一、肉桂茶多少錢一斤
武夷山肉桂茶的價(jia)格(ge)(ge),是(shi)根據市場、種(zhong)類、成(cheng)色而(er)定的,并不是(shi)固定的價(jia)格(ge)(ge),任何的品種(zhong)都有好(hao)壞之分,極(ji)品和一般品的差距,價(jia)格(ge)(ge)也(ye)不例(li)外。一般而(er)言,次(ci)等的就150元/斤(jin),普通的武夷肉桂茶價(jia)格(ge)(ge)是(shi)300元/斤(jin),高級(ji)點的價(jia)格(ge)(ge)在(zai)1500元/斤(jin),還(huan)有些極(ji)品肉桂茶,是(shi)不可(ke)以根據價(jia)格(ge)(ge)來決定的!
二、肉桂茶的產地影響價格
1、“牛肉”,至少2000多元一斤
牛(niu)(niu)欄(lan)坑作為武夷山巖茶(cha)的(de)(de)核心產(chan)(chan)區(qu),其(qi)出產(chan)(chan)的(de)(de)肉(rou)(rou)桂(gui)——“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”,是武夷巖茶(cha)的(de)(de)精品(pin)。由于“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”的(de)(de)熱度(du)極高(gao),產(chan)(chan)量(liang)有(you)限,據傳牛(niu)(niu)欄(lan)坑肉(rou)(rou)桂(gui)一(yi)(yi)年(nian)的(de)(de)產(chan)(chan)量(liang)不(bu)超過2000斤,普(pu)通的(de)(de)“牛(niu)(niu)肉(rou)(rou)”價(jia)格(ge)一(yi)(yi)般也(ye)得2000多元(yuan)一(yi)(yi)斤,而高(gao)品(pin)質(zhi)的(de)(de)肉(rou)(rou)桂(gui)價(jia)格(ge)達到上萬(wan)(wan)元(yuan)一(yi)(yi)斤也(ye)是比(bi)較普(pu)遍的(de)(de),加上各種(zhong)商業宣傳,牛(niu)(niu)欄(lan)坑肉(rou)(rou)桂(gui)市(shi)場(chang)價(jia)甚至(zhi)可達到10萬(wan)(wan)元(yuan)以上一(yi)(yi)斤。也(ye)是人們口中“天價(jia)茶(cha)“的(de)(de)由來(lai)。
2、“馬肉”,至少1000多元一斤
“馬肉(rou)”指的(de)(de)是馬頭巖所出(chu)產的(de)(de)肉(rou)桂,產量(liang)也極為有限,價格(ge)也是不菲。普通的(de)(de)“馬肉(rou)”價格(ge)一(yi)(yi)般(ban)得1000元(yuan)以(yi)上一(yi)(yi)斤,優質的(de)(de)馬頭巖肉(rou)桂可以(yi)達到2000元(yuan)以(yi)上一(yi)(yi)斤。
3、“慧肉”,至少1000一斤
“慧肉”,指的是慧苑(yuan)坑所出產的肉桂,出產的肉桂價格也不便宜,一(yi)般也得上千(qian)元以上一(yi)斤。
4、外山肉桂,價格低廉
除了以上備受茶友推崇的肉桂茶外,還有價格相差很大的半巖肉桂、拼配的肉桂,加上現在各地都推廣種植肉桂,因而就產生了價格更便宜的外山肉桂等。當然,這些肉桂一般兩三百元就能買到,甚至更低,因而(er)茶友們在購(gou)買(mai)肉桂茶葉時得注意查看產(chan)地加以(yi)區(qu)分。
三、如何鑒別肉桂茶好壞
眾所周知,一般挑選茶葉的過程中,會需要考量很多個方面的,至于武夷肉桂茶的(de)話,挑選(xuan)的(de)標(biao)準其(qi)實(shi)與(yu)其(qi)它茶葉(xie)也相差不(bu)多,一(yi)般都是從(cong)外型(xing)、香氣、湯色、滋味(wei)、葉(xie)底這幾(ji)個方(fang)面去挑選(xuan)。
福建武夷(yi)(yi)肉桂(gui)屬高香品種,其味濃郁,回味悠長。福建武夷(yi)(yi)肉桂(gui)按照它的感官指標來(lai)分特級(ji)與一級(ji)。
特級肉桂:
條索--肥壯(zhuang)緊結,沉重
色澤--油潤、砂綠明、紅(hong)點明顯(xian)
整碎--勻整
凈度--潔凈
香(xiang)氣(qi)--濃郁持(chi)久,似(si)有乳香(xiang)或蜜(mi)桃香(xiang)、桂皮香(xiang)
滋味--醇(chun)厚鮮(xian)爽、巖韻明顯
湯(tang)色--金黃清澈(che)明亮(liang)
葉(xie)底--肥厚柔亮、勻齊、紅邊(bian)明顯
一級肉桂(gui)則有所差異,但其香氣則清高幽長。