一、電咖啡壺有哪些種類

咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)是(shi)沖煮咖(ka)啡(fei)(fei)的器具(ju)，傳統(tong)的咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)通常是(shi)用酒精燈加熱的，隨著(zhu)技(ji)術的發展(zhan)，現在很多人(ren)都(dou)會用電咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)，也就(jiu)是(shi)我(wo)們(men)常說的咖(ka)啡(fei)(fei)機(ji)，那么電咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)的種類有哪(na)些(xie)呢？

1、滲透式電咖啡壺

它是(shi)電咖啡(fei)壺的(de)早期產品(pin)，價格便(bian)宜(yi)，但使用(yong)起(qi)來不(bu)太方便(bian)，而(er)且可靠性比較差，不(bu)容(rong)易泡出好的(de)咖啡(fei)，隨著其他電咖啡(fei)壺的(de)發展，逐漸退出歷(li)史舞臺(tai)。

2、滴漏式電咖啡壺

是常見的(de)電(dian)咖(ka)(ka)啡壺(hu)(hu)，可細(xi)分為(wei)沖制咖(ka)(ka)啡末的(de)普通咖(ka)(ka)啡壺(hu)(hu)、可以(yi)自己研(yan)磨咖(ka)(ka)啡豆的(de)二合(he)一電(dian)咖(ka)(ka)啡壺(hu)(hu)和可以(yi)打(da)出奶泡的(de)意大利(li)式蒸氣(qi)咖(ka)(ka)啡壺(hu)(hu)等多種(zhong)。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

3、真空式電咖啡壺

這種電(dian)咖啡(fei)壺(hu)沖(chong)出來(lai)的咖啡(fei)味道濃厚，很多人都(dou)愛(ai)喝，不過(guo)它有(you)一(yi)個明(ming)顯的缺(que)點，那就是結構復(fu)雜，容易發生(sheng)故障，因此(ci)在市場上也(ye)比較(jiao)少(shao)見。

二、滴漏式咖啡壺好用嗎

滴(di)漏式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺簡稱美式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺，是(shi)一種經(jing)典的(de)滴(di)濾萃取式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺，基本(ben)上(shang)是(shi)用電力悶煮的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)機(ji)，接(jie)通電源(yuan)后，咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺內的(de)高熱(re)元件迅速將由貯(zhu)水(shui)(shui)罐流(liu)下的(de)小部分水(shui)(shui)加(jia)熱(re)至沸騰，蒸汽(qi)壓(ya)依(yi)次把水(shui)(shui)推(tui)入(ru)到(dao)輸(shu)水(shui)(shui)管，經(jing)分布板后均勻滴(di)在盛咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉的(de)濾器里(li)，再流(liu)入(ru)玻璃杯內，那(nei)么滴(di)漏式(shi)(shi)(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)壺好(hao)(hao)不好(hao)(hao)用呢？

1、滴漏式咖啡壺的優點

（1）滴漏式咖啡壺(hu)最大的(de)優點就是對咖啡豆沒(mei)有什么(me)特別高的(de)要求，一般(ban)的(de)咖啡粉或咖啡豆就可以，甚至(zhi)用(yong)好的(de)咖啡豆都是浪費。

（2）滴漏式咖(ka)啡(fei)壺有保(bao)溫功能，咖(ka)啡(fei)流完后就會自動斷電并切換到保(bao)溫狀(zhuang)態，很適合(he)家用。

（3）還有(you)就是，這種壺操作(zuo)方式簡(jian)單快捷，方便實用，適(shi)合入(ru)門級選手(shou)。

2、滴漏式咖啡壺的缺點

（1）用滴漏(lou)式咖啡(fei)壺泡出來的(de)咖啡(fei)味道會比較淡，不加(jia)糖(tang)或(huo)奶的(de)話口味偏苦澀，適合(he)中度或(huo)偏深度烘焙的(de)咖啡(fei)。

（2）滴漏式(shi)咖啡(fei)壺(hu)雖然能保溫(wen)，但保溫(wen)時間過長(chang)，咖啡(fei)的味(wei)道會(hui)變(bian)酸。

（3）這種咖(ka)啡壺是在濾(lv)網(wang)里面放咖(ka)啡粉的，很(hen)(hen)多時候只有中間可以滴到(dao)，周邊很(hen)(hen)多都滴不到(dao)。

總的來說(shuo)，滴(di)漏(lou)式咖(ka)(ka)啡壺還(huan)是一(yi)種比較實用(yong)的咖(ka)(ka)啡壺，如果(guo)對(dui)咖(ka)(ka)啡要求不太高(gao)的話，用(yong)滴(di)漏(lou)咖(ka)(ka)啡壺是不錯的選擇。