二十四味涼茶簡介

正宗二十四味涼茶含(han)24種藥材：冬(dong)桑(sang)葉(xie)、銀花藤(teng)(teng)、鬼針草、魚腥草、土牛膝、枇杷葉(xie)、五(wu)指甘、路邊菊、白紙扇、金(jin)沙藤(teng)(teng)、鴨腳木(mu)、田基王、布楂葉(xie)、三丫苦、金(jin)錢(qian)草、淡竹葉(xie)、余甘子、崗梅片、黃(huang)牛茶、木(mu)槵片、山芝麻、葫(hu)蘆茶、土公英、火炭母。

但通過針對(dui)不(bu)同情(qing)況而做的(de)改進(jin)后，如(ru)今的(de)廿(nian)四味(wei)所用(yong)的(de)藥(yao)材有十多味(wei)至廿(nian)八(ba)味(wei)不(bu)等，需視乎不(bu)同情(qing)況（如(ru)體質、天氣、病情(qing)、地(di)域）而加(jia)減，但大致上離不(bu)開桑(sang)葉(xie)、菊花、金銀花、竹葉(xie)、薄(bo)荷(he)、茅(mao)根(gen)、羅(luo)漢果(guo)、藿(huo)香(xiang)、紫蘇、香(xiang)薷(ru)、桑(sang)葉(xie)、薄(bo)荷(he)、淡(dan)豆豉、苦梅(mei)根(gen)、相思藤、水翁花、布渣葉(xie)、救必應、黃牛茶(cha)及鴨腳木這類清熱解毒的(de)藥(yao)材，而《香(xiang)港中藥(yao)材圖鑒(jian)》一書(shu)亦只列出二十味(wei)。

由于二十(shi)四味涼(liang)(liang)茶之主要(yao)藥材(cai)都偏寒涼(liang)(liang)，所以體質虛寒者、孕婦不(bu)(bu)宜飲(yin)用(yong)(yong)。二十(shi)四味涼(liang)(liang)茶所用(yong)(yong)藥材(cai)較(jiao)多，飲(yin)用(yong)(yong)者又不(bu)(bu)清楚二十(shi)四味涼(liang)(liang)茶內的藥材(cai)，所以服(fu)用(yong)(yong)西藥期間或容易藥物敏感的人(ren)士，也不(bu)(bu)宜飲(yin)用(yong)(yong)，避免引起不(bu)(bu)必要(yao)之副作(zuo)用(yong)(yong)。

用(yong)(yong)法用(yong)(yong)量：按(an)一包100克計(ji)，用(yong)(yong)清水(shui)4－5碗，煲至沸騰后用(yong)(yong)文火熬20－30分鐘(zhong)后即可飲用(yong)(yong)。

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二十四味涼茶的配方與功效

1、淡竹葉：清熱除煩，利尿。

2、蒲公英：清熱解毒，消腫散結，利尿(niao)通淋。

3、茅根：涼血止血，清熱利(li)尿。

4、金銀花：抑菌(jun)抗毒，抗炎(yan)解(jie)熱，調節免(mian)疫。

5、桔紅：消痰利氣(qi)，寬中散結。

6、枙子(zi)：瀉火除(chu)煩，清熱利尿，涼(liang)血解毒。

7、魚(yu)腥草：清(qing)(qing)熱解毒，清(qing)(qing)痛排膿，利尿(niao)通淋。

8、蓮子(zi)：養心(xin)、益腎、補脾。

9、鮮蘆根：清熱生津，潤(run)肺(fei)和(he)胃，除(chu)煩(fan)止嘔。

10、玉竹：養(yang)陰潤燥，除(chu)煩(fan)止(zhi)渴。

11、鮮白茅(mao)根：涼血止(zhi)血，清熱利(li)尿。

12、百合(he)：潤肺止(zhi)咳(ke)，清心安(an)神。

13、桔梗：開宣肺氣，祛痰排膿。

14、薏苡仁：健脾補肺，清熱利濕。

15、橘皮(pi)：理氣調(diao)中，燥濕(shi)化痰。

16、棗片：補血益(yi)氣，調理身心。

17、玫瑰花：理氣(qi)解郁、和血散瘀、解毒消腫。

18、薄荷：疏(shu)(shu)散風熱、清利頭目、利咽、透疹、疏(shu)(shu)肝(gan)解郁。

19、銀杏葉：降壓、防動脈硬化，輔助治療糖尿病。

20、胖大海(hai)：清熱利咽,潤肺開音,通(tong)便。

21、茉莉花：清熱解表、利濕(shi)、治目赤腫痛，迎風流淚。

22、山楂：消積(ji)開胃，活血(xue)散(san)瘀(yu)，防暑、降壓。

23、黑芝麻：延緩衰老(lao)、潤五(wu)臟、強筋骨、益氣力、治大(da)便秘結(jie)。

24、冰糖(tang)：生津止渴。

實際的二十四味涼茶可能會用(yong)到三十(shi)幾(ji)種材料，所以二(er)十(shi)四味涼(liang)茶只是一個(ge)通俗的稱謂沿用(yong)下(xia)來。