一、香櫞和檸檬的區別

1、形態區別

香櫞屬不規(gui)則分枝(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)灌木或(huo)小喬木，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)新生嫩枝(zhi)(zhi)、芽(ya)(ya)和(he)花蕾都是(shi)暗紫紅(hong)色的(de)(de)(de)，嫩枝(zhi)(zhi)摸起來(lai)比較光滑(hua)，而成枝(zhi)(zhi)上卻長滿了小刺(ci)(ci)。檸檬(meng)我們(men)都比較熟悉，很多(duo)(duo)女性朋(peng)友喜歡用它(ta)(ta)來(lai)美容(rong)養顏，它(ta)(ta)的(de)(de)(de)嫩葉和(he)花芽(ya)(ya)也是(shi)暗紫紅(hong)色的(de)(de)(de)，但是(shi)它(ta)(ta)的(de)(de)(de)枝(zhi)(zhi)很少有刺(ci)(ci)，大(da)多(duo)(duo)時候是(shi)無刺(ci)(ci)的(de)(de)(de)。所以在(zai)種植時可通(tong)過植株枝(zhi)(zhi)條這一(yi)區(qu)別能輕(qing)松區(qu)別它(ta)(ta)們(men)。

2、葉片區別

檸檬(meng)的葉片(pian)厚(hou)紙質，成卵形(xing)或(huo)橢(tuo)圓形(xing)，翼葉寬或(huo)窄，看起來比較小，靠(kao)近仔細聞的話，會有(you)一(yi)股淡淡的檸檬(meng)香。而(er)香櫞為單身復葉，葉片(pian)呈橢(tuo)圓形(xing)或(huo)卵狀橢(tuo)圓形(xing)，它的葉片(pian)邊緣有(you)淺鈍裂(lie)齒(chi)，葉片(pian)通常比較大，而(er)且也沒(mei)有(you)任(ren)何的香味。

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3、花朵區別

香櫞的(de)花(hua)朵為總狀花(hua)序(xu)，每個花(hua)朵上有5片(pian)花(hua)瓣(ban)，花(hua)色(se)主要為黃色(se)，一般是(shi)在春(chun)(chun)季的(de)4～5月開花(hua)，而檸檬的(de)花(hua)朵主要為單(dan)花(hua)腋生(sheng)，花(hua)萼杯狀，外面(mian)(mian)是(shi)淡紫紅色(se)、里面(mian)(mian)是(shi)白(bai)色(se)，頂端逐(zhu)漸變窄，柱頭(tou)為頭(tou)狀，花(hua)期是(shi)在晚春(chun)(chun)。

4、果實區別

它(ta)(ta)們(men)最大的(de)(de)就是(shi)果實的(de)(de)區(qu)別，香(xiang)櫞的(de)(de)果實比較大，直(zhi)徑大多(duo)超過10厘米(mi)，有(you)些大的(de)(de)甚至和一(yi)(yi)個柚子差(cha)不多(duo)大。果實呈橢圓(yuan)形、近圓(yuan)形或(huo)(huo)兩端狹的(de)(de)紡錘形，它(ta)(ta)的(de)(de)果皮(pi)為淡(dan)黃(huang)色或(huo)(huo)金黃(huang)色，表面比較粗糙，有(you)很多(duo)的(de)(de)圪塔(ta)，將其(qi)切開會發現，它(ta)(ta)的(de)(de)果肉極(ji)小(xiao)，只有(you)中心一(yi)(yi)小(xiao)塊。而(er)檸檬我們(men)都比較熟悉，是(shi)常(chang)見的(de)(de)水果，它(ta)(ta)的(de)(de)果實呈橢圓(yuan)形或(huo)(huo)卵形，果皮(pi)粗糙或(huo)(huo)光滑(hua)，果皮(pi)雖然比一(yi)(yi)般的(de)(de)柑橘要厚些，但是(shi)果肉飽滿。

5、功效區別

香櫞是一種傳統的中藥材，具有疏肝理氣、寬中、化痰的功效，主治肝胃氣滯、胸脅脹痛、痰多咳嗽等癥。而檸檬富含維生(sheng)素C，能(neng)化(hua)痰止咳，生(sheng)津(jin)健胃，主要用于支氣(qi)管炎、百日咳、食欲不振、維生(sheng)素缺乏、中(zhong)暑(shu)煩渴等癥，它還是壞血病的克星。

二、香櫞怎么吃治療咳嗽

（一）蜜煉香櫞

材料：碎冰糖適量、香櫞一(yi)大只、蜂蜜適量、凈水適量。

做法：

1、香櫞切(qie)碎(sui)(sui)帶籽。冰(bing)糖敲碎(sui)(sui)。腌制(zhi)冰(bing)箱保鮮24小時。

2、粉碎(sui)機破漿，加蜂蜜小火(huo)熬制。

3、變色變粘稠，冷卻(que)后冰(bing)箱(xiang)保(bao)鮮儲存，一周服(fu)用(yong)量，喜歡(huan)甜甜的沖服(fu)時可加蜂蜜。

（二）香櫞泡酒

取新鮮香櫞100克，蜂蜜50毫升，白酒200毫升。將鮮香櫞洗凈，切碎，加水200毫升放(fang)鋁鍋(guo)內煮爛后(hou)，加蜂蜜及(ji)白酒至(zhi)煮沸停火，待涼后(hou)裝入(ru)瓶中(zhong)，密閉(bi)貯存，一月(yue)后(hou)即(ji)可飲用。每(mei)次10毫升，每(mei)日2次。

（三）蒸香櫞

如治痰濕(shi)咳嗽、哮喘，可用(yong)鮮香櫞1～2個，切碎放在有蓋的碗中，加入等量的麥芽糖，隔水蒸數小時，以稀爛(lan)為(wei)度，每服1匙，早晚各(ge)1次。