一、吐司面包搭配什么醬好吃

1、黃油

是用牛奶(nai)加(jia)工出來的，把(ba)新(xin)鮮牛奶(nai)加(jia)以攪(jiao)拌之后上層的濃(nong)稠(chou)狀(zhuang)物體濾(lv)去部分水分之后的產物，主要(yao)用作調味品，營養(yang)很(hen)好但含脂量(liang)很(hen)高，所(suo)以不(bu)要(yao)過分食用。

2、蕃茄醬

由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮等工序制成的醬狀濃縮制品，其酸甜可口的味道以及含有豐富的營養物質一直被歐美人所青睞，酸甜的蕃茄醬配上吐司面包，不油膩，很好吃(chi)。

3、芝士

芝士又名奶酪、干酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的濃縮乳制品。奶(nai)酪口感酸甜，用來(lai)搭(da)配上松軟的吐司，那(nei)絕(jue)對是再好不過的搭(da)配了。

4、沙拉醬

沙拉(la)醬(jiang)，起(qi)源(yuan)于地(di)(di)中(zhong)海的米諾卡島，是(shi)用大量雞蛋(dan)和油制作而成，這種(zhong)醬(jiang)汁在飲(yin)食中(zhong)占有一席之地(di)(di)，在歐洲沙拉(la)醬(jiang)種(zhong)類(lei)(lei)(lei)齊全(quan)(quan)，而我們國內品種(zhong)不全(quan)(quan)，一般分為肉(rou)類(lei)(lei)(lei)沙拉(la)醬(jiang)、蔬菜類(lei)(lei)(lei)沙拉(la)醬(jiang)和水果類(lei)(lei)(lei)沙拉(la)醬(jiang)。

5、果醬

也叫果子醬，是(shi)用水(shui)(shui)果加糖、果膠(jiao)制成的糊(hu)狀食(shi)品，果醬是(shi)長(chang)時(shi)間(jian)保存水(shui)(shui)果的一(yi)種(zhong)方法，是(shi)一(yi)種(zhong)以水(shui)(shui)果，糖，及酸度調節(jie)劑制成的凝(ning)膠(jiao)物質。

6、蜂蜜

蜂(feng)蜜和(he)吐司其實(shi)也是比(bi)較經典的搭(da)配(pei)組合(he)了(le)，蜂(feng)蜜比(bi)較的粘膩，當碰(peng)撞(zhuang)上吐司的時(shi)候，粘稠(chou)的蜂(feng)蜜就會將吐司包裹住(zhu)，吃(chi)起來格外(wai)的軟糯香甜(tian)，再搭(da)配(pei)脆(cui)脆(cui)的吐司，真的是好吃(chi)極(ji)了(le)。

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二、美味吐司搭配的做法

（一）火腿西多士

食材：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，雞蛋(dan)2個。

步驟：

1、吐司(si)切成厚度為1CM里的薄片(pian)，在吐司(si)片(pian)上放上兩片(pian)火腿。

2、然后放上芝士片，蓋上另一片吐(tu)司。

3、取一個大碗(wan)，雞蛋(dan)打散成蛋(dan)液(ye)；將吐司(si)放(fang)進(jin)碗(wan)里雙面蘸上蛋(dan)液(ye)。

4、平(ping)底鍋燒熱，油六(liu)成(cheng)熱時，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色，取出用廚房用紙吸一下(xia)多余(yu)的油，沿對角(jiao)線切開即可。

（二）焗芝士吐司梨

食(shi)材：吐(tu)司(si)100克，梨1只，雞蛋1只，芝士1片。

步驟：

1、吐司去邊切塊(kuai)，梨去皮去心切塊(kuai)，雞蛋打入碗中攪均勻。

2、取一(yi)吐司塊沾上(shang)雞蛋(dan)，然后放入碗(wan)中(zhong)。

3、在(zai)吐司上放入梨。

4、然后再鋪上吐司塊，放上芝士。

5、烤箱(xiang)200度預熱5分(fen)鐘(zhong)，放(fang)入烤10分(fen)鐘(zhong)。

6、10分鐘出箱(xiang)即可(ke)。

（三）芝士熔巖吐司卷

食材(cai)：芝士片(pian)4-5片(pian)，切片(pian)吐司4-5片(pian)，食用(yong)油少許，雞蛋1只。

步驟：

1、準備好需要的所有原(yuan)材料。

2、吐司(si)切去四邊，保留(liu)中間(jian)。用搟面(mian)杖橫向、縱向將面(mian)包壓緊碾(nian)平。

3、每(mei)片(pian)面(mian)包中間放上(shang)一片(pian)芝士，慢慢卷起(qi)，蘸一些蛋液(ye)封口，再(zai)用刀切去兩端不(bu)平整(zheng)的部分。

4、熱鍋倒油，油溫上(shang)來之(zhi)后調小(xiao)火，放(fang)入(ru)吐司卷(juan)，先滾一圈(quan)油之(zhi)后慢慢煎至金黃，就可(ke)(ke)以(yi)裝盤了。直接吃、蘸番茄(qie)沙司、蘸蜂蜜、蘸煉乳都(dou)可(ke)(ke)以(yi)。（以(yi)上(shang)吃法(fa)熱量(liang)由低(di)至高，請自(zi)行選擇。）

（四）吐司太陽蛋披薩

主料：吐司2片，口蘑1個，胡蘿卜(bu)1/3根，玉米(mi)粒(li)小(xiao)半把(ba)，馬蘇里(li)拉芝士碎小(xiao)半把(ba)，培根2片，鵪鶉(chun)蛋2個。

輔料：番茄沙司（或披薩醬）2勺(shao)，黑胡(hu)椒1小(xiao)撮，鹽(yan)少(shao)許。

步驟：

1、用一個瓶(ping)蓋在吐(tu)司的(de)最(zui)中間壓出印。

2、在吐司(si)表面(mian)抹一層番茄(qie)沙(sha)司(si)。

3、口蘑和培(pei)根(gen)切成(cheng)均勻(yun)的小薄片，胡蘿卜切小丁(ding)。

4、在(zai)抹好番茄醬的(de)吐司上(shang)面(mian)避開(kai)步驟1中用瓶蓋(gai)壓(ya)出的(de)印子的(de)位置(zhi)，其他地方(fang)先鋪(pu)一層培根，然后(hou)撒(sa)一層馬(ma)蘇(su)(su)里(li)拉(la)芝士(shi)碎(sui)。接(jie)著鋪(pu)上(shang)口(kou)蘑，再撒(sa)上(shang)胡(hu)蘿(luo)卜丁和(he)玉米粒(li)，最后(hou)再蓋(gai)一點馬(ma)蘇(su)(su)里(li)拉(la)芝士(shi)。表面(mian)撒(sa)一些黑胡(hu)椒和(he)少許鹽(鹽不要放(fang)(fang)多，因為番茄沙司等(deng)的(de)調料里(li)都有鹽味，根據口(kou)味和(he)實際放(fang)(fang)的(de)食材的(de)情況決定放(fang)(fang)多少鹽)。

5、在最中間的塌陷位置，打入一(yi)個鵪鶉蛋。

6、放入190度預熱好的烤箱(xiang)。190度，烤8-12分(fen)鐘，看表面微黃即可。

（五）法式蛋皮吐司

主(zhu)料：吐司三(san)片(pian)(pian)，黃瓜半(ban)根，火(huo)腿兩片(pian)(pian)，沙拉(la)醬適(shi)量(liang)。

輔料：雞蛋2個，牛奶50克，糖(tang)5克，白蘭(lan)地1小(xiao)勺，過篩低筋面粉15克，溶化黃油適量

步驟：

1、準(zhun)備吐司三片、黃瓜半(ban)根、方形火腿一塊(kuai)。

2、取一片(pian)吐司，抹(mo)少許沙拉(la)醬(jiang)，整齊的碼上切(qie)好(hao)的黃瓜片(pian)，另一片(pian)抹(mo)上沙拉(la)醬(jiang)放上切(qie)好(hao)的火腿。

3、將吐司疊放整齊，用鋸齒刀切去四邊的(de)面包邊。

4、再從(cong)中(zhong)一剖兩半。

5、將所有輔(fu)料混合攪打均(jun)勻。

6、打好的(de)蛋液用篩網(wang)過濾一(yi)遍。

7、倒入已刷上溶(rong)化黃油(you)的(de)電餅鐺或者燒熱的(de)煎鍋，迅速煎成(cheng)蛋皮。

8、將吐司放在蛋皮中間，卷(juan)起(qi)包好即可。

（六）奶酪夾心西多士

主料：土司2片，雞蛋1只，乳酪1小(xiao)塊。

輔(fu)料(liao)：鹽半茶(cha)匙(chi)，另外還(huan)能加羅(luo)勒碎、迷迭(die)香、黑胡椒等(deng)。

步驟：

1、吐司片(pian)切去邊角后再一切為四。

2、放上1小塊布里乳酪(lao)（其它芝士也行）后再兩兩夾起(qi)來。

3、雞蛋加鹽打，把夾好的吐司片放進(jin)去蘸(zhan)滿(man)蛋液。

4、平(ping)底(di)(di)鍋(guo)放(fang)少許底(di)(di)油，放(fang)入(ru)裹好蛋液的吐(tu)司片(pian)半煎半炸至兩面金(jin)黃(huang)。

5、因為不(bu)是炸的所以容易(yi)上色不(bu)均，可(ke)以把吐司片豎起來煎一(yi)(yi)下邊(bian)上一(yi)(yi)圈即(ji)可(ke)。