一、洛神花茶怎么泡好喝

洛(luo)(luo)神花(hua)茶(cha)是(shi)很受(shou)(shou)歡(huan)迎的(de)一種花(hua)茶(cha)，憑借鮮艷紅潤(run)的(de)湯色、獨特的(de)酸(suan)味口感以及功效作用，受(shou)(shou)到了人們(men)的(de)青(qing)睞，不過泡(pao)制洛(luo)(luo)神花(hua)茶(cha)的(de)時候也要注意正確的(de)方法(fa)。洛(luo)(luo)神花(hua)茶(cha)的(de)泡(pao)制方法(fa)常見的(de)有四種：

1、煮泡法

先將水燒至沸騰，加入適(shi)量(liang)洛神花(hua)，轉小(xiao)火再煮(zhu)約1分鐘，將花(hua)草倒入壺(hu)中(zhong)，待(dai)茶湯色澤轉濃即可飲(yin)用。

這種泡法比較(jiao)繁瑣，用時也比較(jiao)長，不過好(hao)在能釋放濃郁花香(xiang)，喝茶的口感更好(hao)。

2、沖泡法

將洛(luo)神花干茶(cha)放在茶(cha)壺內或濾斗(dou)內，直接沖入(ru)沸水，讓(rang)洛(luo)神花迅速(su)舒展，散(san)發出香氣，冷(leng)卻至(zhi)適宜溫度即可品(pin)飲(yin)。

這種(zhong)泡(pao)法比較簡單，不過(guo)缺點是容(rong)易讓洛神花粉碎產生(sheng)茶屑，游弋(yi)在茶湯中，不太(tai)美觀。

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3、浸泡法

在茶壺內(nei)先盛滿熱水，再將洛神花放入浸泡，浸泡一(yi)段(duan)時間后(hou)，等泡出(chu)花香即可飲用(yong)。

這(zhe)種泡法可保持(chi)花草形(xing)態的完整，浸泡的時間用的也比較(jiao)長，不過由于浸泡法會(hui)讓(rang)洛神花舒展(zhan)緩慢，茶香會(hui)更清淡。

4、熱泡法

先放入(ru)半壺(hu)熱水，再將洛神花干茶(cha)放入(ru)，之后再注滿熱水。

這種泡法(fa)與浸泡法(fa)類似，也可以獲得較為干凈的(de)茶(cha)湯，不過不像浸泡法(fa)一樣要那么長的(de)時間，因此茶(cha)色會偏淡一些，花香濃度也偏低。

不管采用哪種(zhong)泡(pao)法，洛神(shen)花(hua)茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)味只是(shi)有一(yi)些小差異(yi)，整體(ti)仍(reng)然是(shi)口(kou)感(gan)偏酸澀的，如果(guo)單(dan)獨沖(chong)泡(pao)，不添(tian)加其他食材的話，建議適量添(tian)加冰糖，或(huo)者用蜂蜜調劑，酸甜的口(kou)感(gan)更豐富一(yi)些。

二、洛神花茶用多少度水泡合適

泡(pao)洛神花茶(cha)的時候(hou)要(yao)注意，水(shui)(shui)溫對茶(cha)的口感(gan)影響是(shi)(shi)比較大的，如果(guo)直接用(yong)沸(fei)水(shui)(shui)沖泡(pao)，洛神花中(zhong)含有的豐富天然維生素會被破(po)壞，因此，正確的沖泡(pao)水(shui)(shui)溫應該是(shi)(shi)：

先用大約1/3溫度(du)稍低(di)的(de)(de)水，感受一泡(pao)茶水的(de)(de)酸度(du)，然后加入(ru)95℃左右的(de)(de)沸水，沖泡(pao)出(chu)(chu)花茶的(de)(de)香(xiang)味，析出(chu)(chu)營養精華，泡(pao)上3-6分鐘左右再飲用。

三、洛神花茶一次泡多少

除了水溫(wen)以外，洛(luo)神花茶的(de)用量也是值得(de)注(zhu)意的(de)，因為洛(luo)神花藥理屬(shu)性(xing)較(jiao)高，且性(xing)味偏(pian)涼，因此沖泡的(de)茶飲(yin)不(bu)宜(yi)過(guo)(guo)量飲(yin)用，對于(yu)初飲(yin)者來說，一(yi)次5朵(duo)、三泡是比(bi)較(jiao)適合的(de)沖飲(yin)方式，而后可根據自(zi)己的(de)口感適量增減，一(yi)般建(jian)議不(bu)超過(guo)(guo)10克。