一、決明子怎么吃效果最好

1、泡茶飲用

決明(ming)子(zi)最簡單最好的(de)食用(yong)方法就是將決明(ming)子(zi)泡茶飲(yin)(yin)用(yong)。可(ke)以(yi)在杯中加(jia)(jia)入少量的(de)決明(ming)子(zi)，白菊花，金銀花三(san)種藥(yao)材，加(jia)(jia)入少量的(de)熱水，每天在飯后沖泡飲(yin)(yin)用(yong)，可(ke)以(yi)有(you)效地(di)幫助(zhu)自(zi)身擺脫上(shang)火，口干頭(tou)痛等一系列問題，口感也(ye)非常(chang)(chang)獨特(te)，非常(chang)(chang)適合上(shang)班族(zu)飲(yin)(yin)用(yong)。日常(chang)(chang)也(ye)要(yao)同(tong)時(shi)也(ye)有(you)助(zhu)于提(ti)高自(zi)身胃腸蠕動(dong)能力，改(gai)善自(zi)身出現的(de)習慣性便秘問題，大(da)家都可(ke)以(yi)嘗試著每天晚上(shang)少量的(de)喝一些決明(ming)子(zi)茶。

2、做成粥飲用

可(ke)能大(da)(da)家(jia)在(zai)日(ri)常養成了每天(tian)早晚喝粥的習慣，早晚喝粥對于保護(hu)自(zi)身的腸道健康是非(fei)常有好處的，大(da)(da)家(jia)可(ke)以將決(jue)明(ming)子做成決(jue)明(ming)子粥食用(yong)。可(ke)以選取決(jue)明(ming)子，粳米，冰糖作為材料，在(zai)夏(xia)天(tian)飲用(yong)決(jue)明(ming)子粥可(ke)以達到一個很好的清肝明(ming)目的功效(xiao)，還可(ke)以大(da)(da)大(da)(da)降低自(zi)身出(chu)現(xian)上火(huo)中暑問題的幾率(lv)，對于治療自(zi)身出(chu)現(xian)的白內障問題療效(xiao)也(ye)非(fei)常顯著(zhu)。

3、與其他中藥搭配食用

食用(yong)決明子的(de)另一(yi)種方(fang)法(fa)就(jiu)是與(yu)其(qi)(qi)它中(zhong)藥材搭配食用(yong)，可(ke)以與(yu)其(qi)(qi)他(ta)中(zhong)藥材熬成(cheng)湯食用(yong)，也(ye)可(ke)以有(you)效的(de)調(diao)理自身出現的(de)多種疾病，可(ke)以有(you)效地幫助自身擺(bai)脫肢體麻木癱瘓(huan)，頭(tou)重腳輕，煩躁易怒等(deng)多種問題，同時(shi)也(ye)可(ke)以幫助自身更好地提(ti)高睡眠質(zhi)量，改善失眠多夢問題給(gei)自身帶來的(de)負面影響。

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二、決明子的食用方法有哪些

決(jue)明(ming)子的(de)食(shi)(shi)用方法最為直(zhi)接的(de)就(jiu)是泡茶，和各種食(shi)(shi)材組合，沖(chong)制(zhi)成飲(yin)品(pin)。下(xia)面就(jiu)介紹幾(ji)款較為常見的(de)決(jue)明(ming)子茶飲(yin)。

1、決明子紅棗枸杞汁

材料：紅棗4或(huo)5顆(ke)，決(jue)明子(zi)1湯匙，枸(gou)杞(qi)1湯匙，熱(re)水(shui)250到300㏄之間。

做法：枸杞紅(hong)棗(zao)略(lve)微沖(chong)洗(xi)，將所有(you)材(cai)料放入(ru)茶壺中(zhong)，沖入(ru)沸(fei)騰的熱開水沖泡即可。

2、肉松決明子煲涼瓜

材(cai)料(liao)：肉(rou)松50克，決明子20克，涼瓜300克，姜片10克，清水600克。調味料(liao)：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法：涼瓜掏去瓤洗(xi)凈切1厘米(mi)厚的片，決(jue)明子除去雜質待用。將凈(jing)鍋(guo)上火，放入清水、肉松、決明(ming)子、涼瓜(gua)、姜片小火燉30分鐘調味即成。

3、決明檸檬茶

材料：決明子1/2大匙，檸(ning)檬1/2個。

做法：檸(ning)檬洗(xi)凈切片備用，將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鐘即可。

4、海帶決明湯

材料：海帶，決明子，瘦肉，姜，鹽(yan)，雞精。

做法：海帶洗凈(jing)，切(qie)段，打結；決明子，姜(jiang)片洗凈(jing)；瘦(shou)肉洗凈(jing)，切(qie)塊。鍋內燒水，水開后(hou)放(fang)瘦(shou)肉汆一下(xia)撈出(chu)洗凈(jing)。將海帶，決(jue)明子，瘦肉，生姜(jiang)一(yi)起放入(ru)煲(bao)內(nei)（加(jia)入(ru)少滴白(bai)醋(cu)），加(jia)入(ru)適量清水，大火煲(bao)滾后(hou)用小火煲(bao)熟，最好(hao)加(jia)入(ru)雞精調味即可。

5、菊花決明子粥

材料：菊(ju)花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰(bing)糖適量。

做法：先把決明子放入沙(sha)鍋內(nei)炒(chao)至微香，取出，待(dai)涼后(hou)與(yu)菊花(hua)煎(jian)汁，去渣(zha)取汁，放入粳(jing)米煮(zhu)粥(zhou)，粥(zhou)將(jiang)熟時，加入冰糖，再煮(zhu)沸(fei)即可食用(yong)。每日1次，5～7日為1療程。

功效：此品具有清肝明目、滋陰補腎、降壓通便之(zhi)功效，常用于(yu)高血壓、習慣(guan)性便秘等癥。