【運動(dong)飲料(liao)選購】運動(dong)飲料(liao)如(ru)何(he)選？如(ru)何(he)根據運動(dong)狀態選擇運動(dong)飲料(liao)？

一、運動飲料如何選？

在選購運動飲料時，要對比瓶(ping)身上(shang)的營養成分(fen)表，一般來講，運動飲料需要滿足三個條件。

1、合理的含糖量

飲料中的糖主要是單糖（葡(pu)萄糖、果糖）、雙糖（蔗糖、麥芽糖、乳糖）和低聚糖（低聚麥芽糖等）。單糖利用(yong)速(su)率(lv)最快(kuai)，能快(kuai)速(su)提(ti)升血(xue)糖，但容易引(yin)起血(xue)糖的波動(dong)(dong)，降低神經興奮性和脂(zhi)肪代謝(xie)能力，影響運動(dong)(dong)表(biao)現；低聚糖吸收較慢，但不易引(yin)起血(xue)糖波動(dong)(dong)。

一般在運動(dong)(dong)飲料(liao)中，會(hui)選(xuan)擇多(duo)種形式(shi)的(de)糖(tang)提(ti)供能量(liang)。運動(dong)(dong)飲料(liao)推薦含糖(tang)量(liang)為3-8g/100ml，過(guo)高的(de)糖(tang)濃(nong)度(du)不僅(jin)會(hui)加(jia)劇血糖(tang)波動(dong)(dong)，還會(hui)使(shi)得滲透壓過(guo)高（糖(tang)濃(nong)度(du)是決定運動(dong)(dong)飲料(liao)滲透壓的(de)主(zhu)導因素，而(er)電解質由于濃(nong)度(du)要低得多(duo)，對滲透壓影響不大(da)），液體不容易被(bei)胃腸(chang)道吸收，引起(qi)胃腸(chang)道飽(bao)脹、身體脫水的(de)雙(shuang)重不適。而(er)過(guo)低的(de)糖(tang)起(qi)不到補充能量(liang)效果。

2、適量的電解質

運動飲料中必須(xu)含有(you)的電(dian)解(jie)質為鈉(na)和鉀，鈉(na)、鉀作為身體中含量最多的電(dian)解(jie)質，在維持(chi)神經(jing)-肌肉的信號傳導(dao)和細胞內(nei)外液的正常(chang)滲(shen)透壓中發揮重要作用(yong)。

根(gen)據《運動飲(yin)料(liao)(liao)國(guo)家標(biao)準GB15266-2009》的規定(ding)，運動飲(yin)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)鈉的推(tui)(tui)薦量(liang)為(wei)5-120mg/100ml，鉀的推(tui)(tui)薦量(liang)為(wei)含量(liang)5-25mg/100ml。除此之外，有的運動飲(yin)料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)還會添(tian)加鈣(gai)、鎂等(deng)堿性電(dian)解質。

3、不含酒精和碳酸

酒(jiu)(jiu)精能抑制抗(kang)利尿(niao)激素（ADH）的分泌，而(er)ADH有助保持機體(ti)水(shui)(shui)合。脫水(shui)(shui)會(hui)導(dao)致(zhi)電解質紊亂（有惡心、頭暈以(yi)及腹瀉等特點）以(yi)及頭疼。飲(yin)用含酒(jiu)(jiu)精的飲(yin)料不(bu)僅(jin)不(bu)能起到補充水(shui)(shui)分的作用，還會(hui)導(dao)致(zhi)身體(ti)進一步脫水(shui)(shui)。

碳酸飲料的(de)主(zhu)要成分為二氧(yang)化碳和糖，一下子喝太多的(de)碳酸(suan)飲料，釋放出的(de)二氧(yang)化碳會造(zao)成胃(wei)脹等不適癥狀，還會影響呼吸頻率，打亂(luan)跑步節奏。

此外，碳(tan)酸飲料含(han)糖(tang)(tang)量一(yi)般較高，且主要為葡萄糖(tang)(tang)、蔗糖(tang)(tang)等小分(fen)子，容(rong)易引(yin)起血糖(tang)(tang)的(de)劇(ju)烈(lie)波動。

4、看維生素

如果(guo)一款(kuan)運動(dong)(dong)(dong)(dong)飲(yin)料(liao)具備以上三(san)個條(tiao)件(jian)，就已(yi)經是一款(kuan)合格的(de)運動(dong)(dong)(dong)(dong)飲(yin)料(liao)了。不過，由于運動(dong)(dong)(dong)(dong)過程中一些水溶(rong)性維生(sheng)素也(ye)會隨體液(ye)丟失，所(suo)以如果(guo)配料(liao)表中還含有(you)維生(sheng)素C、B族，那么就是一款(kuan)優秀的(de)運動(dong)(dong)(dong)(dong)飲(yin)料(liao)了。

二、如何根據運動狀態選擇運動飲料？

1、低滲飲料：快速補充水分

適(shi)合(he)一(yi)般的(de)耐力型運(yun)動人(ren)群飲(yin)用。低滲飲(yin)料含(han)有的(de)鹽(yan)和糖的(de)濃度低于人(ren)體，一(yi)般不含(han)電解質，適(shi)合(he)在運(yun)動中快速補充水分。

2、等滲飲料：補充能量和礦物質

適(shi)合單純需要(yao)補(bu)充體(ti)液的(de)人：如長跑愛好者。等滲(shen)飲料主要(yao)為身體(ti)補(bu)充能量和(he)礦(kuang)物質，其所含的(de)鹽分(fen)、糖分(fen)和(he)人體(ti)體(ti)液相似。含糖比一般在5%~8%左右，其中可溶性顆(ke)粒比例與人體(ti)接近(jin)，能迅速被身體(ti)吸收。

3、高滲飲料：補充碳水化合物等

高滲飲料中的鹽和糖的濃度均(jun)高于人體，可以(yi)補(bu)(bu)充人體流失的碳(tan)水化合物(wu)。但高滲飲料不(bu)利于快(kuai)速補(bu)(bu)充水分，且(qie)從胃(wei)部(bu)排空(kong)慢，建議(yi)運動休息一段時間后飲用。

4、功能飲料：消除疲勞

適合(he)需要額外提神抗(kang)疲(pi)勞(lao)人群(qun)。功能飲料中一般添加牛磺酸，可以在(zai)運動前、疲(pi)勞(lao)時使(shi)用，能快速消除身(shen)體疲(pi)勞(lao)感(gan)。

推薦閱讀

【飲料選購】營養師教你如何選擇飲料 如何保存開瓶飲料

【果汁選購】怎樣正確挑選果汁飲料 選購果汁飲料5步走

【酒類飲料選購】如何挑選果酒 果酒的4大鑒別方法

【涼茶怎么選購】涼茶應當如何選擇 怎樣選擇喝涼茶才不傷身

【八寶粥選購】罐裝八寶粥怎么選購 罐裝八寶粥選購方法

【飲料飲用注意】怎樣健康飲用飲料 飲料飲用注意事項大全

【飲料保存方法】飲料開封后可保存幾天 不同飲料保存方法