一、太子參怎么挑選

1、形狀

真正的太子參是(shi)呈現為(wei)(wei)干燥塊(kuai)根，形(xing)狀(zhuang)為(wei)(wei)細(xi)長條形(xing)或(huo)長紡錘形(xing)。長度大概為(wei)(wei)2～6厘(li)米(mi)，直徑大概為(wei)(wei)3～6毫米(mi)。太子(zi)參的(de)根頭是(shi)鈍圓(yuan)的(de)，往往會有殘存的(de)莖(jing)痕，下端則很(hen)細(xi)，和老鼠的(de)尾巴差(cha)不多粗細(xi)。

2、顏色

太子參的(de)表面(mian)呈黃白色(se)，半(ban)透明。質地(di)比較脆，很容易折斷(duan)(duan)，斷(duan)(duan)面(mian)的(de)顏色(se)是黃白色(se)而亮，如(ru)果曬干(gan)的(de)斷(duan)(duan)面(mian)為白色(se)。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、如何保存太子參

保(bao)存(cun)太(tai)子(zi)參的方法并不(bu)難，我們(men)在(zai)選購(gou)太(tai)子(zi)參回來后，應該將太(tai)子(zi)參清洗干(gan)凈(jing)，然后放(fang)在(zai)太(tai)陽下曬干(gan)，等干(gan)透了(le)之(zhi)后就可(ke)以放(fang)在(zai)密閉(bi)的容器內保(bao)存(cun)了(le)。要注意(yi)(yi)的是(shi)，在(zai)保(bao)存(cun)太(tai)子(zi)參時(shi)，需要放(fang)到避(bi)光的地方，不(bu)能(neng)有光照，而且要注意(yi)(yi)是(shi)否受潮。

三、太子參可以放多久

如果太子參放了一年能不能吃(chi)(chi)要(yao)看(kan)具體情況。如果沒(mei)有蟲蛀發霉等變質(zhi)情況，如果有包裝(zhuang)，沒(mei)有過期(qi)還是可(ke)以(yi)吃(chi)(chi)的(de)。如果散買(mai)的(de)，看(kan)起(qi)來和買(mai)的(de)時(shi)候差(cha)別(bie)比較大就不要(yao)再吃(chi)(chi)了。

四、太子參發黑能吃嗎

不可以食用了。太子參的顏色應該是黃(huang)色或者淡(dan)黃(huang)色的，如果發黑了，說明藥物已經變質失效(xiao)了，再食用會產(chan)生毒(du)副作(zuo)用。

中藥(yao)的保存(cun)儲(chu)藏都是有嚴格的溫度(du)和濕度(du)限制的，家庭存(cun)放時間過長很容易發生變質。