蔬菜配送生意經營模式有哪些

一、線上APP

線(xian)上(shang)經營大家(jia)一定(ding)都是(shi)非常熟悉的(de)(de)(de)，因(yin)為大家(jia)都在網上(shang)買(mai)過衣服或者其(qi)他的(de)(de)(de)東西，蔬(shu)菜(cai)配送(song)也(ye)是(shi)一樣(yang)的(de)(de)(de)。只要下(xia)載一個蔬(shu)菜(cai)配送(song)的(de)(de)(de)APP，就(jiu)可(ke)以(yi)直接(jie)在上(shang)面進行購(gou)物了(le)，就(jiu)像我們(men)(men)的(de)(de)(de)網購(gou)一樣(yang)。現在這樣(yang)的(de)(de)(de)配送(song)平臺有很多，就(jiu)是(shi)專門(men)為一些商鋪(pu)，飯(fan)店(dian)，進行菜(cai)品的(de)(de)(de)配送(song)，因(yin)為做生意就(jiu)是(shi)比(bi)較(jiao)忙碌的(de)(de)(de)，有時候抽不開身(shen)出去買(mai)菜(cai)，如(ru)果(guo)離菜(cai)市場比(bi)較(jiao)遠，那么(me)就(jiu)更加不方便了(le)。但是(shi)有了(le)這樣(yang)的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)配送(song)APP平臺之后，我們(men)(men)就(jiu)可(ke)以(yi)輕(qing)輕(qing)松松買(mai)到我們(men)(men)想要的(de)(de)(de)蔬(shu)菜(cai)了(le)，而且是(shi)送(song)貨上(shang)門(men)，非常的(de)(de)(de)方便。

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二、店鋪經營

店(dian)鋪(pu)經(jing)營(ying)也是非常常見的(de)(de)，現在(zai)很多地(di)方(fang)都會有買蔬菜(cai)(cai)的(de)(de)，供應(ying)量小的(de)(de)就在(zai)菜(cai)(cai)市場(chang)、攤位，進行(xing)(xing)零售。供應(ying)量比(bi)較大的(de)(de)，我們就可以和一些超市、商場(chang)、菜(cai)(cai)市場(chang)、社(she)區(qu)菜(cai)(cai)市場(chang)等(deng)等(deng)，進行(xing)(xing)合(he)作，負(fu)責蔬菜(cai)(cai)的(de)(de)配(pei)(pei)送。蔬菜(cai)(cai)配(pei)(pei)送生意經(jing)營(ying)模式，也可喲自(zi)身尋找(zhao)商家，為一些飯店(dian)、餐飲店(dian)、各大食堂進行(xing)(xing)配(pei)(pei)送，一個電(dian)話就可以上門(men)。

如何做好蔬菜配送生意

一、確定業務范圍

目前蔬(shu)(shu)菜配(pei)(pei)送(song)從(cong)配(pei)(pei)送(song)客戶分類(lei)來說，主要分為(wei)食(shi)材(cai)蔬(shu)(shu)菜配(pei)(pei)送(song)，企事業機關單位食(shi)堂、酒店高端(duan)餐廳食(shi)材(cai)配(pei)(pei)送(song)，垂(chui)直(zhi)行(xing)業食(shi)材(cai)配(pei)(pei)送(song)，生鮮超市蔬(shu)(shu)菜配(pei)(pei)送(song)這(zhe)幾種。確定(ding)好業務范圍能夠(gou)讓企業的愿景(jing)和執行(xing)方向聚焦，傳播效應也非(fei)常明顯。

二、盈利技巧

1、定位客戶

對于(yu)剛入行(xing)的(de)(de)蔬(shu)(shu)菜(cai)配(pei)送(song)公(gong)司來說(shuo)，確(que)定好(hao)業務范圍之(zhi)后，接下(xia)來的(de)(de)一步就是找(zhao)到對應的(de)(de)標桿客戶。可以這么說(shuo)，找(zhao)到清晰的(de)(de)客群定位并取(qu)得標桿客戶之(zhi)后，就等于(yu)邁出了(le)蔬(shu)(shu)菜(cai)配(pei)送(song)成功(gong)的(de)(de)第一步。

2、狠抓供應鏈

蔬菜配(pei)送的本質就是供應鏈(lian)生意，做好(hao)了供應鏈(lian)，抓(zhua)好(hao)了采購工作，基本上這門生意大的難點就被解決(jue)了。

一般來(lai)說，大家做蔬(shu)菜(cai)(cai)配送生意(yi)是(shi)全(quan)品(pin)(pin)類生意(yi)，可不僅僅是(shi)蔬(shu)菜(cai)(cai)，這(zhe)其(qi)中大的品(pin)(pin)類涉及到蔬(shu)菜(cai)(cai)，肉(rou)禽蛋，海鮮水(shui)產(chan)，凍貨，熟食，糧(liang)油(you)，干(gan)貨調料，餐飲用(yong)品(pin)(pin)，酒(jiu)水(shui)飲料，水(shui)果。這(zhe)么多(duo)的品(pin)(pin)類，而且(qie)是(shi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)配送，每個品(pin)(pin)類都涉及到若干(gan)個供應商(shang)(shang)，標品(pin)(pin)還好，非大宗類的蔬(shu)菜(cai)(cai)，本身價格就是(shi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)變，而且(qie)質(zhi)量基本上(shang)也(ye)是(shi)天(tian)(tian)天(tian)(tian)變，如果采購(gou)這(zhe)塊(kuai)(kuai)不夠專業，供應商(shang)(shang)這(zhe)塊(kuai)(kuai)控制不嚴(yan)格的話，影響是(shi)非常大的。

3、做好物流配送

物(wu)流配(pei)送(song)(song)作為(wei)蔬菜(cai)配(pei)送(song)(song)里(li)面的(de)另一(yi)(yi)個制約(yue)服(fu)務(wu)質量和(he)服(fu)務(wu)成本(ben)(ben)的(de)重(zhong)要環節(jie)，也是要引起(qi)重(zhong)視的(de)點。一(yi)(yi)般來說，物(wu)流配(pei)送(song)(song)有自(zi)(zi)(zi)營的(de)，有外包的(de)，一(yi)(yi)線城(cheng)(cheng)市的(de)蔬菜(cai)配(pei)送(song)(song)基本(ben)(ben)上以(yi)自(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)車為(wei)主，但是要做大，純靠自(zi)(zi)(zi)營物(wu)流局限性太大，總體(ti)來說，初(chu)期自(zi)(zi)(zi)營相對比較劃算(suan)，做到(dao)一(yi)(yi)定(ding)規(gui)模(mo)之后，自(zi)(zi)(zi)營和(he)外包結合起(qi)來會(hui)(hui)更優。受到(dao)物(wu)流成本(ben)(ben)制約(yue)因素的(de)影響，二線城(cheng)(cheng)市的(de)蔬菜(cai)配(pei)送(song)(song)利(li)潤要相對高些(xie)，而(er)且隨著蔬菜(cai)價格(ge)的(de)上漲(zhang)，物(wu)流成本(ben)(ben)可(ke)控的(de)情況(kuang)下，會(hui)(hui)有不錯的(de)盈利(li)。

三、財務管理

蔬(shu)菜(cai)配送生意(yi)是天(tian)天(tian)都運作的(de)一(yi)(yi)種生意(yi)，上了規模(mo)以后(hou)，上游(you)涉(she)及到(dao)幾十個(ge)供應商的(de)對(dui)賬，下游(you)涉(she)及到(dao)上百個(ge)客戶的(de)對(dui)賬，發票等(deng)事宜。一(yi)(yi)旦(dan)上了規模(mo)之后(hou)，每天(tian)動輒數十萬的(de)款項，容(rong)不得出半點亂，因此一(yi)(yi)定(ding)要(yao)做好財務(wu)管理(li)工作。