一、三明治和三文治有什么區別

三明治和三(san)文(wen)(wen)治(zhi)(zhi)沒有區別(bie)，三(san)文(wen)(wen)治(zhi)(zhi)就是(shi)三(san)明(ming)治(zhi)(zhi)，只是(shi)有些地(di)方的叫法(fa)不同(tong)而已。三(san)文(wen)(wen)治(zhi)(zhi)的叫法(fa)流行于(yu)廣(guang)東、廣(guang)西以及港澳，即英文(wen)(wen)Sandwich的音譯。其他地(di)方稱為三(san)明(ming)治(zhi)(zhi)。

三明治(zhi)是一種典型的(de)西方快速食(shi)品(pin)，是把面包切成兩份后，夾些肉(rou)類，如火腿、香(xiang)腸、培(pei)根（煙肉(rou)）、加上奶酪和各種調(diao)料制作而成，吃法簡單，面包經常輕微地涂上黃油(you)（牛油(you)）用以調(diao)味烘(hong)烤，這能提高三文(wen)治(zhi)的(de)味道(dao)。

在西方(fang)所有食(shi)譜中，任何一(yi)種面(mian)包(bao)或面(mian)卷，任何一(yi)種便于食(shi)用的(de)(de)食(shi)品，都可(ke)制(zhi)成三明治(zhi)。在美國，小面(mian)包(bao)夾(jia)牛肉的(de)(de)“熱(re)三明治(zhi)”是最常見的(de)(de)營養快餐(can)。夾(jia)花生醬(jiang)和果凍的(de)(de)三明治(zhi)，是小學(xue)生的(de)(de)主要食(shi)品。夾(jia)雞或火雞肉片、咸肉、萵苣、番(fan)茄的(de)(de)“夜總(zong)會三明治(zhi)”，夾(jia)腌牛肉、瑞(rui)士(shi)奶 酪、泡菜，并用俄式澆頭蓋在黑(hei)面(mian)包(bao)上烤(kao)熱(re)食(shi)用的(de)(de)“勞本三明治(zhi)”，價(jia)格較貴(gui)，主要在高檔飯(fan)店(dian)和舞(wu)廳出售。

在(zai)英國，用魚(yu)醬(jiang)、黃(huang)瓜、水芹(qin)菜、西紅柿夾(jia)在(zai)薄面片中的(de)三(san)明(ming)治，是飲茶專(zhuan)用的(de)。在(zai)北歐斯(si)堪(kan)的(de)那(nei)維亞諸(zhu)國，三(san)明(ming)治已(yi)無上面一(yi)層(ceng)，而(er)以精致的(de)魚(yu)、肉片和(he)沙拉覆蓋(gai)。

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二、早餐三明治做法大全

（一）番茄煎蛋三明治

原(yuan)料：面包片、奶酪片、雞蛋、番茄片、番茄醬。

做法：

1、把一片(pian)面(mian)(mian)包放到三明治(zhi)機(ji)里，面(mian)(mian)包上放一片(pian)奶酪片(pian)。

2、再切(qie)一片(pian)(pian)番茄片(pian)(pian)放(fang)到奶酪片(pian)(pian)上。

3、放上(shang)一(yi)個煎熟的雞蛋(dan)，再擠上(shang)一(yi)些(xie)番茄醬。

4、再鋪上(shang)一(yi)片(pian)面包片(pian)。

5、合上三明治(zhi)機上蓋，加熱3分鐘左右。

6、打開后取(qu)出烤(kao)好的三明(ming)治，取(qu)出食用，或者對(dui)切(qie)成兩(liang)半食用。

（二）黃瓜煎蛋三明治

原(yuan)料(liao)：面(mian)包片(pian)(pian)、煎雞蛋、奶酪片(pian)(pian)、黃瓜片(pian)(pian)。

做法：

1、把(ba)一片(pian)面包放到(dao)三明(ming)治機里(li)，面包上(shang)放一片(pian)奶酪片(pian)。

2、奶酪(lao)片(pian)上放(fang)一個(ge)煎熟的雞蛋。

3、再擺(bai)上三片黃瓜。

4、再放(fang)上(shang)一(yi)片面包片。

5、合上三(san)明治機上蓋，設置加熱3分鐘左右。

6、打(da)開(kai)之后，取出食用或者對半(ban)切開(kai)食用。

（三）黃瓜肉松煎蛋三明治

原料：面包片(pian)、沙(sha)拉醬、肉松、煎雞蛋(dan)、黃(huang)瓜片(pian)。

做法：

1、取一片(pian)面(mian)包(bao)放在(zai)三明治機上(shang)，表面(mian)抹上(shang)沙拉醬。

2、撒上一些芝麻海(hai)苔肉松。

3、再放一個煎熟的雞(ji)蛋。

4、再鋪上(shang)兩片(pian)黃瓜片(pian)。

5、再蓋(gai)上一片面包(bao)片，把(ba)三明治(zhi)機的上蓋(gai)放下(xia)來，壓緊，加熱3分鐘左右。

6、三明治就做好了，熱(re)乎乎的，外焦里嫩(nen)很不錯，直接吃或者對半切開即可食用。

（四）醬牛肉黃瓜三明治

原料：面包片(pian)、醬牛肉、黃瓜片(pian)、番茄醬。

做法：

1、取一(yi)片(pian)面包片(pian)放到三明治機上，抹(mo)上一(yi)些番茄醬。

2、擺上(shang)幾片黃(huang)瓜。

3、再把切成片的(de)醬牛肉(rou)擺在上面。

4、再鋪一片面包片。

5、把三明治機上(shang)蓋放(fang)上(shang)，扣緊后(hou)加熱(re)3分鐘左右。

6、打開三明治(zhi)(zhi)機，外焦里嫩(nen)的醬牛(niu)肉三明治(zhi)(zhi)就(jiu)做好(hao)了。

（五）肉松煎蛋三明治

原料：面包片、番茄醬、肉松、煎雞蛋(dan)。

做法：

1、取一片(pian)面包片(pian)放到三(san)明治機上(shang)(shang)，抹上(shang)(shang)番茄(qie)醬(jiang)。

2、再撒上一(yi)層芝(zhi)麻海(hai)苔(tai)肉(rou)松。

3、放上一個(ge)煎(jian)熟的雞(ji)蛋(dan)。

4、再蓋上一(yi)片(pian)(pian)面包片(pian)(pian)。

5、放上(shang)三(san)明治機的上(shang)蓋(gai)，扣(kou)緊后設置(zhi)加熱3分(fen)鐘左右。

6、三明治(zhi)做好了(le)，取出即可食(shi)用(yong)，或(huo)者對半(ban)切開更好看(kan)。

（六）榨菜煎蛋三明治

原料：面包片、煎雞蛋、榨菜、番(fan)茄醬(jiang)、沙(sha)拉醬(jiang)。

做法：

1、取一片(pian)面包片(pian)放(fang)到(dao)三明治機上，抹一層(ceng)番茄醬。

2、再抹一(yi)層沙拉醬。

3、撒上(shang)肉松，再(zai)放上(shang)榨(zha)菜。

4、放上一(yi)個(ge)煎(jian)熟的雞(ji)蛋。

5、蓋(gai)上一(yi)片(pian)面(mian)包片(pian)后(hou)，合上三(san)明治機的上蓋(gai)，加(jia)熱(re)3分(fen)鐘左(zuo)右。

6、三明治做(zuo)好了，直接食用或(huo)者對(dui)半切(qie)開都可(ke)以。