一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是(shi)用牛奶(nai)加工出來(lai)的(de)，把新(xin)鮮牛奶(nai)加以攪拌之后上層的(de)濃(nong)稠狀(zhuang)物體濾去部分(fen)水分(fen)之后的(de)產物，主(zhu)要用作調味品(pin)，營養很好但含脂量(liang)很高，所以不要過分(fen)食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油(you)膩(ni)，很(hen)好(hao)吃。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶酪口感酸甜，用(yong)來搭(da)配上松軟的吐司，那絕(jue)對是(shi)再好(hao)不(bu)過的搭(da)配了。

4、沙拉醬

沙(sha)拉醬，起源于地(di)中(zhong)海的米諾(nuo)卡(ka)島，是(shi)用大量雞蛋和(he)油制(zhi)作(zuo)而成，這種(zhong)醬汁在(zai)飲食(shi)中(zhong)占有一(yi)席之地(di)，在(zai)歐洲沙(sha)拉醬種(zhong)類(lei)(lei)齊全，而我們國內品種(zhong)不全，一(yi)般(ban)分為肉類(lei)(lei)沙(sha)拉醬、蔬菜類(lei)(lei)沙(sha)拉醬和(he)水果類(lei)(lei)沙(sha)拉醬。

5、果醬

也叫果(guo)(guo)子醬(jiang)，是(shi)(shi)(shi)用水(shui)果(guo)(guo)加糖、果(guo)(guo)膠制成的糊狀食品，果(guo)(guo)醬(jiang)是(shi)(shi)(shi)長時間保存水(shui)果(guo)(guo)的一種方法，是(shi)(shi)(shi)一種以水(shui)果(guo)(guo)，糖，及酸(suan)度調節(jie)劑制成的凝膠物質(zhi)。

6、蜂蜜

蜂蜜和吐(tu)司其實也是(shi)比較(jiao)經典的(de)(de)搭配(pei)組合了，蜂蜜比較(jiao)的(de)(de)粘膩，當碰(peng)撞上吐(tu)司的(de)(de)時候(hou)，粘稠的(de)(de)蜂蜜就會將吐(tu)司包裹住，吃起(qi)來(lai)格(ge)外的(de)(de)軟糯香甜，再(zai)搭配(pei)脆脆的(de)(de)吐(tu)司，真(zhen)的(de)(de)是(shi)好(hao)吃極了。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面包2片(pian)，火(huo)腿2片(pian)，芝士1片(pian)，雞蛋2個。

步驟：

1、吐司切成厚(hou)度(du)為1CM里的(de)薄片(pian)，在吐司片(pian)上(shang)放上(shang)兩片(pian)火(huo)腿。

2、然(ran)后(hou)放上芝士片，蓋上另一片吐司。

3、取一(yi)個大碗(wan)，雞蛋打散成蛋液；將吐(tu)司(si)放進(jin)碗(wan)里(li)雙面(mian)蘸上蛋液。

4、平底鍋燒熱，油(you)六成熱時(shi)，放(fang)入吐司片用小(xiao)火煎至兩面金(jin)黃色，取出(chu)用廚房用紙吸(xi)一下多余(yu)的(de)油(you)，沿對角線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食材：吐司(si)100克，梨1只(zhi)，雞蛋1只(zhi)，芝士(shi)1片(pian)。

步驟：

1、吐司去邊切(qie)塊(kuai)，梨去皮去心切(qie)塊(kuai)，雞(ji)蛋打入碗中攪(jiao)均勻。

2、取一吐司塊沾上雞(ji)蛋，然(ran)后放入碗中。

3、在吐司上放(fang)入(ru)梨。

4、然(ran)后再鋪(pu)上(shang)吐司塊，放上(shang)芝(zhi)士。

5、烤箱200度預熱5分(fen)鐘(zhong)，放(fang)入烤10分(fen)鐘(zhong)。

6、10分(fen)鐘(zhong)出箱即可。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材：芝士片(pian)4-5片(pian)，切片(pian)吐司4-5片(pian)，食用油少許(xu)，雞蛋1只。

步驟：

1、準備(bei)好(hao)需(xu)要(yao)的所有(you)原材料。

2、吐司(si)切(qie)去四邊，保留中間。用搟(xian)面(mian)杖(zhang)橫向、縱向將面(mian)包壓緊碾平(ping)。

3、每片面(mian)包中間放上一片芝士，慢(man)(man)慢(man)(man)卷起，蘸一些蛋液(ye)封口，再用刀(dao)切去兩端不平整的(de)部分。

4、熱鍋倒油，油溫上(shang)來之后(hou)調(diao)小火，放入吐司(si)卷，先(xian)滾一圈油之后(hou)慢(man)慢(man)煎至金(jin)黃，就可以(yi)(yi)裝盤(pan)了。直接吃、蘸番茄沙司(si)、蘸蜂蜜、蘸煉乳都可以(yi)(yi)。（以(yi)(yi)上(shang)吃法(fa)熱量由低至高，請自(zi)行(xing)選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐(tu)司2片，口蘑1個，胡蘿卜1/3根(gen)，玉米(mi)粒(li)小半(ban)把(ba)，馬蘇(su)里拉芝士碎小半(ban)把(ba)，培根(gen)2片，鵪鶉蛋2個。

輔料(liao)：番茄沙司（或披薩醬）2勺，黑胡椒1小撮，鹽(yan)少許。

步驟：

1、用一(yi)個瓶蓋在吐司的最中間(jian)壓(ya)出印(yin)。

2、在(zai)吐司表面抹一(yi)層番(fan)茄沙司。

3、口蘑和(he)培根切(qie)成均勻的小薄片(pian)，胡蘿(luo)卜切(qie)小丁。

4、在抹好番茄(qie)醬的(de)(de)吐司(si)(si)上(shang)面避(bi)開步驟1中用瓶蓋壓(ya)出的(de)(de)印子(zi)的(de)(de)位置(zhi)，其他地(di)方先鋪一(yi)層培根，然后(hou)撒(sa)一(yi)層馬蘇里拉(la)芝士(shi)碎。接(jie)著鋪上(shang)口蘑，再(zai)撒(sa)上(shang)胡(hu)蘿卜丁和(he)玉米粒，最后(hou)再(zai)蓋一(yi)點馬蘇里拉(la)芝士(shi)。表面撒(sa)一(yi)些黑胡(hu)椒(jiao)和(he)少許鹽(yan)(鹽(yan)不要放(fang)多(duo)，因為(wei)番茄(qie)沙(sha)司(si)(si)等的(de)(de)調料里都有鹽(yan)味(wei)，根據(ju)口味(wei)和(he)實際放(fang)的(de)(de)食材的(de)(de)情(qing)況決定放(fang)多(duo)少鹽(yan))。

5、在最中間的塌陷位置，打(da)入一(yi)個(ge)鵪鶉蛋。

6、放(fang)入(ru)190度預熱好的烤(kao)箱。190度，烤(kao)8-12分鐘，看(kan)表面微黃即(ji)可。

（五）法式蛋皮吐司

主料：吐(tu)司三片，黃瓜半根，火腿兩(liang)片，沙拉醬適量(liang)。

輔(fu)料：雞蛋(dan)2個，牛奶50克(ke)，糖5克(ke)，白蘭地1小勺，過篩低筋面粉(fen)15克(ke)，溶(rong)化(hua)黃(huang)油(you)適量

步驟：

1、準備吐司三片、黃(huang)瓜半根、方形火腿一(yi)塊。

2、取(qu)一(yi)片(pian)吐司，抹(mo)(mo)少許(xu)沙拉醬(jiang)，整齊的(de)碼(ma)上(shang)切好的(de)黃瓜片(pian)，另(ling)一(yi)片(pian)抹(mo)(mo)上(shang)沙拉醬(jiang)放(fang)上(shang)切好的(de)火腿(tui)。

3、將(jiang)吐(tu)司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的面包(bao)邊。

4、再(zai)從中一(yi)剖兩半。

5、將所有(you)輔料混(hun)合(he)攪打均勻。

6、打好(hao)的蛋液(ye)用篩網(wang)過濾(lv)一遍。

7、倒入已刷上溶化黃(huang)油(you)的電餅(bing)鐺或者燒熱的煎(jian)鍋，迅速煎(jian)成(cheng)蛋(dan)皮。

8、將吐司放在蛋皮中間，卷起包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主(zhu)料(liao)：土司2片，雞蛋(dan)1只，乳酪1小(xiao)塊。

輔料(liao)：鹽半(ban)茶匙，另(ling)外還(huan)能加羅勒碎、迷迭香(xiang)、黑胡(hu)椒等。

步驟：

1、吐司片切去邊角后再一切為四。

2、放上1小塊布里(li)乳酪（其它芝士也行）后再兩兩夾起(qi)來。

3、雞蛋加鹽打，把(ba)夾好的吐司片放(fang)進去蘸滿蛋液。

4、平底鍋放少許底油，放入裹好蛋液的吐司片半(ban)煎(jian)半(ban)炸至兩面金(jin)黃。

5、因為不(bu)是炸的所以容易上色不(bu)均，可以把(ba)吐司(si)片豎起來煎一下邊上一圈即可。