一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是許多年(nian)輕人喜(xi)愛(ai)的(de)飲品,對于(yu)追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品質(zhi)的(de)人來(lai)說(shuo),用(yong)(yong)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖煮(zhu)出(chu)(chu)來(lai)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)才更美味一些,常(chang)見的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種(zhong)類(lei)有(you):1、法式濾壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡(jian)稱(cheng)法壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是由耐熱玻璃瓶身和(he)帶壓桿(gan)的(de)金屬濾網組成的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又稱(cheng)意大利咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是沖泡意式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可置(zhi)于(yu)瓦(wa)斯爐上(shang)加熱。3、滴漏(lou)式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是一種(zhong)電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通(tong)電加熱咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)機里(li)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利用(yong)(yong)水(shui)加熱后(hou)產生(sheng)水(shui)蒸(zheng)氣,造成熱脹冷縮原理,將下球體(ti)的(de)熱水(shui)推至上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu),待下壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷卻(que)后(hou)再把上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)水(shui)吸回來(lai),制作出(chu)(chu)一杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。除此之外,還(huan)有(you)比利時(shi)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手(shou)沖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等多種(zhong)。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)同種類的咖啡(fei)(fei)壺(hu)使用(yong)方法有(you)所不(bu)同,以(yi)常(chang)見(jian)的摩卡(ka)(ka)(ka)咖啡(fei)(fei)壺(hu)為例,它是(shi)利用(yong)高壓(ya)沖煮咖啡(fei)(fei)的,使用(yong)方法是(shi):1、選用(yong)專(zhuan)用(yong)的咖啡(fei)(fei)豆(dou),研磨成顆(ke)粒狀(zhuang),不(bu)能(neng)太細也不(bu)能(neng)太粗(cu)。2、摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)的底(di)部放(fang)入適(shi)量的熱水,不(bu)會超過60CC。3、將(jiang)(jiang)咖啡(fei)(fei)粉放(fang)入摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)中間(jian),狀(zhuang)似漏(lou)斗的容器中,每一杯的用(yong)量約在(zai)8或(huo)9g左右,將(jiang)(jiang)咖啡(fei)(fei)粉攤平,稍做擠壓(ya),但不(bu)要壓(ya)的太密(mi),然后放(fang)入壺(hu)中。4、將(jiang)(jiang)摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)的上(shang)座與下(xia)(xia)座完全拴緊,以(yi)確保煮的時候水不(bu)會從中間(jian)滲出(chu),然后將(jiang)(jiang)摩卡(ka)(ka)(ka)壺(hu)由底(di)下(xia)(xia)加(jia)熱,可(ke)以(yi)用(yong)手拿或(huo)是(shi)放(fang)在(zai)專(zhuan)用(yong)的架子上(shang),底(di)下(xia)(xia)用(yong)酒(jiu)精燈或(huo)瓦斯爐來加(jia)熱,直到水沸騰后全部流到上(shang)座,一杯摩卡(ka)(ka)(ka)咖啡(fei)(fei)就制作好了。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)很多(duo)是不(bu)銹(xiu)鋼材質的(de),利用多(duo)層真空(kong)防(fang)止熱傳導的(de)原(yuan)理實現保(bao)溫(wen)(wen),這種是可以當保(bao)溫(wen)(wen)壺(hu)(hu)(hu)用的(de),不(bu)過和專(zhuan)門的(de)保(bao)溫(wen)(wen)壺(hu)(hu)(hu)相比,咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)效果(guo)具(ju)體怎么樣主要看內膽的(de)真空(kong)性如(ru)何,壺(hu)(hu)(hu)蓋是否密封嚴實等,一般情況下,咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)容(rong)量越(yue)大(da)、壺(hu)(hu)(hu)口(kou)口(kou)徑越(yue)小(xiao),咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)的(de)保(bao)溫(wen)(wen)效果(guo)也越(yue)好。不(bu)過這也不(bu)能一概(gai)而論,有的(de)小(xiao)容(rong)量咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)也具(ju)有良好的(de)保(bao)溫(wen)(wen)效果(guo),要想挑選到保(bao)溫(wen)(wen)效果(guo)好的(de)咖(ka)啡(fei)壺(hu)(hu)(hu)還是要自己去試(shi)。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。