一、姜黃是什么東西
姜黃(拉丁學名:Curcuma longa L.)又名:郁金、寶鼎香、毫命、黃姜等。是一味傳統中藥。
姜黃屬(shu)于芭(ba)蕉目(mu),姜科、姜黃屬(shu)多年生草本(ben)植(zhi)物,株高1~1.5m,根(gen)莖(jing)很(hen)發(fa)達,根(gen)粗壯,末端膨大呈(cheng)塊根(gen);葉片長(chang)圓(yuan)(yuan)形(xing)或(huo)橢圓(yuan)(yuan)形(xing),葉頂(ding)端短漸尖;苞片卵形(xing)或(huo)長(chang)圓(yuan)(yuan)形(xing),淡綠(lv)色,頂(ding)端鈍,花冠淡黃色;花期8月。
姜黃(huang)在冬季(ji)莖葉枯萎(wei)時采挖,洗凈(jing),煮(zhu)或(huo)蒸至透心,曬干,除去(qu)須根。
二、郁金的功效與作用
1、抗氧化作用
郁金(jin)含有很多(duo)的(de)姜黃素,有一定的(de)抗氧(yang)化(hua)作用,能(neng)有效清除(chu)掉人體內多(duo)余的(de)自由基成分,增加細胞(bao)的(de)活性,有效延緩衰老。
2、降低血壓
郁金里的(de)成分可以有(you)效(xiao)(xiao)降低人體內的(de)血壓(ya)和血脂,而且還能降低血糖,對肝臟(zang)和腎(shen)臟(zang)的(de)作用非常(chang)(chang)大(da),也非常(chang)(chang)有(you)利于保護心(xin)臟(zang),可以有(you)效(xiao)(xiao)預(yu)防(fang)冠心(xin)病。
3、消腫
郁金可以用來治療牙齦腫痛,或是牙齒疼痛,可以用郁金直接煎服使用,或是用姜黃粉加食用鹽來(lai)進行漱口,如(ru)果加入少量白(bai)酒的話,癥狀會好的更快一點。
4、祛風除濕
郁金有很好的(de)祛風(feng)除(chu)濕的(de)功效,還可(ke)(ke)以(yi)通經(jing)(jing)止痛,如(ru)果(guo)有四肢麻木或者關節腫痛、月經(jing)(jing)疼(teng)痛過度等癥狀,可(ke)(ke)以(yi)飲用姜(jiang)黃水來進行(xing)適度的(de)治療(liao)。