黑芝麻蜂蜜方
【組成】黑芝麻、蜂蜜、玉米(mi)粉,、白面、雞蛋、發(fa)醉粉。
【做(zuo)法】先將黑芝麻妙香研粉(fen)(fen),和人玉米粉(fen)(fen)、蜂蜜、面粉(fen)(fen)、蛋(dan)液、發(fa)醉粉(fen)(fen),加水(shui)和成(cheng)面團,以35℃保溫發(fa)酵5-2小時,上屜熱(re)幾分鐘即熟。
【功效】本方有健胃、保肝、促進紅血球生長的作用,堅持服用可抗衰老。
冬瓜子方
【組成(cheng)】冬瓜子仁500克,白酒1000克。
【做(zuo)法】將冬瓜(gua)子仁去皮(pi),裝入紗布袋中(zhong),系緊(jin),放(fang)入容器中(zhong),加入沸水(shui),浸(jin)泡(pao)10分鐘后,撈出晾干;按上法將冬瓜(gua)子仁共浸(jin)泡(pao)、曬干3次;將冬瓜(gua)子仁拋(pao)入白酒中(zhong),待(dai)3天后,撈出曬干,研成細(xi)末。
【用法】每(mei)次6克,每(mei)日早晚(wan)各1次。以溫水送服。
【功(gong)效】使皮膚有光澤,延年不衰(shuai)。
阿膠芝麻美膚方
【組成】阿膠150克,胡桃仁(ren)100克,黑芝麻50克,冰糖200克。
【做法(fa)】將上述所(suo)有(you)材(cai)料共研成細(xi)末,混合均勻,備用。
【用(yong)法】每次1匙,每日早晚(wan)各1次。空(kong)腹服用(yong)。
【功效】駐(zhu)顏美膚。
何首烏冬瓜皮方
【組成(cheng)】何(he)首(shou)烏(wu)30克(ke),冬瓜皮、槐角(jiao)各18克(ke),山楂(zha)肉(rou)15克(ke),烏(wu)龍茶3克(ke)。
【做(zuo)法】將(jiang)上述除烏(wu)龍茶外(wai)的(de)(de)所有藥材,共放入(ru)(ru)(ru)鍋(guo)中,加(jia)入(ru)(ru)(ru)適量(liang)水,煎30分鐘(zhong),濾去渣滓,取汁備用;烏(wu)龍茶放入(ru)(ru)(ru)杯中,加(jia)入(ru)(ru)(ru)煎取的(de)(de)藥液,沖(chong)泡(pao)10分鐘(zhong)。
【用法】代茶飲。
【功效】補腎強心,抗衰老。
花生黃豆燉豬蹄
【組成】豬蹄(ti)2個,花生(sheng)、黃豆各適(shi)量,鹽少許。
【做法】豬蹄(ti)去毛,洗凈(jing),剖成(cheng)兩半,連同花生、黃豆共放入(ru)鍋中,武火(huo)煮沸后,轉文火(huo),煮至豬蹄(ti)軟爛,加鹽調味即可。
【用法】佐餐食用。
【功效】防癌抗(kang)老。
核桃仁韭菜子方
【組成】核桃仁(ren)1個(ge),韭菜子6克,黃(huang)酒適(shi)量。
【做(zuo)法】將核(he)桃仁(ren)掰成小(xiao)塊;韭菜(cai)子放(fang)(fang)入鍋(guo)中(zhong),文火炒熟;將處(chu)理好的(de)核(he)桃仁(ren)和(he)韭菜(cai)子放(fang)(fang)入鍋(guo)中(zhong),加(jia)入適量(liang)水(shui),煎30分鐘(zhong)。
【用(yong)法(fa)】每日1次,以黃酒送服。
【功效】使(shi)肌膚細膩,有(you)光澤。
香菇雞肉湯
【組成】雞肉200克(ke),香菇1個(ge),香菜、鹽各(ge)適量(liang)。
【做法(fa)】香菇用清水泡軟,去蒂,剖成(cheng)兩(liang)半(ban);雞(ji)肉洗凈,切成(cheng)塊;香菜洗凈,切成(cheng)段;將處理好(hao)的(de)香菇和(he)雞(ji)肉共(gong)放入鍋中,加入適量水,武火(huo)煮開后,轉文(wen)火(huo),煮至雞(ji)肉軟爛,加鹽、香菜即可。
【用法】白天吃雞(ji)肉,晚上(shang)喝湯(tang)。
【功效】延年(nian)強身,抗(kang)衰老。
白術麥冬茶
【組成】白術(shu)4.5克,麥冬(去(qu)心)3克。
【做法(fa)】將白(bai)術和麥冬共放入鍋中,加入適量(liang)水,煎30分鐘。
【用法】代茶飲。
【功效】益氣補脾,抗衰老。
韭黃炒豬腰
【組成】豬(zhu)腰1個,韭黃100克,料酒、鹽適量。
【做法】豬腰洗凈(jing),切成(cheng)薄片;韭黃洗凈(jing),切成(cheng)段(duan);油鍋燒(shao)熱,放(fang)入處理好的豬腰、韭菜(cai),翻炒,加入料酒,繼續翻炒,至熟時,加鹽(yan)調味,即可出鍋。
【用(yong)法】每日(ri)1次。
【功效】補腎強腰,延(yan)緩衰老。
燕窩抗衰方
【組(zu)成】干燕窩15克,雞(ji)清湯1000克,食(shi)用堿少許(xu),鹽適(shi)量。
【做法】將(jiang)干燕(yan)窩(wo)(wo)放(fang)(fang)入(ru)(ru)溫水(shui)中泡軟后,撈出(chu),用鑷子擇(ze)凈燕(yan)窩(wo)(wo)上的(de)(de)黑毛和根,然后用溫水(shui)洗凈灰塵(chen);先將(jiang)食用堿用1000克(ke)水(shui)泡開(kai),放(fang)(fang)入(ru)(ru)處理好的(de)(de)燕(yan)窩(wo)(wo),浸泡5分(fen)鐘后,取出(chu),放(fang)(fang)入(ru)(ru)1000克(ke)開(kai)水(shui)中泡脹;再取2000克(ke)開(kai)水(shui),晾至八成熱時,放(fang)(fang)入(ru)(ru)燕(yan)窩(wo)(wo)浸泡4分(fen)鐘,以去(qu)掉(diao)堿分(fen),撈出(chu),擠掉(diao)水(shui)分(fen);鍋中放(fang)(fang)入(ru)(ru)雞清湯和鹽,武火(huo)煮至燒開(kai)后,撇去(qu)浮沫,倒入(ru)(ru)碗(wan)中,放(fang)(fang)入(ru)(ru)燕(yan)窩(wo)(wo)即可。
【用(yong)法】適量食用(yong)。
【功效】消除疲(pi)勞,強身(shen)健(jian)體,抗衰老(lao)。
枸杞鯽魚湯
【組(zu)成】鯽魚(yu)3條,枸杞子15克,鹽(yan)適量。
【做(zuo)法】鯽(ji)魚去鱗,去腮,去內臟洗凈(jing);油鍋燒熱(re),放(fang)入(ru)鯽(ji)魚,煎(jian)至兩面金黃時(shi)(shi),加入(ru)適量水,武火煮(zhu)沸后,轉文火煮(zhu)20分鐘,加入(ru)枸(gou)杞子,煮(zhu)至魚熟湯濃(nong)時(shi)(shi),加鹽(yan)調(diao)味即(ji)可。
【用(yong)法】佐餐食用(yong)。
【功效】強身防衰老。
芝麻綠茶
【組(zu)成】芝麻5克,綠茶1克,紅(hong)糖25克。
【做法】將芝麻(ma)放(fang)入(ru)(ru)鍋中(zhong),文火炒熟,研成細末,連同綠茶和紅糖共放(fang)入(ru)(ru)杯(bei)中(zhong),加入(ru)(ru)500毫升開水,攪(jiao)拌均勻即(ji)可。
【用法】每日1劑,分3次服完。
【功效】滋養肝腎,抗衰老。