【旋轉烤(kao)肉機】旋轉烤(kao)肉機好用嗎 旋轉烤(kao)肉機使用方法 旋轉烤(kao)肉機使用注意(yi)事項(xiang)
旋(xuan)轉烤(kao)肉(rou)機(ji)好(hao)(hao)用嗎?旋(xuan)轉烤(kao)肉(rou)烤(kao)肉(rou)機(ji)又稱(cheng)土耳(er)其(qi)(qi)自(zi)動烤(kao)肉(rou)機(ji),這(zhe)種燒烤(kao)方(fang)式來(lai)(lai)源于(yu)土耳(er)其(qi)(qi),近年來(lai)(lai)在國(guo)內卻(que)頗為流(liu)行,很受(shou)時尚年輕人的喜歡,且市場前(qian)景(jing)較(jiao)好(hao)(hao),操作簡單方(fang)便(bian),有許多有商業(ye)頭腦(nao)的朋(peng)友(you)都想從事旋(xuan)轉烤(kao)肉(rou)這(zhe)一行業(ye)。下面(mian)小(xiao)編為大家帶來(lai)(lai)旋(xuan)轉烤(kao)肉(rou)機(ji)使用方(fang)法、旋(xuan)轉烤(kao)肉(rou)機(ji)使用注意事項。
一、旋轉烤肉機好用嗎?
旋轉式烤(kao)(kao)肉機,還不(bu)錯(cuo),操(cao)作簡單,不(bu)需要技術含(han)量,又能節約大(da)量時間。機器不(bu)貴,成本低,環(huan)保,且節約空間。好(hao)多賣烤(kao)(kao)肉的(de)地(di)方都用的(de)那個(ge),烤(kao)(kao)出(chu)來的(de)肉,外焦(jiao)里嫩,讓人看了很有食(shi)欲。使用時將肉腌制好(hao)后,將其懸掛到烤(kao)(kao)肉機內(nei)。待(dai)其烤(kao)(kao)熟即可。
開(kai)機前先檢查(cha)電源及開(kai)關是否正常。
空機運轉時是否有異(yi)常聲(sheng)音。
加熱(re)(re)時,發熱(re)(re)管是否(fou)加熱(re)(re)。
燃(ran)氣型烤肉機,檢查氣路接口是否漏(lou)氣,點火必須看清紅外線(xian)燃(ran)燒板(ban)是否燃(ran)燒。
使機(ji)器平穩后接好地(di)線即可使用。
三、旋轉烤肉機使用方法
將選好的肉料穿(chuan)在鋼簽上(shang)并安裝在機倉內,關好倉門,打開電(dian)機開關,使(shi)其正(zheng)常運轉(zhuan)。
打(da)開(kai)加(jia)熱(re)開(kai)關(guan),電熱(re)管加(jia)熱(re),電熱(re)型(xing)燃氣型(xing)打(da)開(kai)點火開(kai)關(guan),讓(rang)紅外線加(jia)熱(re)板燃燒。
電熱管封分別有兩組(zu)開關(guan)(guan)控制,每組(zu)開關(guan)(guan)內有兩個開關(guan)(guan),肉烤到(dao)一定的程度,溫度可以調(diao)到(dao)恒溫狀態節能,也可以關(guan)(guan)閉(bi)其中一組(zu)開關(guan)(guan).
燃(ran)氣型加熱可選用(yong)(yong)閥(fa)(fa)(fa)門來調節火力的(de)大小。本公司建議:閥(fa)(fa)(fa)門用(yong)(yong)中壓(ya)閥(fa)(fa)(fa)有(you)益(yi),禁止用(yong)(yong)高壓(ya)閥(fa)(fa)(fa)。
四、旋轉烤肉機使用注意事項
1、使用前應檢查是(shi)(shi)否(fou)(fou)接通罐(guan)裝液化石油氣(qi)管(guan)道以及是(shi)(shi)否(fou)(fou)接牢后方(fang)可使用。
2、往渣(zha)油盆倒入適當水分,保持(chi)一定的水量,防止(zhi)干燥。
3、打開(kai)燃(ran)氣總閥,按(an)下并向左旋(xuan)轉電子(zi)點火開(kai)關(guan),點燃(ran)爐頭后應松手,可(ke)調節火力大小。
4、使用完畢后,應關閉(bi)各點火開(kai)(kai)關、風機(ji)電源及氣源總開(kai)(kai)關。
五、旋轉烤肉機維護保養事宜
1、禁止從(cong)觀察孔處(chu)點火,否(fou)則容(rong)易引起爆炸。
2、建議使用低壓閥(fa),否則會造成板裂回火。
3、關(guan)火后應讓風(feng)機再工作3分鐘后,待風(feng)道(dao)冷卻(que)再關(guan)風(feng)機開關(guan)。
4、請(qing)勿使(shi)用帶有雜(za)質的(de)液化氣,因為雜(za)質容(rong)易堵塞氣噴(pen)嘴。
5、使用時留意(yi)油槽中的水(shui)量,及時加水(shui),不能(neng)干(gan)燒。
6、運輸途中小心輕放,不要倒置,重壓,劇烈震(zhen)動,以免損(sun)壞。
7、燃氣(qi)燒烤爐(lu)系列(lie)均(jun)使用低壓閥(fa),禁止使用中壓閥(fa)或高壓閥(fa)。
8、發現漏氣時,應立即關(guan)閉(bi)煤氣閥,并找維修(xiu)部門修(xiu)理后(hou)再使用。
旋轉(zhuan)烤肉機是用(yong)全不銹鋼外殼、直流減速電機組合體,采(cai)用(yong)先進技術設計而(er)成的。
整(zheng)體(ti)采用(yong)橫向抽屜式結(jie)構(gou),主要由烤(kao)(kao)爐箱體(ti)、電熱(re)管(或遠紅外(wai)氣(qi)加熱(re))、電源(yuan)接線(xian)盒、烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)架組成(cheng)。該(gai)烤(kao)(kao)爐通過電熱(re)管(遠紅外(wai)線(xian))的(de)熱(re)量和裝在烤(kao)(kao)肉(rou)(rou)架上的(de)微(wei)型(xing)電機帶(dai)動肉(rou)(rou)串自(zi)動旋轉進行烤(kao)(kao)制(zhi)肉(rou)(rou)串,使(shi)用(yong)該(gai)烤(kao)(kao)爐,使(shi)烤(kao)(kao)制(zhi)的(de)肉(rou)(rou)串色(se)澤均(jun)勻(yun),味道鮮(xian)美,成(cheng)熟速度快,同時(shi)避免(mian)了環境(jing)的(de)污染,提高了衛生程度。該(gai)產品制(zhi)造(zao)簡單、成(cheng)本低。
溫(wen)度控制:采(cai)用四組發熱管分兩(liang)段控制,配備兩(liang)個控溫(wen)器,
可點動旋(xuan)轉控制:采用點動開關,掛上與(yu)取下網串時,方便(bian)快捷。