非洲豬瘟是什么？

答：非洲豬(zhu)瘟(wen)是由非洲豬(zhu)瘟(wen)病(bing)毒引起的一(yi)種急性(xing)(xing)(xing)、烈性(xing)(xing)(xing)、高度接觸性(xing)(xing)(xing)傳染病(bing), 發(fa)病(bing)率和(he)病(bing)死率可高達100%。豬(zhu)（包(bao)括(kuo)家豬(zhu)和(he)野豬(zhu)）是非洲豬(zhu)瘟(wen)病(bing)毒唯一(yi)的易(yi)感宿主, 且(qie)無明顯品(pin)種、日齡和(he)性(xing)(xing)(xing)別(bie)差(cha)異，其他(ta)動物不感染該(gai)病(bing)。

我國將非洲豬瘟列(lie)為一類動物疫病(bing)(bing)，是烈性外來(lai)疫病(bing)(bing)，其(qi)強毒(du)力(li)毒(du)株對生豬致病(bing)(bing)率(lv)高，致死率(lv)100%，沒有特效藥、沒有疫苗，所以一旦發(fa)現必須撲殺并無害化處理。

非洲豬瘟傳染人嗎？

答：非洲豬(zhu)瘟(wen)不是人(ren)畜共患(huan)病，不會感(gan)染(ran)(ran)人(ren)，對(dui)人(ren)沒有危(wei)(wei)(wei)害。豬(zhu)是非洲豬(zhu)瘟(wen)病毒唯一的(de)(de)自然宿主, 除家豬(zhu)和野豬(zhu)外, 其它(ta)動(dong)物不會感(gan)染(ran)(ran)該病毒。雖然對(dui)豬(zhu)有致命危(wei)(wei)(wei)險，但對(dui)人(ren)卻沒有危(wei)(wei)(wei)害，屬于典(dian)型的(de)(de)傳豬(zhu)不傳人(ren)型病毒。

非洲豬瘟豬肉還能吃嗎？

答：市(shi)面上的豬(zhu)(zhu)肉可(ke)以吃(chi)，不影(ying)響食品安全(quan)。生(sheng)豬(zhu)(zhu)在屠宰前均經過官方嚴(yan)格檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)，只(zhi)有達到出欄(lan)日(ri)齡的健康生(sheng)豬(zhu)(zhu)才可(ke)以到正規屠宰場屠宰。發生(sheng)非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)后，疫(yi)點(dian)、疫(yi)區內所有生(sheng)豬(zhu)(zhu)均被撲殺并進行(xing)深(shen)埋等無(wu)害化處理，也就是(shi)說人們不會(hui)在市(shi)場上購(gou)買到被非洲豬(zhu)(zhu)瘟(wen)病毒感(gan)染的生(sheng)豬(zhu)(zhu)的豬(zhu)(zhu)肉。

并且感染(ran)非洲豬瘟病(bing)毒(du)，雖然(ran)豬的(de)(de)致(zhi)死率高(gao)達百分之百，但這種(zhong)病(bing)毒(du)在高(gao)溫下是(shi)很難存活的(de)(de)，當溫度達到(dao)55℃持續30分鐘(zhong)或者60℃持續10分鐘(zhong)，都是(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)殺滅病(bing)毒(du)的(de)(de)。大部分消毒(du)劑和脂溶劑都是(shi)可(ke)以(yi)(yi)(yi)有效殺滅這種(zhong)病(bing)毒(du)的(de)(de)。所以(yi)(yi)(yi)，大家(jia)只要從正規售賣點買到(dao)的(de)(de)豬肉，都可(ke)以(yi)(yi)(yi)放心(xin)食用的(de)(de)。

非洲豬瘟怎么傳到中國的？

答：1921年(nian)(nian)東(dong)非(fei)國(guo)家肯尼亞(ya)首次確認非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟疫(yi)情。1957年(nian)(nian)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)歐洲(zhou)，1971年(nian)(nian)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)美洲(zhou)，2007年(nian)(nian)首次傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo)(bo)至歐亞(ya)接壤的(de)格魯(lu)(lu)吉亞(ya)，迅速傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)俄(e)羅(luo)斯(si)(si)，并(bing)在高(gao)加索地區(qu)定殖。2012年(nian)(nian)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)烏克(ke)蘭(lan)，2013年(nian)(nian)傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)白俄(e)羅(luo)斯(si)(si)。2017年(nian)(nian)向東(dong)長距離(li)跨越(yue)式(shi)傳(chuan)(chuan)(chuan)播(bo)(bo)至俄(e)羅(luo)斯(si)(si)遠(yuan)東(dong)地區(qu)伊爾庫(ku)茨(ci)克(ke)，2018年(nian)(nian)8月傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)我(wo)國(guo)遼寧(ning)。分(fen)子流(liu)行病學研(yan)究表明：傳(chuan)(chuan)(chuan)入(ru)(ru)(ru)(ru)我(wo)國(guo)的(de)非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟病毒(du)屬基因(yin)Ⅱ型，與(yu)格魯(lu)(lu)吉亞(ya)、俄(e)羅(luo)斯(si)(si)、波蘭(lan)公(gong)布的(de)毒(du)株全基因(yin)組序列同源性為99.95%左右。

非洲豬(zhu)瘟有什么癥狀？

答：非洲(zhou)豬(zhu)瘟分為(wei)最急性(xing)型、急性(xing)型、亞急性(xing)型和慢(man)性(xing)型，最常(chang)見的是(shi)急性(xing)發病形(xing)式。主要癥狀為(wei)豬(zhu)只出現高熱，皮(pi)膚(fu)黃染；突然發生死亡或(huo)步態僵(jiang)直；食欲(yu)不振，呼吸困難，口腔或(huo)鼻腔出現血液泡(pao)沫；腹(fu)瀉或(huo)便秘，糞便帶血；耳、腹(fu)部或(huo)后肢出現斑點狀或(huo)片狀瘀血或(huo)出血；妊娠(shen)母豬(zhu)在孕期(qi)各階段發生流(liu)產等(deng)。

非洲豬瘟疫情會導致豬價上漲嗎？

總體而言，發(fa)生(sheng)疫情后對疫區內的(de)生(sheng)豬進行無害(hai)化處理，對豬肉價格的(de)影響非常有限。目前(qian)，全國生(sheng)豬供應和價格水平總體穩定。

從生產看(kan)，按照2017年全(quan)(quan)國生豬出欄6.89億頭(tou)測算(suan)，目前無(wu)害化處理的生豬占全(quan)(quan)國出欄量的比重僅為0.087%，直接影響非(fei)常有限。

從價格(ge)(ge)看(kan)，8月份以來全(quan)國豬肉平均價格(ge)(ge)一直穩定在(zai)每公(gong)斤25元左右，沒有(you)出(chu)現大幅上漲，也沒有(you)脫(tuo)銷斷(duan)檔(dang)。總的來看(kan)，元旦春(chun)節期間產能充裕(yu)，豬肉供應有(you)保障，價格(ge)(ge)上漲空(kong)間不大。

非洲豬瘟疫情防控方法

答：防控非洲豬瘟，重點(dian)是(shi)做(zuo)好豬群飼(si)養管理，做(zuo)到(dao)“五要四不要”。

“五要”：一要(yao)(yao)減少場外人(ren)員和車輛(liang)進(jin)入豬(zhu)(zhu)場；二要(yao)(yao)對(dui)人(ren)員和車輛(liang)入場前徹底(di)消(xiao)毒；三(san)要(yao)(yao)對(dui)豬(zhu)(zhu)群實施(shi)全(quan)進(jin)全(quan)出飼養管(guan)理；四要(yao)(yao)對(dui)新引進(jin)生豬(zhu)(zhu)實施(shi)隔離；五(wu)要(yao)(yao)按規定申報(bao)檢疫。

“四不要”：不要(yao)使用(yong)餐館(guan)、食堂的泔(gan)水或餐余垃(la)圾(ji)喂豬(zhu)；不要(yao)散放飼養(yang)，避免家豬(zhu)與野豬(zhu)接(jie)觸；不要(yao)從疫區調運(yun)生豬(zhu)；不要(yao)對出現的可疑病(bing)例隱瞞(man)不報。

消費者該怎樣做？

非洲(zhou)豬(zhu)瘟(wen)可防可控(kong)不可怕。廣(guang)大消費者要堅(jian)持做(zuo)到“兩(liang)要兩(liang)不要”，為打贏非洲(zhou)豬(zhu)瘟(wen)防控(kong)戰貢獻力量。

“兩(liang)要(yao)(yao)”：一要(yao)(yao)購(gou)買經檢疫檢驗合格和(he)熟制的(de)豬肉產品；二(er)要(yao)(yao)積極參與和(he)支持非(fei)洲豬瘟防(fang)控(kong)工作，對涉嫌危害動物(wu)疫病防(fang)控(kong)的(de)違法行為及時(shi)舉報。

“兩不(bu)要(yao)”：一不(bu)要(yao)攜帶、網(wang)購和郵寄(ji)未(wei)經檢疫檢驗(yan)合格或未(wei)熟制(zhi)的豬肉制(zhi)品(pin)；二不(bu)要(yao)信謠、傳謠。