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【涼茶制作】涼茶配方大全 自制涼茶的做法及功效合集

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涼茶具有中藥的藥性,為了避除暑氣,人們就開發了各種涼茶,有清熱解毒類、清熱解暑類、清熱消滯類、清肝明目類、清解風熱類等,種類繁多,既美味,又有一定的防病治病作用。下面,就和小編一起來學習一下常見的涼茶配方吧。

想要自制(zhi)涼茶,首先,要了解(jie)藥物(wu)(wu)功能(neng)。同(tong)(tong)一(yi)植物(wu)(wu)的(de)不(bu)同(tong)(tong)部(bu)位,如花(hua)和梗、葉(xie)的(de)性味和功能(neng)會(hui)有(you)很大的(de)差異,浸泡后對(dui)人(ren)(ren)(ren)體產生的(de)作用(yong)也有(you)天壤之別。因此,在購買前要做詳(xiang)細咨詢(xun)和確認;其次,要了解(jie)藥物(wu)(wu)配伍的(de)知識。幾(ji)種藥物(wu)(wu)混合在一(yi)起,由于(yu)氣味的(de)升降浮沉,寒(han)熱(re)溫(wen)涼各(ge)不(bu)相同(tong)(tong),彼此的(de)功能(neng)就會(hui)相互抵消或得到加強。搭配不(bu)當,有(you)可能(neng)會(hui)使泡出的(de)茶有(you)暴熱(re)或酷寒(han)的(de)現象出現,這(zhe)種寒(han)熱(re)表現不(bu)是我們(men)平(ping)常所說(shuo)溫(wen)度的(de)寒(han)熱(re),用(yong)味覺和觸覺根本不(bu)能(neng)感(gan)覺到,而是吸(xi)收(shou)入人(ren)(ren)(ren)體后才會(hui)產生的(de)變(bian)化,因此對(dui)人(ren)(ren)(ren)體的(de)影響(xiang)最大。

所以(yi)說(shuo),涼茶的泡制是(shi)需(xu)要科(ke)學(xue)的指導的,我們(men)不能(neng)在藥(yao)店或街頭小(xiao)攤上看到某(mou)某(mou)藥(yao)材(cai)能(neng)清熱解暑,就自行買來幾種(zhong)一泡了之,這是(shi)非(fei)常危險的。

涼茶的功效與作用
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    熬(ao)制涼茶(cha)的藥材,一般為金銀花(hua)(hua)、桑葉(xie)、菊(ju)花(hua)(hua)、夏枯草(cao)(cao)(cao),竹葉(xie)、茅根、崗梅根、車前草(cao)(cao)(cao)、紫蘇、薄荷、布渣葉(xie)、山芝麻、火碳母(mu)、木棉花(hua)(hua)、雞骨草(cao)(cao)(cao)、金錢草(cao)(cao)(cao)這些以前田(tian)間地頭常見的野(ye)花(hua)(hua)野(ye)草(cao)(cao)(cao)。不同(tong)涼茶(cha)功效有所(suo)不同(tong),但是大致(zhi)有以下幾種:

    1、清熱解毒茶

    主要(yao)適(shi)合的是內熱(re)、火(huo)氣重的人。其代表藥(yao)材包(bao)括(kuo)了(le)銀花(hua)、菊花(hua)、山枝(zhi)子以及黃(huang)岑等。適(shi)合在(zai)春、夏和(he)秋季中飲(yin)用。

    2、解感茶

    主要能夠(gou)醫治外感(gan)風熱,四時感(gan)冒(mao)以及流感(gan)。代表的藥材包括了去年“非典”時期賣到天價的板(ban)藍(lan)根。飲料(liao)型的則有“鄧(deng)老涼茶”等(deng)等(deng)。此茶四季都(dou)是適(shi)飲的。

    3、清熱潤燥茶

    此類涼(liang)茶(cha)尤(you)其(qi)適(shi)飲(yin)于(yu)秋季,對于(yu)口干,舌燥,咳嗽(sou)都有(you)良好(hao)的藥(yao)用功(gong)效。代表藥(yao)材有(you)沙參玉竹(zhu)、龍梨葉、冬麥、雪(xue)耳等,飲(yin)料型的有(you)“鄧老(lao)涼(liang)茶(cha)”等。

    4、清熱化濕茶

    其針對濕熱氣重,口氣大,面色黃赤等人飲用。代表藥材有銀花、菊花、棉茵陳、土伏苓等,飲料型的有“鄧老涼茶”等。適飲于夏季。【常見涼茶的功效與禁忌

常見涼茶配方
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    廣東涼茶配方:配方(fang)1:有(you)金銀(yin)花(hua)、野菊(ju)花(hua)、雞蛋(dan)花(hua)、木(mu)棉(mian)花(hua)洗凈后5碗(wan)水褒成一(yi)碗(wan)水,即可。

    配方2:有雞骨草、夏枯(ku)草、加3元瘦肉(rou)就(jiu)可以了。其實(shi)還有很(hen)多很(hen)多的配搭,不過這兩種就(jiu)比較地(di)道。

    制作方法:在鍋中放5斤水,依次將雞草骨、甘草、胖大海、枸杞、大棗、桂圓肉、夏枯草、杏仁、紅茶放入鍋中大火開后改為中火,煎45至60分鐘,將水倒入另一容器中,加入冰糖即可食用。【詳細

    注:杏(xing)仁在食(shi)用(yong)前(qian)用(yong)冷水泡(pao)8小時可以去毒。

    鄧老涼茶配方:包括(kuo)金銀花(hua)、菊花(hua)、蒲公英、霜桑葉等中藥,具有清(qing)熱(re)解毒、疏(shu)散(san)風熱(re),抗(kang)(kang)病(bing)(bing)毒、解熱(re)、抗(kang)(kang)炎等作(zuo)用(yong)。板(ban)藍(lan)根(gen):板(ban)藍(lan)根(gen)顆粒的(de)主要成分為板(ban)藍(lan)根(gen)。板(ban)藍(lan)根(gen)具有明確的(de)抗(kang)(kang)菌、抗(kang)(kang)病(bing)(bing)毒作(zuo)用(yong)。其(qi)水浸液對多種(zhong)致病(bing)(bing)菌如枯草(cao)桿(gan)(gan)菌、金黃(huang)色葡萄球菌、八連球菌、大(da)腸桿(gan)(gan)菌、傷(shang)寒桿(gan)(gan)菌、副傷(shang)寒桿(gan)(gan)菌、賀(he)志氏及費氏痢疾桿(gan)(gan)菌、腸炎桿(gan)(gan)菌和A刑腦炎球菌均(jun)有抑制作(zuo)用(yong),是用(yong)于治療溫病(bing)(bing)發熱(re)、熱(re)毒、咽喉腫痛等病(bing)(bing)的(de)良藥。

    王老吉涼茶配方:由10味中(zhong)藥(yao)組成:以(yi)崗梅、淡竹葉、五指柑清心(xin)火(huo)(huo)、解(jie)熱毒;配以(yi)山芝麻(ma)、布楂葉、金(jin)(jin)沙藤、金(jin)(jin)櫻根、木(mu)蝴(hu)蝶利濕通(tong)淋,除腸胃(wei)之火(huo)(huo);再以(yi)金(jin)(jin)錢草、火(huo)(huo)炭母冰血去淤,疏肝和胃(wei)。這些中(zhong)藥(yao)是天然植物,能有效地去除人體的(de)毒素(su),提高免疫力。

    二十四味涼茶配方:正宗包含冬桑葉、銀花藤、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉、五指甘、路邊菊、白紙扇、金沙藤、鴨腳木、田基王、布楂葉、三丫苦、金錢草、淡竹葉、余甘子、崗梅片、黃牛茶、木槵片、山芝麻、葫蘆茶、土公英、火炭母。如今的廿四味所用的藥材需視乎不同情況而加減,體質虛寒者、孕婦、服用西藥期間或容易藥物敏感的人士不宜飲用。按一包100克計,用清水4-5碗,煲至沸騰后用文火熬20-30分鐘后即可飲用。【詳細

    夏桑菊茶配方:集夏(xia)枯草、桑(sang)葉(xie)、菊(ju)花(hua)等植物,味道甘甜,氣(qi)味芳香,清熱解(jie)毒(du),清火明目。秋冬防肺(fei)燥,春(chun)夏(xia)祛暑濕。

    清開靈配方:由金銀花、黃芩、板藍根(gen)、梔子、水牛角、動(dong)物(wu)膽(dan)酸、珍珠層粉(fen)等8味中藥(yao)組方(fang)制成。該藥(yao)具有(you)抗病(bing)毒、清熱毒、醒腦開竅、抗菌(jun)等功能。對各種病(bing)毒(熱毒)性感冒、上呼吸道感染(ran)等有(you)顯著(zhu)的(de)預防(fang)和治療效果。

    金銀花茶配方:主要成份為(wei)金銀花(hua)、山芝麻、菊花(hua)具有清(qing)熱(re)(re)解(jie)毒(du)(du),涼血(xue)消暑(shu)、降火利咽、生津止(zhi)渴、清(qing)除風熱(re)(re)感冒、熱(re)(re)血(xue)毒(du)(du)痢、痛(tong)腫疔瘡、溫(wen)病發熱(re)(re)等功效(xiao)。

    五花茶配方:主要成份為金銀花、菊花、槐花、葛花、木棉花。選用純中藥精制而成,具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。【詳細

    桑葉薄荷飲:桑(sang)葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根(gen)各30克。做法:洗凈,放入茶(cha)壺(hu)內(nei),用開水泡10分鐘即成。涼茶(cha)功效(xiao):代替茶(cha)水隨時飲用,辛涼解表,適用于風熱感冒(mao)。

DIY夏季保健涼茶配方
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    陳皮茶:將干(gan)橘子皮(pi)10克洗凈,撕成小塊,放(fang)(fang)(fang)入茶(cha)杯(bei)中(zhong),用開水沖(chong)入,蓋上杯(bei)蓋燜(men)10分鐘(zhong)左(zuo)右,然(ran)后(hou)去渣,放(fang)(fang)(fang)入少量(liang)白(bai)糖。稍涼后(hou),放(fang)(fang)(fang)入冰箱中(zhong)冰鎮一下更好。常(chang)飲此茶(cha),既能消暑又能止(zhi)咳(ke)、化痰(tan)、健胃(wei)。

    桑菊茶:將桑(sang)葉、白菊(ju)花各10克,甘草3克放入(ru)鍋(guo)中稍(shao)煮,然后去渣葉,加入(ru)少量白糖,桑(sang)菊(ju)茶(cha)制成(cheng)了。常飲這種桑(sang)菊(ju)茶(cha),可散熱(re)清肺(fei)潤喉,清肝(gan)明目,對風熱(re)感(gan)冒也有一(yi)定療(liao)效。

    荷葉涼茶:將半張荷葉(xie)撕成碎(sui)塊(kuai),與中(zhong)(zhong)藥滑石(shi)、白術各10克,甘(gan)草(cao)6克,放(fang)入水中(zhong)(zhong),共煮20分鐘(zhong)左(zuo)右,去渣取汁,放(fang)入少(shao)量(liang)白糖攪勻,冷卻后飲用(yong),可防暑降溫。

    西瓜皮涼茶:很(hen)多人(ren)吃完西瓜將皮(pi)丟(diu)棄(qi)很(hen)可惜,可將外皮(pi)綠色的那一(yi)層利(li)用(yong)起來(lai),洗(xi)凈后切成碎(sui)塊(kuai),放入適量的水煮(zhu)半小時(shi)左右,去(qu)渣取汁,再加入少量白糖攪拌均(jun)勻,去(qu)暑利(li)尿解毒的西瓜皮(pi)涼茶(cha)就做成了。

    薄荷涼茶:到中藥鋪買回薄(bo)荷葉、甘草,每次各取6克,加水(shui)1000克左右,煮沸5分鐘后,放入白糖(tang)攪勻。常(chang)飲(yin)此涼(liang)茶提神醒腦。

    桑菊薄竹飲:桑葉、菊花各5克(ke),薄(bo)荷3克(ke),苦竹葉、白茅(mao)根各30克(ke)洗凈,放入茶壺內,用(yong)開水(shui)泡10分鐘即成(cheng)。代替茶水(shui)隨時飲(yin)用(yong),辛涼解表,適用(yong)于風(feng)熱感冒。

    香蘭涼茶:將藿(huo)香(xiang)9克(ke)與佩(pei)蘭9克(ke)洗凈后,和(he)茶葉(xie)6克(ke)一起放入茶壺(hu)中,用500毫升(sheng)開水沖溶,蓋上蓋悶(men)5分鐘,再加(jia)入冰塊冷(leng)卻,即可飲用。這(zhe)種調配(pei)茶可解(jie)熱祛風,清暑化濕,開胃止嘔。

功能涼茶配方
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    四時感冒茶藿香3錢,止嘔;連翹3錢,疏風;牛蒡子3錢,利咽散腫;荊芥3錢,祛風解表(biao),醫治(zhi)感冒;防(fang)風3錢,祛濕(shi)止痛;桔梗(geng)3錢,開(kai)宣肺氣(qi),祛痰;甘草1錢,調和藥性;菊花5錢(qian),明目(mu);生姜3片(pian)祛風,止嘔,止咳;北杏3錢,止咳平緩;川弓3錢,活血行氣(qi)。

    煎法:清(qing)水(shui)3碗(wan)煎存1碗(wan)溫服。

    功能:四時感冒(mao),鼻(bi)塞頭痛,咽喉不利,痰(tan)多咳嗽,消暑利濕。

    禁忌(ji):一般皆可飲用。

    清熱祛濕茶:金(jin)銀花5錢(qian),清熱(re)解毒(du);夏枯草5錢,清肝火,散郁結,降(jiang)血壓;棉茵陳5錢,利(li)濕;白菊花5錢,舒(shu)風清(qing)熱,解毒,明目;川萆薢3錢,祛風濕;土茯苓(ling)3錢,解毒,利關節;

    煎法:清(qing)水3碗煎存(cun)1碗溫服。

    功能:清熱除(chu)濕。

    禁(jin)忌:虛寒(han)人士或(huo)孕婦忌服,胃寒(han)者(zhe)可以加生(sheng)姜2片,陳皮1錢同煲。

    適合人(ren)群:小便赤痛,舌(she)偏黃白,口舌(she)生瘡。

    銀花解毒茶:金銀花5錢,清熱解(jie)毒;夏(xia)枯草5錢(qian),清肝火,散(san)郁(yu)結,降血壓(ya);蒲公英(ying)5錢(qian),利(li)濕(shi);白菊花5錢,舒(shu)風清熱解毒,明(ming)目;生地3錢,清熱涼血,養陰生津;魚腥草(cao)3錢,清熱解毒,除濕(shi)通(tong)淋。

    煎法:清水3碗(wan)煎存1碗(wan)溫服(fu)。

    功能:清熱解毒,養陰生津。

    禁(jin)忌:虛(xu)寒人士或(huo)孕婦忌服(fu),胃(wei)寒者可以加生姜(jiang)2片(pian),陳皮1錢同煲。

    清熱瀉火涼茶:竹葉,生地,蘆根(gen),通草等

    功效:清熱瀉火,除煩止(zhi)渴。適用于熱盛津傷或氣陰(yin)兩傷所引起的身熱多汗(han)、口(kou)舌生瘡、咽喉腫痛(tong)、心煩口(kou)渴、大便秘(mi)結等癥。

    清熱祛濕涼茶:十(shi)大功勞,雞血(xue)藤,蒲公英等

    功效(xiao):清熱解毒(du),利濕(shi)(shi)化濁。適(shi)用(yong)于(yu)濕(shi)(shi)熱引起(qi)的舌苔黃膩、腹(fu)(fu)脹納呆、腹(fu)(fu)痛腹(fu)(fu)瀉、肢重等癥。最(zui)適(shi)合經常在戶外奔忙或(huo)夏天感受(shou)暑熱之病的人群。

    復方羅漢果涼茶:羅漢果,魚腥(xing)草等。

    功(gong)效:清熱潤肺,止咳化痰(tan)。適(shi)用于(yu)肺熱、肺燥引(yin)起的咳嗽、痰(tan)多(duo)(duo),咽喉腫痛、口渴(ke)、口干,聲音沙啞等癥。最適(shi)合于(yu)煙酒(jiu)過(guo)多(duo)(duo),經常熬(ao)夜的人群。

    感冒涼茶(桑菊、銀翹):銀花(hua),竹葉,連翹,蔓荊子,薄(bo)荷等

    功效:疏風解(jie)表(biao),清熱解(jie)毒。適用于風熱感冒(mao)引起的各種(zhong)癥(zheng)狀。

    清肝明目茶:適(shi)合(he)用于(yu)肝膽(dan)濕(shi)熱證(zheng),頭脹痛,煩躁(zao)易怒,眼屎(shi)多,口苦(ku),眼睛紅或癢或流(liu)淚,睡眠差(cha),大便硬或爛,小便黃,舌(she)苔黃厚。

    組方(fang):夏枯(ku)草(cao)15克,桑葉(xie)10克,野菊花15克,山梔子15克,綿(mian)茵陳15克,溪(xi)黃草(cao)15克,車前子10克,黃芩(qin)10克。

    小兒涼茶:適合用于(yu)小兒心肝火旺證,出現煩(fan)躁易(yi)怒,睡眠差,胃(wei)口(kou)不好(hao),大便硬(ying),口(kou)臭,口(kou)腔潰瘍,眼(yan)屎多等。組方(fang):連翹(qiao)8克(ke)(ke)(ke),淡竹(zhu)葉(xie)5克(ke)(ke)(ke),燈芯花5扎,山楂(zha)8克(ke)(ke)(ke),銀花8克(ke)(ke)(ke),蘆根8克(ke)(ke)(ke),火炭(tan)母8克(ke)(ke)(ke),山梔(zhi)子8克(ke)(ke)(ke),淮山10克(ke)(ke)(ke),麥(mai)冬8克(ke)(ke)(ke)。(注(zhu)意:上述涼茶(cha)服用(yong)方法:一日一劑(ji)一人量(liang),癥狀好轉即減量(liang)或停用(yong),轉為食物調(diao)理。)

其它常見涼茶配方和做法

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    淡鹽涼茶:開水500毫升沖泡(pao)綠茶5克,食(shi)鹽2克,晾(liang)涼待飲。除了可以止渴(ke)解熱除煩,治頭(tou)暈惡(e)心,常(chang)飲用綠茶還可以消除疲勞養(yang)顏美容,平(ping)靜心情。

    烏梅涼茶:烏梅(mei)(mei)(mei)是(shi)薔薇科梅(mei)(mei)(mei)的(de)(de)干燥成熟果實,經文火炕(kang)焙成黑色,故(gu)稱烏梅(mei)(mei)(mei),有收斂(lian)生津,清暑解渴的(de)(de)作用,也可以促進消化。

    銀甘涼茶:由(you)金銀(yin)花和甘草(cao)(cao)二(er)味泡茶,金銀(yin)花是(shi)忍冬植(zhi)物忍冬的花蕾,有清熱解毒并(bing)有抑菌(jun)作用,每日(ri)5—15克。甘草(cao)(cao)是(shi)豆科植(zhi)物甘草(cao)(cao)的根及(ji)根狀莖,急慢(man)性咽喉(hou)炎(yan),皮膚易生癤痱者,甚為適宜。

    玉米須茶:取玉米須(xu)20克(ke),洗凈用(yong)沸水浸泡后飲用(yong),有(you)通(tong)便利尿之功效。

    瓜皮涼茶:將西瓜(gua)薄皮洗凈切碎塊,放(fang)適量水煮半小(xiao)時(shi),去渣取汁,加少量白糖攪勻。去暑利尿解(jie)毒。

    果汁紅茶:鍋中加水(shui)750毫(hao)升(sheng),加熱至沸入(ru)紅茶40克,微沸5分鐘,離火去(qu)茶葉,晾涼后入(ru)冰箱。飲用時在杯中倒入(ru)紅茶40毫(hao)升(sheng),放少(shao)(shao)許(xu)檸檬汁、橘汁、白砂(sha)糖,加冰水(shui)150毫(hao)升(sheng),滴(di)入(ru)少(shao)(shao)許(xu)白蘭地(di)酒(jiu),放橘子一瓣,碎冰少(shao)(shao)許(xu),即可美容(rong)也(ye)可以(yi)去(qu)火,愛美MM不妨一試。

自制水果涼茶的做法
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    水果涼茶配方1

    材料:百香果1個、草莓4顆(ke)、葡萄8顆(ke)、菠蘿(luo)切片(pian)50克、蘋果切片(pian)1/4個、檸檬2片(pian)、柳(liu)橙2片(pian)、紅茶(cha)包2包、水800cc、蜂蜜(mi)1大匙(chi)

    做法:將各(ge)類水(shui)果洗凈;百(bai)香(xiang)果取出果肉備用(yong)。將水(shui)及各(ge)類水(shui)果放進(jin)容器中煮(zhu)沸后熄火,入百(bai)香(xiang)果肉,丟入茶包,再加入蜂蜜調勻即可飲用(yong)。

    水果涼茶配方2:

    水果型的涼茶不應該有其他的中藥在里面。下面介紹幾種,清涼,也有一定的減肥(只是火型體質的人有效):青(qing)(qing)瓜、羅漢果(鮮果)、蘿(luo)卜(bu)、蜂(feng)蜜(涼(liang)(liang)水(shui)沖(chong)服(fu))、雪梨。具體做(zuo)法是,先空腹喝一杯羅漢果茶,十(shi)五分鐘后喝點白粥(可同時(shi)吃點鮮白蘿(luo)卜(bu)),然(ran)后用(yong)(yong)青(qing)(qing)瓜和雪梨放在一起熬水(shui)喝,再把(ba)蜂(feng)蜜沖(chong)涼(liang)(liang)水(shui)晚上飲用(yong)(yong)(不(bu)可太多)。以(yi)(yi)上既可以(yi)(yi)減(jian)肥(fei)又(you)可以(yi)(yi)清(qing)涼,不(bu)妨試試。

    養顏紅棗蜂蜜茶:

    材料:去核(he)紅棗500G、蜂蜜500G、清水(shui)適(shi)量。

    做法(fa):去核紅棗洗凈(jing)加適量清(qing)水(shui)裝入(ru)湯(tang)鍋,大火燒(shao)開(kai),轉小火慢煮(zhu)至(zhi)紅棗軟爛,湯(tang)汁(zhi)收干。煮(zhu)好(hao)的(de)紅棗放涼后加蜂蜜混合(he)于果汁(zhi)機中打勻(yun),置入(ru)干凈(jing)無油的(de)密封玻(bo)璃瓶,放入(ru)冰箱(xiang)保存即可。需飲(yin)用(yong)時用(yong)勺取(qu)適量,用(yong)溫開(kai)水(shui)沖開(kai)即食。

    杏仁雪梨茶:

    材料:新(xin)鮮雪(xue)梨、杏仁和蜜棗。

    做法:將雪(xue)梨削(xue)皮、去心再切(qie)成(cheng)均勻的(de)1。8厘米的(de)粒,將加(jia)工(gong)好的(de)材料全部倒進小鍋里,加(jia)入水,以稍溢過(guo)雪(xue)梨粒為宜。中火煲二十分鐘后收火,浸十分鐘再喝。

    功效(xiao):雪(xue)梨潤肺(fei)止燥、祛痰通(tong)便,杏仁養顏(yan)。常喝杏仁雪(xue)梨茶,皮膚滑,喉嚨潤,腸胃清。

    桂圓生姜茶:

    做法(fa):桂圓(yuan)肉或(huo)原粒桂圓(yuan)去殼(ke),生姜切(qie)片,同(tong)煲十分(fen)鐘即可。生姜洗凈就可切(qie)片,不必(bi)去皮(pi),皮(pi)有祛(qu)濕健脾(pi)的功效。

    功(gong)效:桂(gui)圓(yuan)生(sheng)姜(jiang)茶微(wei)辣(la),熱(re)(re)熱(re)(re)喝下去,喉嚨和胃(wei)都很舒(shu)服。生(sheng)姜(jiang)能解毒殺(sha)菌,促進(jin)血液(ye)循環,健(jian)胃(wei)發汗。桂(gui)圓(yuan)則補氣血,有(you)安神作用(yong),對驚悸、失眠和健(jian)忘有(you)改善(shan)。秋天寒風(feng)易侵人(ren)體,喝桂(gui)圓(yuan)生(sheng)姜(jiang)茶,能增強(qiang)身(shen)體抵抗力。

壯家涼茶配方
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    涼茶材料:

    壯家涼(liang)茶(cha)所用(yong)的(de)草藥(yao)原料(liao),大多數是當地(di)及(ji)周邊地(di)區常(chang)見的(de)土生土長的(de)野生品種,如雷公(gong)根、茅根、一點(dian)紅、淡(dan)竹(zhu)葉、魚腥草、雞(ji)骨(gu)草、田(tian)基(ji)黃、荷葉、金銀花、羅(luo)漢果、野菊(ju)花、地(di)桃花、白紙扇、救(jiu)必(bi)應(ying)(鐵(tie)冬青(qing))、南蛇簕等。涼(liang)茶(cha)配方(fang)有(you)單方(fang)、也(ye)有(you)復(fu)方(fang),以復(fu)方(fang)為主。復(fu)方(fang)配伍用(yong)草藥(yao)種類及(ji)份(fen)量(liang)的(de)選定因涼(liang)茶(cha)的(de)用(yong)法和功能(neng)而異。

    常用材料:

    鐵冬青:壯(zhuang)家涼茶(cha)原材料之一以下(xia)所列(lie)是壯(zhuang)家涼茶(cha)常用(yong)藥(yao)材:

    雷公根:苦、辛、寒。清熱利濕,消腫解(jie)毒(du)。虛寒者不宜內服。

    茅根:甘、寒。清熱利尿,涼血止血。脾(pi)胃虛寒,溲多不渴者(zhe)忌服。

    一點(dian)紅:苦、涼(liang)、有(you)小毒。清解濕毒,涼(liang)血利(li)水。孕婦慎服。

    淡竹葉:甘、淡、寒。清熱除煩,生(sheng)津止(zhi)渴,利尿祛濕。孕婦勿(wu)服。

    魚腥草:辛、寒。清熱解(jie)毒,利尿消腫。

    雞骨草:甘、苦、涼。清(qing)熱(re)解毒,涼血散淤,舒肝(gan)止痛。(種(zhong)子有(you)大(da)毒,不能入(ru)藥)

    田基黃:苦、辛(xin)、平。清熱利(li)濕,消(xiao)腫解毒。

    荷葉(xie):苦(ku)澀、平。清熱(re)解暑(shu),涼血止血。

    金銀花:甘、寒。清熱(re)解毒,涼(liang)散風熱(re)。

    羅漢(han)果:甘、涼。通調氣道,清肺止咳,生津潤腸。

    野菊(ju)花:微寒、苦、辛。清熱(re)解毒,消腫(zhong)。

    地(di)桃花:甘、辛(xin)、平(ping)。祛風利濕,清熱(re)解毒。

    白紙扇(shan):甘、微(wei)苦、涼。清(qing)熱利濕,解毒消腫。

    救(jiu)必應(鐵冬青):苦、寒。清熱解毒,利濕,消腫止痛(tong)。

    南蛇簕(le):苦(ku)、涼。清熱解暑,利濕(shi),消腫,止(zhi)痛,止(zhi)癢(yang)。

    藥用功效:

    1、清熱解毒;

    2、涼茶還可去濕(shi)生(sheng)津(jin)、清火、明(ming)目(mu)、散結、消腫等;

    3、還可(ke)治目赤頭痛、頭暈耳(er)鳴、疔瘡腫(zhong)毒和高血壓;

    4、治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便(bian)秘結、消渴(ke)煩躁諸(zhu)癥;

    5、能活血、通(tong)絡,利濾清疏血液中過高的(de)血脂、粘稠度(du)、膽固醇;

    6、同(tong)時對(dui)尿血(xue)(xue)、便(bian)血(xue)(xue)、吐(tu)血(xue)(xue)、衄血(xue)(xue)、產后(hou)瘀血(xue)(xue)、月經不(bu)通、小便(bian)不(bu)利、腸癰、黃疸等癥(zheng)亦有(you)較(jiao)好的調節作用。

涼茶怎么選
  • 廚房收納納廚房收納

    暑熱濕重者多為發熱、汗出不暢、頭重身困、心煩氣(qi)悶等暑(shu)熱濕重癥狀(zhuang)。

    涼茶類別:選(xuan)用佩蘭(lan)、藿(huo)香(xiang)、荷葉、苡仁、扁(bian)豆、蓮子、西瓜皮(pi)等具(ju)有清熱、除煩、祛濕、調(diao)暢(chang)汗液作用的中草藥煎服或泡茶飲用。

    陽虛者:多(duo)有自汗、神疲肢倦、氣(qi)短(duan)懶言,平(ping)時易患感(gan)冒,三伏天出(chu)汗較多(duo)。

    涼茶(cha)類別:選用(yong)(yong)(yong)人參、西洋參、黃芪(qi)、黨(dang)參、白術等(deng)具有(you)補(bu)氣、養(yang)陰、清熱、生津作用(yong)(yong)(yong)的中(zhong)藥煎服或泡茶(cha)飲用(yong)(yong)(yong)。此類藥則宜于清晨(chen)至(zhi)午前服用(yong)(yong)(yong),中(zhong)醫認為,這“使(shi)人陽氣易達(da)故也”。

    肝陽上亢者:大多有頭暈目(mu)眩、面紅目(mu)赤、心浮氣(qi)躁、聲若(ruo)洪鐘(zhong)等(deng)肝(gan)火(huo)旺(wang)盛的癥狀。

    涼茶(cha)類(lei)別:選用(yong)龍膽草、蓮子心、三七、射干、桅子、柴胡、玉米須等具(ju)有平肝潛陽、清心降火(huo)作用(yong)的中草藥(yao)煎服或泡茶(cha)飲用(yong)。如伴便秘,可加適量生大(da)黃或胖(pang)大(da)海。

    風熱感冒者:多有發熱頭(tou)痛、咽痛咳嗽、出汗口(kou)渴等(deng)癥狀。

    涼茶(cha)類別:最好選用(yong)(yong)連翹、金銀花(hua)、荊芥穗、薄(bo)荷、淡(dan)(dan)豆(dou)豉、牛(niu)蒡子、桔梗、甘草(cao)、淡(dan)(dan)竹葉、蘆根(gen)等具有(you)清(qing)熱解毒(du)、疏散風熱作(zuo)用(yong)(yong)的中(zhong)草(cao)藥煎服(fu)或(huo)泡茶(cha)飲(yin)用(yong)(yong)。此(ci)類藥則宜放(fang)至稍溫涼后服(fu)用(yong)(yong)。

    神經衰弱者:多有精神不(bu)振(zhen)、失眠多夢等(deng)癥狀。

    涼茶類別:最好選用遠志、柏子仁、砂仁、益智仁、酸棗仁、五味子、知母、茯苓、甘草等具有養血安神、清心除煩功效的中草藥煎服或泡茶飲用。此類藥則應在睡前空腹服用。【詳細

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福森源涼茶配方:主要成分金銀花、菊花、山楂、葛根、生姜、仙草。
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