)尿祛濕(shi)。孕婦勿服(fu)。

    魚腥草:辛、寒(han)。清熱解毒,利尿消腫。

    雞骨(gu)草:甘、苦(ku)、涼(liang)。清熱(re)解毒(du),涼(liang)血(xue)散淤,舒肝止(zhi)痛。(種子有大毒(du),不能(neng)入藥)

    田基(ji)黃:苦(ku)、辛、平。清(qing)熱利濕(shi),消腫解毒(du)。

    荷葉:苦澀(se)、平。清熱解暑(shu),涼血止血。

    金(jin)銀花:甘(gan)、寒(han)。清熱(re)解毒(du),涼散風熱(re)。

    羅漢果:甘、涼(liang)。通調氣道,清肺止咳,生津潤腸(chang)。

    野菊花(hua):微寒(han)、苦、辛。清熱解毒,消(xiao)腫。

    地桃花:甘、辛(xin)、平。祛風利濕(shi),清(qing)熱解毒。

    白紙扇:甘、微苦(ku)、涼(liang)。清熱利濕,解毒消腫。

    救必應(ying)(鐵(tie)冬青):苦(ku)、寒。清(qing)熱解毒,利濕,消腫(zhong)止痛。

    南蛇簕:苦、涼。清熱(re)解暑,利(li)濕,消腫,止(zhi)痛,止(zhi)癢。

    藥用功效:

    1、清熱解毒;

    2、涼茶還可去(qu)濕(shi)生津(jin)、清火(huo)、明目、散結(jie)、消腫等;

    3、還可治目赤(chi)頭(tou)痛、頭(tou)暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血(xue)壓(ya);

    4、治療痰熱(re)咳嗽、咽喉腫痛、大便(bian)秘(mi)結、消渴煩躁諸癥;

    5、能活血(xue)、通絡(luo),利(li)濾清疏血(xue)液(ye)中過(guo)高(gao)的血(xue)脂、粘稠度、膽固醇(chun);

    6、同時對尿血(xue)、便血(xue)、吐血(xue)、衄(nv)血(xue)、產后瘀血(xue)、月經不(bu)通、小(xiao)便不(bu)利(li)、腸(chang)癰、黃疸等癥(zheng)亦有較好的調節作用。

涼茶怎么選
  • 廚房收納納廚房收納

    暑熱濕重者多為發(fa)熱、汗(han)出不暢、頭重身(shen)困、心煩氣悶等暑熱濕重癥狀。

    涼茶(cha)類別:選用(yong)佩蘭、藿香、荷葉、苡仁(ren)、扁豆、蓮子、西瓜皮等具有(you)清熱、除煩、祛濕、調暢(chang)汗液作用(yong)的中草藥煎服(fu)或泡茶(cha)飲用(yong)。

    陽虛者:多(duo)有自汗、神(shen)疲肢倦、氣短懶言,平時易(yi)患(huan)感冒,三(san)伏天出汗較多(duo)。

    涼茶(cha)類(lei)別:選用(yong)(yong)(yong)人(ren)參、西洋參、黃芪、黨參、白術等具有補氣、養陰、清(qing)熱、生津(jin)作用(yong)(yong)(yong)的中(zhong)藥(yao)煎服或泡茶(cha)飲用(yong)(yong)(yong)。此類(lei)藥(yao)則宜于清(qing)晨至午前服用(yong)(yong)(yong),中(zhong)醫認為(wei),這“使人(ren)陽(yang)氣易達故也”。

    肝陽上亢者:大多有頭暈目眩、面紅(hong)目赤、心浮(fu)氣躁、聲(sheng)若洪鐘等肝火(huo)旺盛的(de)癥(zheng)狀(zhuang)。

    涼茶類別:選(xuan)用龍膽草(cao)、蓮子心(xin)、三七、射(she)干、桅(wei)子、柴胡、玉米須等具(ju)有平肝潛(qian)陽(yang)、清心(xin)降(jiang)火作用的中草(cao)藥(yao)煎服或(huo)泡茶飲(yin)用。如伴便秘,可加適量生大(da)黃(huang)或(huo)胖(pang)大(da)海。

    風熱感冒者:多有發熱頭(tou)痛、咽(yan)痛咳嗽、出汗口渴等癥狀。

    涼茶類(lei)別:最好選用(yong)連翹、金銀花、荊芥穗、薄荷(he)、淡(dan)豆豉、牛蒡子、桔梗、甘草、淡(dan)竹葉、蘆根等具有清熱(re)解毒、疏散風熱(re)作用(yong)的中草藥(yao)煎服(fu)或泡茶飲(yin)用(yong)。此(ci)類(lei)藥(yao)則(ze)宜放(fang)至(zhi)稍(shao)溫涼后(hou)服(fu)用(yong)。

    神經衰弱者:多有精神(shen)不振、失眠多夢(meng)等癥狀。

    涼茶類別:最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細

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福森源涼茶配方:主要成分金銀花、菊花、山楂、葛根、生姜、仙草。
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