一、零食店如何選址
1、開零食店要選擇一(yi)個客(ke)流量較大并且客(ke)流量相對穩定的地(di)段,這(zhe)樣才能發(fa)掘最大市場(chang)規模(mo),才能賺(zhuan)取更(geng)多財富。
2、零食(shi)店選(xuan)址要(yao)考慮租(zu)金(jin)因素(su),選(xuan)址在(zai)一個性價比高的(de)地段。地段要(yao)滿足租(zu)金(jin)盡量低并且設施(shi)完備,所在(zai)商圈相對于其(qi)他(ta)地段而言(yan),具有可(ke)發掘的(de)商業價值。
3、零食(shi)店選址要選擇商業(ye)發展已經形(xing)成一定(ding)規(gui)模的(de)地(di)段(duan)或商業(ye)廣場。零食(shi)店不(bu)具備(bei)領頭雁的(de)功能(neng),貿然進入一些(xie)尚未形(xing)成一定(ding)規(gui)模氣候的(de)地(di)段(duan)是不(bu)科學的(de),零食(shi)店要依仗周邊地(di)段(duan)優勢。
4、考察備選(xuan)地(di)段(duan)(duan)中消費(fei)者核(he)心層次構成。零食店(dian)的(de)銷量來(lai)源主要(yao)是年輕群(qun)體,如小孩和年輕女性。要(yao)想(xiang)零食店(dian)開業后(hou)有好的(de)業績,選(xuan)址就要(yao)圍繞以(yi)年輕群(qun)體為主要(yao)消費(fei)構成階(jie)層的(de)地(di)段(duan)(duan)來(lai)選(xuan)址。
5、零食店選址要注意店鋪的(de)集群效應,選擇一(yi)個周邊店鋪形(xing)象較好氛圍較好的(de)地段,體現自己的(de)定位和(he)檔次(ci)。
6、考慮(lv)到競(jing)爭(zheng)因(yin)素,零(ling)食店選址要選址在與(yu)產品品類(lei)相近(jin)的店鋪(pu)有(you)一(yi)定距離的位置,減少不(bu)良競(jing)爭(zheng)因(yin)素的發生,以(yi)免影響經(jing)營業(ye)績。
二、零食鋪子開在什么地方合適
1、交通便利的地段
現在的人們都過著快節奏的生活,幾乎很少專門為了去買零食而花費時間。這就意味著,零食店的(de)選(xuan)址越(yue)(yue)選(xuan)在交(jiao)通便利(li)的(de)地(di)(di)方(fang)越(yue)(yue)好。因(yin)為人群走過(guo)路(lu)過(guo),自然(ran)就會有一部分人想要(yao)進去購買(mai)零食。除此之外,消費者(zhe)(zhe)一般會采取就近原則選(xuan)擇方(fang)便購買(mai)的(de)門店。不過(guo)交(jiao)通便利(li)的(de)地(di)(di)段(duan)一般都是商場、步行街、地(di)(di)鐵口等地(di)(di),而(er)且這些地(di)(di)方(fang)租金比較高,創業者(zhe)(zhe)要(yao)量力(li)而(er)行哦!
2、高校附近
誰最愛吃零(ling)食(shi)?肯定不是成(cheng)年人和牙口不好(hao)(hao)的(de)(de)(de)老(lao)年人,當(dang)然(ran)是擁有很多(duo)好(hao)(hao)奇心的(de)(de)(de)年輕人。既(ji)然(ran)學(xue)生(sheng)是休閑食(shi)品主要的(de)(de)(de)消費群體(ti),那么高校附近的(de)(de)(de)地(di)段,創業者就不能忽(hu)視。而且高校附近為了學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)安全,交通并不十(shi)分便利(li),這樣一來(lai)可供(gong)學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)選擇較少,人群集中(zhong),銷量就好(hao)(hao)。此外這里的(de)(de)(de)租金(jin)水平比(bi)大型商業區便宜許(xu)多(duo),普遍較低(di),對于投(tou)資者來(lai)說是非常不錯的(de)(de)(de)選擇。
3、成熟的小區附近
小(xiao)(xiao)區(qu)附(fu)近正是(shi)因為人群集(ji)中,無論是(shi)上(shang)班族還是(shi)上(shang)學(xue)族,都會路過小(xiao)(xiao)區(qu)附(fu)近。通常一個小(xiao)(xiao)區(qu)幾百名住(zhu)戶,每(mei)天凈盈利可(ke)達上(shang)千甚至上(shang)萬元。這可(ke)不(bu)是(shi)小(xiao)(xiao)編信可(ke)開河,根(gen)據相關數據調查顯示,就(jiu)一家三口而(er)言(yan)(yan)每(mei)月在(zai)零(ling)食上(shang)的花費就(jiu)好幾百,由此可(ke)知數千人的小(xiao)(xiao)區(qu)對于零(ling)食店而(er)言(yan)(yan)需求量是(shi)何等的巨大。
4、競爭對手較少的地區
開店不僅要考慮人流量更要考慮競爭對手的位置。如果一個小區附近有三個及其以上的零食店,那么彼此將會分走對方部分客流量,這就可能導致誰也賺不到錢。不過如果已經有了1-2家零食店,也(ye)不必直接(jie)放(fang)棄。我(wo)們(men)可以(yi)了解(jie)它的(de)(de)產品價格、服務質(zhi)量、產品口(kou)味是(shi)(shi)否與自己重合(he)。如果并不是(shi)(shi)特別重合(he),我(wo)們(men)可以(yi)開在同(tong)一(yi)個小區(qu)附(fu)近(jin)。這(zhe)樣一(yi)來既可以(yi)享(xiang)受到龐(pang)大(da)的(de)(de)銷售(shou)人群,又不用(yong)在選址上花費太多的(de)(de)時(shi)間。