一、阿膠棗可以熬粥嗎

阿膠棗可以(yi)熬(ao)粥。用阿膠棗與大米(mi)、小米(mi)或糯米(mi)同煮(zhu)為粥，有較好的(de)治(zhi)療作用。大棗還能(neng)養(yang)血安神(shen)，既可治(zhi)療因(yin)血虛所致(zhi)的(de)面色萎黃、頭暈(yun)目炫(xuan)、倦怠(dai)無力等癥，又可治(zhi)療因(yin)心(xin)虛肝郁(yu)引起的(de)精(jing)神(shen)模糊、睡眠不佳、神(shen)志變態等癥。

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二、阿膠棗怎么煮粥

（一）阿膠棗枸杞粥

食材：阿膠棗5枚、大(da)米250克、小米、薏(yi)米適(shi)量。

做法：

1、先淘米(mi)，把準備(bei)好的大米(mi)、薏米(mi)、小米(mi)泡3分鐘左右，開始煮粥。

2、接著將大米煮成半熟，然后加入枸杞子、阿膠棗。

3、煮熟(shu)即可食(shi)用。

（二）桂圓阿膠紅棗粥

食材：粳米100克(ke)、桂圓肉(rou)20克(ke)、阿膠10克(ke)、棗(zao)（干）10克(ke)、白酒15克(ke)。

做法：

1、粳米(mi)淘洗干凈，用冷(leng)水浸(jin)泡(pao)發漲，瀝干水分。

2、取一只大杯(bei)，倒入開水，將阿膠和白(bai)酒放(fang)在小杯(bei)子里。

3、將小杯(bei)子(zi)坐于開水中直(zhi)至(zhi)阿(a)膠溶解。

4、桂圓肉去(qu)雜質(zhi)，洗(xi)凈(jing)，紅棗洗(xi)凈(jing)去(qu)核。

5、鍋內加入約2000毫升冷水(shui)和桂圓、紅棗，用中火煮至水(shui)分剩余三分之一。

6、加入粳米，用大火煮(zhu)沸，再用小火慢(man)煮(zhu)成粥(zhou)。

7、加入融化的阿(a)膠攪(jiao)勻即(ji)可(ke)。