一、武夷肉桂茶保質期多久

肉桂(gui)茶比(bi)較耐儲(chu)藏(zang)(zang)，濃(nong)香型肉桂(gui)茶發酵(jiao)重，火(huo)功(gong)足，利于沉香，長期儲(chu)藏(zang)(zang)，在(zai)武(wu)夷山當地(di)有“三年為陳、五年為藥、十年為丹”的說(shuo)法(fa)。所以家庭保(bao)存(cun)(cun)時，儲(chu)藏(zang)(zang)溫度要求一(yi)般在(zai)20℃以下較適(shi)宜，如果保(bao)管得當，密封、干燥、避(bi)光(guang)，可(ke)以儲(chu)藏(zang)(zang)三年以上(shang)，而且香味(wei)的損(sun)失不大，儲(chu)存(cun)(cun)越久(jiu)，滋味(wei)反而會更加的醇(chun)厚。

清香型肉桂茶保(bao)質期(qi)是(shi)兩年(nian)，一(yi)般(ban)來(lai)說最佳飲用(yong)期(qi)是(shi)出(chu)產半年(nian)后到一(yi)年(nian)半左右，兩年(nian)后開始(shi)走下坡路。有些保(bao)管好(hao)的，兩年(nian)之(zhi)后還可以飲用(yong)，但是(shi)茶質已經達不到原(yuan)來(lai)的水準了，所以建議大家還是(shi)盡量選擇在保(bao)質期(qi)內喝(he)完肉桂(gui)茶。

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二、巖茶肉桂怎么保存

1、我們在存放肉桂茶(cha)的時候，盡量(liang)選(xuan)擇那些雙層鐵(tie)蓋的茶(cha)葉(xie)盒(he)，茶(cha)葉(xie)裝入(ru)盒(he)子內的時候，盡量(liang)不要(yao)裝太滿，里面可(ke)以放入(ru)一小(xiao)包干(gan)燥劑(ji)，然后分層蓋緊鐵(tie)蓋子即可(ke)。

2、存(cun)放(fang)(fang)(fang)肉桂(gui)茶，我們一(yi)定(ding)要避(bi)免用那些透明的(de)玻(bo)璃容(rong)器(qi)去存(cun)放(fang)(fang)(fang)，因為茶葉存(cun)放(fang)(fang)(fang)是(shi)(shi)避(bi)光的(de)，長(chang)時間光照會加(jia)速茶葉的(de)變質，所(suo)以(yi)(yi)應該選擇(ze)深色，或是(shi)(shi)不(bu)透視的(de)容(rong)器(qi)去存(cun)放(fang)(fang)(fang)，密(mi)封好以(yi)(yi)后，放(fang)(fang)(fang)置在陰(yin)涼(liang)、避(bi)光處存(cun)放(fang)(fang)(fang)即可(ke)。

3、肉(rou)桂茶(cha)在儲(chu)存的時候，可以選(xuan)擇(ze)用干(gan)燥的保溫(wen)瓶，然后(hou)把茶(cha)葉填充進入(ru)以后(hou)，封好(hao)(hao)口；短期(qi)存放可以用干(gan)凈(jing)的紙包好(hao)(hao)，放入(ru)爽(shuang)層塑料袋子(zi)內(nei)。

4、肉(rou)桂茶還可以(yi)放(fang)入冰(bing)(bing)箱(xiang)內(nei)存放(fang)，冰(bing)(bing)箱(xiang)溫度調至0-10度左右(you)是最為合(he)適的(de)；冰(bing)(bing)箱(xiang)存放(fang)的(de)同時(shi)，不可以(yi)和(he)其他(ta)有異味的(de)食物一(yi)起存放(fang)，避(bi)免(mian)(mian)出現串(chuan)味的(de)現象；還需要加強(qiang)密封性工作，避(bi)免(mian)(mian)茶葉受(shou)潮(chao)變質。

5、如果發(fa)現家(jia)里的(de)肉桂茶(cha)生了(le)一點點霉的(de)話，那么不要拿出(chu)來(lai)曬，可以(yi)把發(fa)霉的(de)茶(cha)葉放入(ru)干(gan)鍋(guo)內干(gan)烘10分(fen)鐘左右時間(jian)，然(ran)后可以(yi)讓茶(cha)葉上的(de)霉消失，可以(yi)繼續存放。

6、總之，肉桂茶的存放要注意干燥、潔凈、避光、低溫、少氧。忌(ji)水分含量(liang)高(gao)、接(jie)觸異味、光線照射(she)、高(gao)溫環境(jing)、暴露空氣。