1、南瓜餅
先把南瓜(gua)切片后在(zai)鍋里蒸15分(fen)鐘左(zuo)右,然后把南瓜(gua)弄(nong)成泥(ni)狀,接(jie)著加(jia)入糯(nuo)米(mi)飯和面,直到南瓜(gua)泥(ni)不粘手的(de)時候(hou)可以加(jia)入適(shi)量的(de)蜂(feng)蜜,然后攪(jiao)拌均勻,接(jie)著就是(shi)把南瓜(gua)泥(ni)做成孩(hai)子喜(xi)歡的(de)形(xing)狀,放入平底鍋兩面煎到金黃就可以了(le)。
2、奶香玉米餅
食材:300克(ke)(ke)(ke)玉米面、100克(ke)(ke)(ke)面粉(fen)、30克(ke)(ke)(ke)奶粉(fen)、15克(ke)(ke)(ke)左右的白(bai)糖、2克(ke)(ke)(ke)酵(jiao)母粉(fen)、2個(ge)雞蛋、適量(liang)水。
做法(fa):先將玉米(mi)面(mian)(mian)、面(mian)(mian)粉(fen)、奶粉(fen)、酵母(mu)粉(fen)、白糖混合在一(yi)起,然(ran)后將雞蛋淡入(ru),然(ran)后倒入(ru)適量(liang)水,并開始攪(jiao)拌,直到(dao)面(mian)(mian)粉(fen)沒(mei)有顆粒,要像(xiang)酸奶一(yi)樣粘稠,攪(jiao)拌好(hao)以后需要發酵半小時(shi)。最后將鍋燒熱(re),倒入(ru)少許食用香(xiang)油,再(zai)在鍋內(nei)加(jia)入(ru)面(mian)(mian)糊,小火(huo)烙制,等到(dao)一(yi)面(mian)(mian)成(cheng)型好(hao),再(zai)換一(yi)面(mian)(mian),直到(dao)雙面(mian)(mian)成(cheng)金黃色(se)就可(ke)以。
3、香橙牛奶布丁
做(zuo)法:將香橙(cheng)削皮后(hou)取出果肉,然后(hou)將雞蛋和舒化奶(nai)倒(dao)入(ru)(ru)碗中(zhong)進行充分的攪(jiao)(jiao)(jiao)拌,攪(jiao)(jiao)(jiao)拌好后(hou)加入(ru)(ru)適量的白糖攪(jiao)(jiao)(jiao)拌均(jun)勻(yun);用篩網過濾出蛋液后(hou)倒(dao)入(ru)(ru)容器中(zhong),最有將橙(cheng)肉撕成顆粒狀放入(ru)(ru)碗中(zhong)攪(jiao)(jiao)(jiao)拌均(jun)勻(yun)用保鮮膜覆蓋好在鍋中(zhong)蒸幾分鐘(zhong),一款(kuan)香橙(cheng)牛奶(nai)布(bu)丁就做(zuo)好啦(la)。
4、壽司
做法:將(jiang)糯(nuo)米煮熟后(hou)撈出備用,可(ke)以(yi)根據個人的喜好(hao)準(zhun)備一些配(pei)料例(li)如(ru)黃瓜、火腿、肉(rou)松、雞蛋等,將(jiang)這些食材切成(cheng)切條狀(zhuang);然后(hou)將(jiang)紫菜鋪在壽(shou)司(si)卷上(shang)再均勻的鋪上(shang)一層飯,最后(hou)將(jiang)準(zhun)備好(hao)的配(pei)料鋪在最上(shang)面;盡量將(jiang)壽(shou)司(si)卷的緊一點避免散(san)開,卷好(hao)后(hou)用刀切成(cheng)小片(pian)狀(zhuang)即可(ke)。
5、冰糖葫蘆
做法:在鍋中(zhong)放入白砂糖(tang)和適量的(de)水用(yong)文火慢慢熬制糖(tang)漿,將糖(tang)漿熬制發黃(huang)起(qi)硬殼即可;然后(hou)準備一些(xie)竹簽將山楂串在竹簽上放入鍋中(zhong)裹上一層均勻的(de)糖(tang)漿后(hou)靜置幾(ji)分鐘后(hou)即可食用(yong);除了山楂以外還(huan)可以搭配一些(xie)孩子(zi)喜歡吃的(de)水果味道也非常不錯(cuo)。
6、蔓越莓餅干
做法:將雞(ji)蛋液和黃(huang)(huang)油、糖粉(fen)一(yi)同攪拌均勻后(hou)加(jia)入蔓越莓干和低筋面(mian)粉(fen)一(yi)同攪拌做成面(mian)團(tuan);然后(hou)將面(mian)團(tuan)制作成長方(fang)形的餅干狀(zhuang)放入冷凍室中(zhong)1個小(xiao)時;最后(hou)將冷凍好的面(mian)團(tuan)放進烤(kao)箱中(zhong)烤(kao)制金黃(huang)(huang)色即可(ke)。
7、薯條
做法:將土豆(dou)(dou)去皮洗凈后切成長條狀后放入(ru)水中(zhong)煮(zhu)幾分鐘撈出,注意在煮(zhu)前要在水中(zhong)加入(ru)少(shao)量的食鹽;鍋(guo)中(zhong)燒(shao)熱油(you)油(you)熱后將土豆(dou)(dou)條放入(ru)鍋(guo)中(zhong)炸熟即(ji)可,最后再配上番茄醬,一(yi)款自制薯條就(jiu)做好了。