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茵陳蒿和青蒿的區別 茵陳如何挑選與保存

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摘要:茵陳蒿與青蒿都是中國傳統中醫藥的一種,都具有治療清熱解暑,濕熱黃疽的功效,但是在外形與生命周期上存在不同。茵陳蒿的葉子柔軟且皺縮,頭狀花序呈卵球形或近球形,生長周期為多年;而青蒿的葉子兩面青綠色或是淡綠色,莖中部的葉子呈羽狀分裂,頭狀花序呈半球形或近半球形,生長周期為一年。在挑選茵陳時以幼嫩、綿軟、色灰白,香氣濃者為佳。下面就和小編一起了解茵陳蒿和青蒿的區別及茵陳的選購保存知識。

茵陳蒿和青蒿有什么區別

茵(yin)陳蒿(hao)和青蒿(hao)的區別主要表現在葉(xie)子、花朵及生命(ming)周期(qi)上(shang),具體如下:

1、葉子區別

茵陳(chen)蒿的葉(xie)子很(hen)柔(rou)軟而且皺縮,把(ba)它(ta)的葉(xie)子展平后葉(xie)片呈(cheng)1到3回(hui)羽狀分裂,葉(xie)子長1到3厘米(mi)(mi),寬大約1厘米(mi)(mi),小(xiao)裂片呈(cheng)線形、卵(luan)形或是倒披(pi)針(zhen)形,全緣。

青(qing)蒿(hao)的葉(xie)(xie)子互生,葉(xie)(xie)子兩面青(qing)綠色或是淡綠色,莖中部(bu)的葉(xie)(xie)子呈羽狀分裂,有線(xian)形(xing)(xing)的小裂片(pian),裂片(pian)呈長圓形(xing)(xing),基部(bu)呈楔形(xing)(xing),先端(duan)尖銳,具(ju)有小鋸齒。

2、花朵區別

茵陳(chen)蒿頭狀花(hua)序,呈卵球形或近球形,花(hua)朵多數,直徑在(zai)1.5到2毫米。

青(qing)蒿長有頭(tou)狀花序,呈半球(qiu)形或近半球(qiu)形,直徑3.5到4毫米,花序下垂,開出的花朵淡黃色。

3、生命周期區別

青蒿是(shi)一年生的,而(er)茵(yin)陳(chen)是(shi)多年生的。

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茵陳如何挑選

1、看外觀

多揉(rou)成團狀(zhuang)(zhuang),灰綠色,全株(zhu)被白(bai)毛,綿軟如絨。莖(jing)長(chang)7~lOcm,基部較粗,完整的葉多具柄,與細莖(jing)相連,葉片分裂成絲(si)狀(zhuang)(zhuang)。

2、嘗味道

氣微香(xiang),味微苦。

總(zong)結(jie):品質(zhi)以(yi)幼嫩(nen)、綿軟、色(se)灰白,香氣濃者為(wei)佳。

新鮮的茵陳如何保存

1、可利用保(bao)鮮膜、保(bao)鮮袋等包裝好(hao)放入(ru)冷(leng)藏庫保(bao)存。

2、也可以除去雜質以及(ji)雜根,曬干(gan)(gan)后置于陰冷干(gan)(gan)燥處室溫下保存。

茵陳曬干怎么保存

1、如果量少,可以放在玻璃瓶里,邊上(shang)放些炒爆(bao)米花防潮(chao),放置在陰涼干(gan)燥處。

2、如果量多,可以用麻袋包裝,壓緊。為(wei)防(fang)止受潮發霉(mei),應置陰(yin)涼干燥處(chu),且貯存不宜過久,最多不宜超過3年,否(fou)則(ze)顏色變(bian)黃,香(xiang)氣逐漸消失,影響(xiang)質量。

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