非洲豬瘟是什么？

答：非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟是由非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟病(bing)毒(du)引起的一種急性(xing)、烈性(xing)、高(gao)度(du)接(jie)觸性(xing)傳染(ran)病(bing), 發病(bing)率和(he)(he)病(bing)死率可高(gao)達100%。豬(zhu)（包括家豬(zhu)和(he)(he)野豬(zhu)）是非(fei)洲(zhou)豬(zhu)瘟病(bing)毒(du)唯(wei)一的易(yi)感宿(su)主, 且無明(ming)顯品種、日(ri)齡和(he)(he)性(xing)別差異，其他(ta)動物不(bu)感染(ran)該病(bing)。

我國將非洲(zhou)豬瘟列為一類動物疫(yi)病，是(shi)烈性外來疫(yi)病，其強毒(du)(du)力毒(du)(du)株對(dui)生(sheng)豬致病率高，致死率100%，沒有特(te)效藥(yao)、沒有疫(yi)苗，所(suo)以(yi)一旦發現(xian)必須撲(pu)殺并(bing)無害化處理。

非洲豬瘟傳染人嗎？

答：非洲豬(zhu)瘟不是(shi)人(ren)畜共患病，不會(hui)感(gan)染人(ren)，對人(ren)沒有(you)危(wei)(wei)害。豬(zhu)是(shi)非洲豬(zhu)瘟病毒(du)唯一的自然宿(su)主, 除家豬(zhu)和野豬(zhu)外(wai), 其它動物不會(hui)感(gan)染該(gai)病毒(du)。雖然對豬(zhu)有(you)致命危(wei)(wei)險，但對人(ren)卻(que)沒有(you)危(wei)(wei)害，屬于典型的傳(chuan)(chuan)豬(zhu)不傳(chuan)(chuan)人(ren)型病毒(du)。

非洲豬瘟豬肉還能吃嗎？

答：市面上(shang)的豬(zhu)(zhu)肉(rou)可(ke)以吃，不(bu)(bu)影響(xiang)食品安全。生豬(zhu)(zhu)在屠宰(zai)前均(jun)經(jing)過官(guan)方(fang)嚴格檢驗(yan)檢疫(yi)(yi)，只(zhi)有達(da)到出欄(lan)日(ri)齡的健(jian)康生豬(zhu)(zhu)才可(ke)以到正(zheng)規屠宰(zai)場屠宰(zai)。發(fa)生非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟(wen)后，疫(yi)(yi)點、疫(yi)(yi)區內所有生豬(zhu)(zhu)均(jun)被(bei)撲殺(sha)并進行深埋等無害(hai)化處理，也就是說人們不(bu)(bu)會在市場上(shang)購(gou)買到被(bei)非(fei)洲(zhou)豬(zhu)(zhu)瘟(wen)病毒感染(ran)的生豬(zhu)(zhu)的豬(zhu)(zhu)肉(rou)。

并(bing)且感染非洲豬瘟病(bing)毒(du)，雖然(ran)豬的致死(si)率高達(da)百(bai)分之百(bai)，但這種病(bing)毒(du)在(zai)高溫下是(shi)很難存活的，當溫度達(da)到55℃持(chi)續(xu)30分鐘(zhong)或者(zhe)60℃持(chi)續(xu)10分鐘(zhong)，都(dou)是(shi)可以殺(sha)滅病(bing)毒(du)的。大部分消毒(du)劑和脂溶劑都(dou)是(shi)可以有效(xiao)殺(sha)滅這種病(bing)毒(du)的。所以，大家(jia)只(zhi)要從正規售賣點買(mai)到的豬肉(rou)，都(dou)可以放心食用的。

非洲豬瘟怎么傳到中國的？

答：1921年東(dong)非(fei)國(guo)家肯尼(ni)亞(ya)首(shou)次確(que)認非(fei)洲豬(zhu)瘟疫情。1957年傳入歐(ou)洲，1971年傳入美洲，2007年首(shou)次傳播(bo)至(zhi)歐(ou)亞(ya)接壤的(de)格(ge)魯吉(ji)亞(ya)，迅速傳入俄(e)羅斯(si)，并在(zai)高加(jia)索地(di)(di)區定(ding)殖。2012年傳入烏(wu)克蘭，2013年傳入白(bai)俄(e)羅斯(si)。2017年向東(dong)長距離(li)跨越(yue)式傳播(bo)至(zhi)俄(e)羅斯(si)遠東(dong)地(di)(di)區伊(yi)爾庫茨克，2018年8月傳入我國(guo)遼寧。分子流行病(bing)學研究表明：傳入我國(guo)的(de)非(fei)洲豬(zhu)瘟病(bing)毒屬基因Ⅱ型，與格(ge)魯吉(ji)亞(ya)、俄(e)羅斯(si)、波蘭公布(bu)的(de)毒株全基因組序列(lie)同源性(xing)為(wei)99.95%左(zuo)右。

非洲豬瘟有什么癥(zheng)狀？

答：非洲豬(zhu)瘟分為(wei)最(zui)急(ji)(ji)性(xing)型、急(ji)(ji)性(xing)型、亞(ya)急(ji)(ji)性(xing)型和慢(man)性(xing)型，最(zui)常見的是急(ji)(ji)性(xing)發病形式。主(zhu)要癥狀(zhuang)為(wei)豬(zhu)只出(chu)(chu)現(xian)高熱，皮膚黃染；突然發生死亡(wang)或(huo)(huo)步態僵直；食欲不振，呼吸困難，口(kou)腔或(huo)(huo)鼻腔出(chu)(chu)現(xian)血(xue)(xue)液泡沫；腹瀉或(huo)(huo)便秘，糞便帶血(xue)(xue)；耳、腹部或(huo)(huo)后肢出(chu)(chu)現(xian)斑點(dian)狀(zhuang)或(huo)(huo)片狀(zhuang)瘀血(xue)(xue)或(huo)(huo)出(chu)(chu)血(xue)(xue)；妊娠母豬(zhu)在(zai)孕(yun)期(qi)各階段發生流產等(deng)。

非洲豬瘟疫情會導致豬價上漲嗎？

總(zong)體(ti)而言，發生疫情(qing)后(hou)對疫區內的生豬(zhu)進行無(wu)害化處理，對豬(zhu)肉價格的影響非(fei)常有限(xian)。目前，全國(guo)生豬(zhu)供應和價格水(shui)平(ping)總(zong)體(ti)穩定。

從(cong)生產看(kan)，按照2017年全(quan)(quan)國(guo)生豬出欄6.89億頭(tou)測算，目前無(wu)害化處理的生豬占全(quan)(quan)國(guo)出欄量的比重(zhong)僅為0.087%，直(zhi)接影響(xiang)非常有限。

從(cong)價格(ge)看，8月份以來全國豬(zhu)(zhu)肉(rou)平(ping)均價格(ge)一直穩定(ding)在每(mei)公斤25元(yuan)左右，沒有出現大(da)(da)幅(fu)上(shang)漲，也沒有脫銷(xiao)斷檔(dang)。總(zong)的來看，元(yuan)旦春節(jie)期(qi)間產能充裕，豬(zhu)(zhu)肉(rou)供應有保障，價格(ge)上(shang)漲空間不大(da)(da)。

非洲豬瘟疫情防控方法

答：防控非洲豬瘟，重點(dian)是做好豬群飼養(yang)管理，做到“五要四(si)不要”。

“五要”：一要減少(shao)場外人(ren)員和車(che)輛(liang)(liang)進入豬場；二要對人(ren)員和車(che)輛(liang)(liang)入場前徹底(di)消毒；三(san)要對豬群實施全(quan)進全(quan)出飼養管理；四要對新引進生豬實施隔離；五要按規定申報檢疫。

“四不要”：不要(yao)使用餐館、食堂的(de)泔水或餐余(yu)垃圾(ji)喂豬(zhu)；不要(yao)散放飼養，避(bi)免家豬(zhu)與野豬(zhu)接觸；不要(yao)從(cong)疫區調運生豬(zhu)；不要(yao)對出現的(de)可疑病(bing)例隱瞞不報。

消費者該怎樣做？

非(fei)洲豬瘟可防可控不可怕(pa)。廣大消費(fei)者要(yao)堅持(chi)做(zuo)到“兩要(yao)兩不要(yao)”，為打贏非(fei)洲豬瘟防控戰貢獻(xian)力量。

“兩要”：一要購買經檢疫檢驗合格(ge)和熟(shu)制的豬肉產品；二要積(ji)極(ji)參與(yu)和支持非洲(zhou)豬瘟防控工作，對涉嫌危害(hai)動(dong)物疫病防控的違法行為及時舉報(bao)。

“兩(liang)不要(yao)”：一不要(yao)攜帶、網購(gou)和郵寄未(wei)經(jing)檢(jian)疫檢(jian)驗合格或未(wei)熟制的豬肉制品；二(er)不要(yao)信(xin)謠(yao)、傳謠(yao)。