一、安吉白茶是哪里的特產

安吉白茶是(shi)浙江省湖州市安(an)吉(ji)縣特產，國家地理標志產品。安(an)吉(ji)白(bai)茶外形(xing)挺直略扁(bian)，形(xing)如(ru)(ru)蘭(lan)蕙；色澤翠(cui)綠，白(bai)毫顯露(lu)；葉(xie)芽如(ru)(ru)金鑲碧鞘，內裹銀箭，十分可(ke)人。沖泡后，清(qing)香高揚且持(chi)久(jiu)。滋(zi)味鮮(xian)爽，飲畢，唇齒留香，回味甘而生津。葉(xie)底嫩綠明亮，芽葉(xie)朵朵可(ke)辨。

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二、安吉白茶的特點

安吉白茶屬綠茶類，按綠茶加工原理并根據安吉白茶自身的品質特性。安吉白茶外形(xing)形(xing)似鳳羽，色澤翠(cui)(cui)綠間(jian)黃(huang)，光亮油潤，香氣清鮮持久，滋(zi)味鮮醇，湯色清澈明(ming)亮，葉(xie)底芽葉(xie)細(xi)嫩成朵，葉(xie)白脈(mo)翠(cui)(cui)，安(an)(an)吉白茶富含人體所需(xu)18種氨(an)基(ji)酸，其(qi)氨(an)基(ji)酸含量在5—10.6%，高于(yu)普通綠茶3-4倍，多酚類少與其(qi)他(ta)的綠茶，所以安(an)(an)吉白茶滋(zi)味特別鮮爽，沒有苦澀味。

三、安吉白茶的產地環境

安吉縣屬亞(ya)熱帶海(hai)洋性季(ji)風氣(qi)候，總特征是(shi)：光照充足、氣(qi)候溫和、雨量充沛、四季(ji)分明，適宜農作物的生長(chang)。全縣年降雨量2003.4毫米，年日照時數(shu)1762.5小時，年平均氣(qi)溫17.0℃。安吉縣境(jing)內天目山脈自西(xi)南入境(jing)，分東西(xi)兩支環(huan)抱(bao)縣境(jing)兩側，呈三面環(huan)山，中間凹(ao)陷(xian)，東北開口的“畚(ben)箕形”的輻聚狀盆(pen)地地形。地勢西(xi)南高、東北低(di)，適宜種(zhong)植茶樹。