芒果视频

咖啡壺行業簡介

一、咖啡壺有哪些種類

咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)許多(duo)年輕人(ren)喜愛的(de)(de)(de)飲品，對于追求(qiu)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)品質(zhi)的(de)(de)(de)人(ren)來說，用咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)沖煮出(chu)來的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)才更美味一些，常見(jian)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)種(zhong)類有：1、法式濾壓壺(hu)(hu)，簡稱(cheng)法壓壺(hu)(hu)，是(shi)由耐(nai)熱(re)(re)(re)玻璃瓶身和帶壓桿(gan)的(de)(de)(de)金屬濾網組成(cheng)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)具(ju)。2、摩(mo)卡咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，又稱(cheng)意(yi)大利(li)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，是(shi)沖泡意(yi)式咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，可置于瓦(wa)斯爐上加熱(re)(re)(re)。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，是(shi)一種(zhong)電咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，通電加熱(re)(re)(re)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)機里的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹吸(xi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)，利(li)用水(shui)(shui)加熱(re)(re)(re)后產(chan)生(sheng)水(shui)(shui)蒸氣，造成(cheng)熱(re)(re)(re)脹(zhang)冷(leng)縮原理(li)，將(jiang)下(xia)球體的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)水(shui)(shui)推至(zhi)上壺(hu)(hu)，待下(xia)壺(hu)(hu)冷(leng)卻后再把(ba)上壺(hu)(hu)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)吸(xi)回來，制作出(chu)一杯咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)。除此之外，還有比利(li)時咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)、手(shou)沖咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)等多(duo)種(zhong)。

二、咖啡壺怎么使用

不(bu)同種類的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺使用(yong)(yong)方法有(you)所不(bu)同，以(yi)常(chang)見(jian)的(de)(de)(de)摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)壺為例，它是利用(yong)(yong)高(gao)壓沖煮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)，使用(yong)(yong)方法是：1、選用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)豆，研磨成顆粒狀，不(bu)能(neng)(neng)太細也不(bu)能(neng)(neng)太粗。2、摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺的(de)(de)(de)底(di)(di)部放(fang)入適(shi)量(liang)的(de)(de)(de)熱水(shui)，不(bu)會超過60CC。3、將咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)粉放(fang)入摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺中間(jian)，狀似漏斗的(de)(de)(de)容(rong)器中，每一杯(bei)的(de)(de)(de)用(yong)(yong)量(liang)約在8或9g左(zuo)右，將咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)粉攤平，稍做擠壓，但(dan)不(bu)要(yao)壓的(de)(de)(de)太密，然后(hou)(hou)放(fang)入壺中。4、將摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺的(de)(de)(de)上(shang)座與下(xia)座完(wan)全拴緊，以(yi)確保(bao)煮的(de)(de)(de)時候(hou)水(shui)不(bu)會從中間(jian)滲出(chu)，然后(hou)(hou)將摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)壺由(you)底(di)(di)下(xia)加熱，可以(yi)用(yong)(yong)手(shou)拿或是放(fang)在專用(yong)(yong)的(de)(de)(de)架(jia)子上(shang)，底(di)(di)下(xia)用(yong)(yong)酒精燈(deng)或瓦斯爐來加熱，直到(dao)水(shui)沸騰后(hou)(hou)全部流到(dao)上(shang)座，一杯(bei)摩(mo)卡(ka)(ka)(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)(fei)就制作好了。

三、咖啡壺能當保溫壺用嗎

咖(ka)(ka)啡壺(hu)很多是不(bu)銹鋼材質的(de)(de)，利用(yong)多層(ceng)真空防止熱傳導(dao)的(de)(de)原理(li)實現保(bao)(bao)溫，這種是可以當保(bao)(bao)溫壺(hu)用(yong)的(de)(de)，不(bu)過和專(zhuan)門的(de)(de)保(bao)(bao)溫壺(hu)相比，咖(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)保(bao)(bao)溫效(xiao)(xiao)果(guo)具(ju)體怎么樣主要看內膽的(de)(de)真空性如何，壺(hu)蓋是否(fou)密封嚴(yan)實等，一般情況下，咖(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)容量越大、壺(hu)口口徑越小，咖(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)保(bao)(bao)溫效(xiao)(xiao)果(guo)也(ye)(ye)越好(hao)(hao)。不(bu)過這也(ye)(ye)不(bu)能一概而(er)論，有的(de)(de)小容量咖(ka)(ka)啡壺(hu)也(ye)(ye)具(ju)有良好(hao)(hao)的(de)(de)保(bao)(bao)溫效(xiao)(xiao)果(guo)，要想挑選到保(bao)(bao)溫效(xiao)(xiao)果(guo)好(hao)(hao)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡壺(hu)還是要自己去(qu)試。

四、咖啡壺價格是多少

市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇，根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素，價格也有所不同，一些便宜的家用咖啡壺，可能只需要50-100多元左右，比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族；而對于咖啡愛好發燒友來說，普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求，一般都會精益求精，根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺，那價格就比較貴了，從四五百元到幾千元都有。選購時，可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺，通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。