迷你小飯(fan)團便當的做(zuo)法：

【主(zhu)料】：軟米飯60g，黃瓜20g，胡蘿(luo)卜20g，海苔(tai)20g

【輔料】：飲用鹽水1碗，雞塊(kuai)1個(ge)(ge)，圣女果(guo)半個(ge)(ge)，蛋卷1個(ge)(ge)，西蘭花(hua)1個(ge)(ge)，生菜片3片

步驟：

1、生(sheng)菜片、西蘭(lan)花洗凈，起(qi)鍋熱(re)水(shui)，水(shui)里放點鹽，將(jiang)生(sheng)菜片放入過(guo)下水(shui)，西蘭(lan)花煮(zhu)熟(shu)。

2、米(mi)飯煮(zhu)軟，放置稍涼后，分成三份。

3、胡蘿卜、黃瓜、海苔(tai)切碎沫、分別在鍋內炒至燜(men)熟。

4、胡蘿卜(bu)、黃瓜(gua)、海(hai)苔依次與(yu)米飯(fan)混合(he)均(jun)勻，手(shou)沾鹽(yan)水揉出小型飯(fan)團，還可以用海(hai)苔做些(xie)表情。

5、準(zhun)備便(bian)當盒，用生菜片鋪底，依次放入小飯團、幾塊(kuai)、蛋(dan)卷、圣女果等(deng)食材即可完成。