一、自熱火鍋的危害有哪些

1、現在市面上(shang)自(zi)熱火鍋發(fa)熱包大概有(you)三種(zhong)成分：

（1）生石灰，燃點極低(di)，遇水會釋放(fang)大量熱，產生的氣體隨無味無毒，但長期接觸，對皮(pi)膚也是有明顯的傷害。

（2）鐵、鋁、鎂、炭粉和鹽，遇水后(hou)發生(sheng)原電池反應(ying)，相結合也是屬于易燃易爆(bao)的物(wu)質，與(yu)空氣參與(yu)反應(ying)，會釋放出大量熱量，溫(wen)度可(ke)高達150℃，蒸汽溫(wen)度可(ke)達200℃。

（3）石灰(hui)粉末，石灰(hui)粉末遇水也是能產(chan)生大量的(de)熱氣(qi)體，和第二種(zhong)(zhong)物質相結合，這種(zhong)(zhong)加熱反應(ying)會更(geng)劇烈(lie)，且產(chan)生大量氣(qi)體。

以上三(san)種成(cheng)分的物(wu)質都是屬于易(yi)燃易(yi)爆的化學物(wu)質，使用失誤(wu)極易(yi)引發危(wei)(wei)險事故，危(wei)(wei)及人身安全。

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2、自熱(re)式火鍋(guo)，雖然在(zai)日常生活中(zhong)實用(yong)方(fang)便(bian)，但其(qi)加熱(re)過程(cheng)中(zhong)溫度可達(da)120度左右，離身體較(jiao)近易燙(tang)傷，如果通(tong)氣孔堵塞(sai)，甚至(zhi)會造(zao)成小型爆炸。

3、自熱火鍋自身也(ye)是(shi)存在隱患(huan)的(de)，假如(ru)在發熱包破損的(de)情況使用(yong)，非常有可能會引(yin)起(qi)爆炸。

4、自(zi)熱火鍋的(de)食(shi)材(cai)碗(wan)(wan)(wan)及碗(wan)(wan)(wan)蓋都是塑料制品，在利用發熱包接觸(chu)水進行發熱，加熱后(hou)溫度高(gao)達90度以上，塑料材(cai)質的(de)碗(wan)(wan)(wan)很(hen)容易變形嚴重，或者(zhe)釋放塑料的(de)有害(hai)物質。

5、自(zi)熱火鍋(guo)加熱時，包裝底部溫度極高，如(ru)果直接放在玻璃餐桌上可能會造(zao)成(cheng)玻璃炸裂。

6、自熱火鍋(guo)質(zhi)量(liang)良莠不齊，部分劣質(zhi)自熱火鍋(guo)或者代加工的自熱火鍋(guo)食材可能并不新(xin)鮮，食用了不新(xin)鮮的自熱火鍋(guo)很容易損害腸(chang)胃健(jian)康。

二、購買和使用自熱火鍋要注意哪些細節

1、選購時

選(xuan)購(gou)自(zi)熱(re)火(huo)鍋時(shi)，要注意觀察包裝外殼是否(fou)有QS標志，自(zi)熱(re)火(huo)鍋的(de)塑料包裝是否(fou)使用(yong)的(de)是PP5材質(zhi)。

2、拿到后

檢(jian)(jian)查加熱包(bao)的包(bao)裝(zhuang)袋是(shi)否(fou)(fou)破(po)損，如(ru)果(guo)破(po)損就不再食用，同時還(huan)要檢(jian)(jian)查出氣(qi)孔是(shi)否(fou)(fou)處于被堵塞狀態。

3、準備中

自熱火(huo)鍋一(yi)(yi)般附帶有(you)使(shi)(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)書，一(yi)(yi)定要(yao)按(an)照自熱火(huo)鍋使(shi)(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)來(lai)使(shi)(shi)用(yong)發熱包，發熱包上只能加(jia)冷水，不能加(jia)熱水。須閱讀(du)產品使(shi)(shi)用(yong)說(shuo)明(ming)，并嚴格按(an)照提示內容操作，特別是不要(yao)在汽車(che)等(deng)密閉、狹小環境中使(shi)(shi)用(yong)，避免明(ming)火(huo)；

4、使用中

自(zi)熱食(shi)品(pin)包裝底(di)部溫度極高，不能(neng)直接放在(zai)玻璃(li)茶幾、桌面(mian)上(shang)，最好在(zai)桌面(mian)上(shang)加一層隔熱墊，以防(fang)玻璃(li)碎裂或者在(zai)桌面(mian)留下印記。

5、高溫注意

自熱類食品不(bu)能放(fang)入微波(bo)、烤箱等加(jia)熱，加(jia)熱完成后，揭(jie)蓋要(yao)當心，以(yi)免被蒸汽燙傷(shang)。

6、攜帶時

因生(sheng)石(shi)灰屬(shu)于航空危(wei)險(xian)品，乘坐飛機(ji)時嚴禁攜(xie)帶(dai)，所(suo)以大多數含有(you)生(sheng)石(shi)灰的自熱類食品，是(shi)不(bu)能攜(xie)帶(dai)上(shang)飛機(ji)或者托運(yun)的。

7、使用后

消費者使(shi)用后的方便火鍋(guo)垃圾應避免大量(liang)堆積或與水直(zhi)接接觸(chu)。