一、海豹油和魚油的區別是什么
海豹油和魚油都是從海洋生物的脂肪組織中提取出的保健品,都富含豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,功效作用方面也有很大的重合,不過海豹油和深海(hai)魚油還是有一定區別的,主要體現在以下幾個(ge)方(fang)面:
1、原料來源不同
海(hai)豹(bao)油主要(yao)是(shi)從海(hai)豹(bao)的(de)(de)皮(pi)下脂肪提取(qu)的(de)(de),深海(hai)魚(yu)(yu)油則主要(yao)提取(qu)自三文(wen)魚(yu)(yu)、沙(sha)丁魚(yu)(yu)等(deng)寒冷(leng)地(di)區(qu)的(de)(de)深海(hai)魚(yu)(yu)類的(de)(de)魚(yu)(yu)內臟、 魚(yu)(yu)頭(tou)和魚(yu)(yu)骨(gu)等(deng)部位。
2、營養成分不同
海(hai)(hai)豹油(you)(you)和深海(hai)(hai)魚油(you)(you)的(de)分子結構(gou)是不同的(de),主要(yao)體現在(zai)omega-3組成(cheng)元素的(de)不同,海(hai)(hai)豹油(you)(you)的(de)omega-3不飽和脂肪(fang)酸(suan)主要(yao)由EPA、DHA和DPA三種營養成(cheng)分組成(cheng),而深海(hai)(hai)魚油(you)(you)中的(de)omega-3中只有EPA和DHA兩(liang)種。并且海(hai)(hai)豹油(you)(you)omega-3含(han)量(liang)也比魚油(you)(you)要(yao)高,為自(zi)然界動物之冠(guan)。還有就(jiu)是,海(hai)(hai)豹油(you)(you)比深海(hai)(hai)魚油(you)(you)含(han)有更(geng)多的(de)角(jiao)鯊烯和維(wei)生素E。
3、其他不同
海豹油(you)中幾乎不含膽固醇,而深(shen)海魚油(you)多(duo)數(shu)含較多(duo)膽固醇,因(yin)此(ci)膽固醇高(gao)的(de)人群可以適量吃(chi)海豹油(you),但(dan)不適合吃(chi)深(shen)海魚油(you)。
以上就是海豹油和(he)深海魚油的區別,那么(me)海豹油和(he)魚油哪個好呢?
二、海豹油和深海魚油哪個更好
海豹(bao)油和深(shen)海魚油選哪個,這是很多朋友都(dou)會有的一個疑(yi)問,那么(me)這兩種保健品到底哪種更(geng)好呢?
1、從(cong)原料(liao)來(lai)源看:深海魚油(you)有可能從(cong)魚內贓、 魚頭和魚骨(gu)中提煉而成,提取過程復雜且(qie)不(bu)可避免帶入雜質(zhi),純(chun)(chun)度相對(dui)較低;而海豹油(you)是單純(chun)(chun)從(cong)海豹的(de)脂肪提純(chun)(chun)出來(lai)的(de)天然油(you),更加純(chun)(chun)凈(jing)衛(wei)生(sheng)。
2、從吸(xi)收效果方面來看(kan),海(hai)豹與(yu)人類(lei)都屬(shu)于(yu)恒溫(wen)哺乳動(dong)物,其體(ti)內的(de)(de)(de)omega-3不飽和脂(zhi)肪(fang)酸在甘油三(san)脂(zhi)上的(de)(de)(de)位置與(yu)魚類(lei)不同,哺乳動(dong)物的(de)(de)(de)omega-3在一、三(san)位上,而(er)魚類(lei)則(ze)在二位上,在人體(ti)消化過程中,一、三(san)位上的(de)(de)(de)omega-3更容易與(yu)脂(zhi)酶作(zuo)用,分解為游(you)離狀態的(de)(de)(de)脂(zhi)肪(fang)從而(er)被人體(ti)吸(xi)收。
3、從營養價值方面來看,魚油含有的營養物質基本上海豹油都(dou)有(you),并且在深海魚(yu)油的基礎(chu)上,海豹油還含(han)有(you)DPA、角(jiao)鯊烯、維(wei)生素E等營養(yang)成分,保健效(xiao)果更好。
綜(zong)上(shang)所述,相對(dui)來說,海豹油是比深(shen)海魚油更好(hao)的選(xuan)擇。