一、咖啡壺有哪些種類
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)是(shi)許多年(nian)輕人(ren)喜(xi)愛的(de)飲品(pin),對于追求咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)品(pin)質的(de)人(ren)來說,用咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)沖煮出來的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)才更美(mei)味一(yi)些,常見的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)種類(lei)有(you):1、法(fa)式濾(lv)壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),簡稱法(fa)壓壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)由耐熱玻璃瓶身和帶壓桿(gan)的(de)金屬濾(lv)網組成(cheng)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)具。2、摩卡(ka)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),又稱意(yi)大利咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)沖泡意(yi)式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),可置于瓦斯爐上(shang)加熱。3、滴漏式咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),是(shi)一(yi)種電咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),通(tong)電加熱咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)機里的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。4、虹吸咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu),利用水(shui)加熱后(hou)產生水(shui)蒸氣,造成(cheng)熱脹(zhang)冷(leng)縮原理(li),將下(xia)(xia)球(qiu)體的(de)熱水(shui)推至上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu),待下(xia)(xia)壺(hu)(hu)(hu)(hu)冷(leng)卻后(hou)再把(ba)上(shang)壺(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)水(shui)吸回來,制作(zuo)出一(yi)杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)。除此之外,還有(you)比利時咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)、手沖咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)(fei)壺(hu)(hu)(hu)(hu)等多種。
二、咖啡壺怎么使用
不(bu)(bu)同種類的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)使用(yong)(yong)方(fang)法有(you)所不(bu)(bu)同,以常見的(de)(de)摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡(fei)(fei)壺(hu)(hu)為例,它(ta)是利用(yong)(yong)高壓沖煮咖(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de),使用(yong)(yong)方(fang)法是:1、選用(yong)(yong)專用(yong)(yong)的(de)(de)咖(ka)啡(fei)(fei)豆,研磨成(cheng)顆粒狀,不(bu)(bu)能太細也不(bu)(bu)能太粗。2、摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)底(di)(di)部(bu)放(fang)入適量的(de)(de)熱(re)水,不(bu)(bu)會超過60CC。3、將咖(ka)啡(fei)(fei)粉放(fang)入摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)中(zhong)間,狀似(si)漏斗的(de)(de)容器中(zhong),每一杯(bei)的(de)(de)用(yong)(yong)量約在8或9g左右,將咖(ka)啡(fei)(fei)粉攤平,稍做擠壓,但不(bu)(bu)要壓的(de)(de)太密,然后(hou)放(fang)入壺(hu)(hu)中(zhong)。4、將摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)的(de)(de)上座與(yu)下座完全拴緊,以確保煮的(de)(de)時候(hou)水不(bu)(bu)會從中(zhong)間滲出,然后(hou)將摩(mo)(mo)卡壺(hu)(hu)由底(di)(di)下加(jia)熱(re),可以用(yong)(yong)手拿或是放(fang)在專用(yong)(yong)的(de)(de)架(jia)子上,底(di)(di)下用(yong)(yong)酒精燈或瓦斯(si)爐來加(jia)熱(re),直(zhi)到水沸騰(teng)后(hou)全部(bu)流到上座,一杯(bei)摩(mo)(mo)卡咖(ka)啡(fei)(fei)就(jiu)制作好了(le)。
三、咖啡壺能當保溫壺用嗎
咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)很(hen)多(duo)是不銹(xiu)鋼材(cai)質的(de)(de)(de),利(li)用多(duo)層(ceng)真空防止熱傳導的(de)(de)(de)原理實現保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen),這種是可以當保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)壺(hu)用的(de)(de)(de),不過(guo)和(he)專(zhuan)門(men)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)壺(hu)相比,咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)效果(guo)具(ju)體(ti)怎(zen)么樣主要(yao)看內膽的(de)(de)(de)真空性如何,壺(hu)蓋是否密封嚴實等,一(yi)(yi)般情況下,咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)容量越大、壺(hu)口口徑越小,咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)效果(guo)也越好(hao)。不過(guo)這也不能一(yi)(yi)概(gai)而論,有(you)的(de)(de)(de)小容量咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)也具(ju)有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)效果(guo),要(yao)想挑選到保(bao)溫(wen)(wen)(wen)(wen)效果(guo)好(hao)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)啡壺(hu)還是要(yao)自己去(qu)試。
四、咖啡壺價格是多少
市面上的咖啡壺有很多種不同的選擇,根據種類、容量、型號、性能、品牌、做工等因素,價格也有所不同,一些便宜的家用咖啡壺,可能只需要50-100多元左右,比較適合沒有多少時間沖泡咖啡的上班族;而對于咖啡愛好發燒友來說,普通的咖啡壺可能滿足不了他們的需求,一般都會精益求精,根據自己喜歡的咖啡種類選擇合適的咖啡壺,那價格就比較貴了,從四五百元到幾千元都有。選購時,可以根據自己喜歡的咖啡口味來挑選合適種類的咖啡壺,通過正規的咖啡壺品牌購買優質產品。