一、西梅與李子簡介：

西梅：來自(zi)智(zhi)利(li)，含有豐富的維(wei)生素(su)A及纖維(wei)素(su)，同時(shi)兼含鐵和(he)鉀等(deng)礦物質，卻不(bu)含脂肪(fang)和(he)膽固醇。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)芳香(xiang)甜美(mei)，口感潤(run)滑。它不(bu)只是一(yi)種零食(shi)，它和(he)各(ge)種原料(liao)相(xiang)配(pei)，可做成各(ge)種美(mei)味食(shi)品。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)不(bu)但(dan)能當零食(shi)吃，還(huan)可入菜。無論(lun)用來做沙(sha)拉、糕點，還(huan)是主食(shi)、配(pei)料(liao)，都非常合(he)適。西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)的加工產品也很多，如(ru)西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)干、西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)汁、西(xi)(xi)(xi)梅(mei)(mei)糕等(deng)，隨身攜帶，既(ji)可以飽(bao)口福，又對健康有利(li)。

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李子：是(shi)薔薇科(ke)李屬植物，能促進(jin)胃酸和(he)胃消(xiao)化酶的(de)分泌(mi)，并能促進(jin)胃腸(chang)蠕(ru)動，因(yin)而有改(gai)善食欲(yu)，促進(jin)消(xiao)化的(de)作(zuo)用。其果(guo)實7~8月間(jian)成熟(shu)，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態美艷(yan)，口味(wei)甘甜，是(shi)人們喜愛的(de)水(shui)果(guo)之一。在世界(jie)各地(di)廣泛栽培。

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二、西梅和李子的5大區別：

1、味道不同

西梅：以甜味(wei)(wei)為主(zhu)，帶有輕(qing)微的酸(suan)味(wei)(wei)，果皮(pi)還帶有一絲澀澀的口感(gan)，靠近果核處更甜。

李子：李子品種不(bu)同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜(tian)味較(jiao)少，而成熟(shu)透(tou)的(de)李子也有很甜(tian)的(de)，不(bu)過果皮處都是酸的(de)，靠近果核處也很甜(tian)。

2、產地不同

西梅：我國(guo)的西梅主要都(dou)是進口的，鍋內目前(qian)種植(zhi)較少，其主要產地(di)在美國(guo)加州和法國(guo)的西南(nan)部。

李(li)子：李(li)子是我國(guo)的(de)傳統水(shui)果之一，在我國(guo)的(de)中南(nan)部廣泛種植，并且有多(duo)種品種，成熟期覆蓋了3～9月(yue)。

3、形狀不同

西梅(mei)：西梅(mei)是梅(mei)子的一種，屬于薔薇科杏屬梅(mei)，是亞熱(re)帶(dai)的特產果樹，其果實多(duo)為橢圓(yuan)偏長形。

李(li)子(zi)：李(li)子(zi)是薔薇科李(li)屬(shu)植物，和梅子(zi)屬(shu)于(yu)同科不同屬(shu)，其果實(shi)多為圓形。

4、價格不同

西(xi)梅：由于(yu)主要是靠國外進口，因(yin)此價格(ge)就比(bi)較(jiao)(jiao)貴(gui)，一般在30-40元/斤左右(you)，果實(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)大，比(bi)較(jiao)(jiao)新(xin)鮮的價格(ge)更貴(gui)。

李子(zi)(zi)：李子(zi)(zi)的(de)價格就比較便宜，在旺季時價格最便宜，可能出(chu)現(xian)2～3元(yuan)/斤，最貴(gui)也(ye)不過5元(yuan)/斤。

5、營養不同

西(xi)梅：西(xi)梅的營(ying)養明顯要高于李子，含有花青素(su)以及維(wei)生素(su)A，有著很好的抗氧化和修(xiu)復皮膚的作用(yong)。

李(li)子：李(li)子不(bu)(bu)含花青素(su)(su)，維生素(su)(su)A的含量也(ye)遠(yuan)遠(yuan)不(bu)(bu)及西梅(mei)，而(er)且(qie)果(guo)酸含量高，總體(ti)營養價值不(bu)(bu)及。

三、西梅的功效和作用：

1、美容養顏

西(xi)梅富(fu)含花(hua)青素具有抗氧(yang)化的功(gong)效，有延(yan)緩衰(shuai)老，美(mei)容(rong)養顏(yan)的作用。

2、維持身體酸堿平衡

西(xi)梅中鉀含量是非(fei)常高的(de)(de)，鉀在人體(ti)內的(de)(de)主要作(zuo)用(yong)是維(wei)持酸堿平衡，參與能(neng)量代謝(xie)以及維(wei)持神經肌肉(rou)的(de)(de)正(zheng)常功能(neng)。

3、緩解便秘

西梅中含有水溶性的天然果膠(jiao)纖維和(he)不溶性的植物(wu)纖維，幫助恢復(fu)胃動力，輕松緩解(jie)便秘。

4、保護視力

西梅所含的維(wei)生素(su)A不少，維(wei)生素(su)A是(shi)一種脂(zhi)溶性維(wei)生素(su)，對實(shi)力有很(hen)好的保護作用。

四、李子的功效和作用：

1、促進消化

李子里面含有大量(liang)的果酸(suan)，可(ke)以促(cu)進的腸(chang)胃加速蠕動，因此李子具有促(cu)進消化(hua)的效果。

2、清肝利水

新(xin)鮮(xian)李肉中含(han)有多(duo)種氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)，如谷酰胺、絲氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、甘(gan)氨(an)酸(suan)(suan)(suan)、脯氨(an)酸(suan)(suan)(suan)等，生食(shi)對于治(zhi)療肝硬化腹水(shui)大有益處。

3、降壓、鎮咳

李(li)子(zi)的核(he)仁(ren)(ren)也是有(you)很厲(li)害的藥用價值的，核(he)仁(ren)(ren)里面含有(you)杏仁(ren)(ren)甙(dai)，這種成分可以幫(bang)助降低(di)血壓(ya)，而且還能幫(bang)助止咳(ke)。