一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和(he)深海魚(yu)油還是有一定(ding)區別的,主要體(ti)現(xian)在(zai)以下(xia)幾個(ge)方面(mian):
1、原料來源不同
海(hai)豹油主要是從海(hai)豹的(de)皮下脂肪提(ti)取(qu)(qu)的(de),深海(hai)魚(yu)油則主要提(ti)取(qu)(qu)自三文魚(yu)、沙丁魚(yu)等寒冷(leng)地(di)區的(de)深海(hai)魚(yu)類的(de)魚(yu)內臟(zang)、 魚(yu)頭(tou)和魚(yu)骨等部位(wei)。
2、營養成分不同
海(hai)(hai)(hai)豹油(you)和(he)深海(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)的分子結(jie)構是不同(tong)的,主要(yao)體現在omega-3組成(cheng)元素(su)的不同(tong),海(hai)(hai)(hai)豹油(you)的omega-3不飽和(he)脂肪酸(suan)主要(yao)由EPA、DHA和(he)DPA三(san)種(zhong)營(ying)養成(cheng)分組成(cheng),而深海(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)中的omega-3中只有(you)EPA和(he)DHA兩種(zhong)。并且(qie)海(hai)(hai)(hai)豹油(you)omega-3含(han)量也比魚(yu)油(you)要(yao)高,為自然界(jie)動物之冠。還有(you)就(jiu)是,海(hai)(hai)(hai)豹油(you)比深海(hai)(hai)(hai)魚(yu)油(you)含(han)有(you)更多(duo)的角(jiao)鯊烯和(he)維生素(su)E。
3、其他不同
海(hai)豹油(you)中幾乎不含(han)(han)膽(dan)固(gu)醇(chun),而(er)深(shen)海(hai)魚油(you)多數(shu)含(han)(han)較多膽(dan)固(gu)醇(chun),因此膽(dan)固(gu)醇(chun)高(gao)的人群可(ke)以適量吃(chi)海(hai)豹油(you),但不適合(he)吃(chi)深(shen)海(hai)魚油(you)。
以上就是海(hai)豹(bao)油(you)和深海(hai)魚(yu)油(you)的區別,那(nei)么海(hai)豹(bao)油(you)和魚(yu)油(you)哪個(ge)好呢?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海豹(bao)油和深海魚油選哪個,這是(shi)很(hen)多(duo)朋友(you)都會有的(de)一個疑問,那(nei)么這兩種保健品到底哪種更好呢(ni)?
1、從(cong)(cong)原料來源看:深(shen)海魚(yu)(yu)油(you)有(you)可能從(cong)(cong)魚(yu)(yu)內贓(zang)、 魚(yu)(yu)頭和魚(yu)(yu)骨中提(ti)煉而(er)成,提(ti)取過程復雜(za)且不可避免帶入雜(za)質,純度相對較低;而(er)海豹油(you)是單純從(cong)(cong)海豹的脂肪(fang)提(ti)純出來的天然油(you),更加純凈衛(wei)生。
2、從吸收效果方面來看,海豹與(yu)人類(lei)都(dou)屬于恒溫(wen)哺乳(ru)動物(wu),其體(ti)(ti)內的omega-3不飽(bao)和脂(zhi)肪酸在(zai)甘油三脂(zhi)上的位(wei)置與(yu)魚(yu)類(lei)不同,哺乳(ru)動物(wu)的omega-3在(zai)一、三位(wei)上,而(er)魚(yu)類(lei)則(ze)在(zai)二位(wei)上,在(zai)人體(ti)(ti)消化過程中,一、三位(wei)上的omega-3更容易與(yu)脂(zhi)酶作用,分解為游離狀態的脂(zhi)肪從而(er)被人體(ti)(ti)吸收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都有,并且在深海(hai)魚油的基礎上,海(hai)豹油還含有DPA、角(jiao)鯊烯、維生(sheng)素E等營養(yang)成(cheng)分,保健效果更好。
綜上(shang)所述,相對來說,海(hai)豹油(you)是(shi)比深海(hai)魚(yu)油(you)更好的選擇。