一、白毫銀針放幾年最好
1、存放幾個月
新白毫銀針存(cun)放(fang)幾(ji)個(ge)月(yue)時間后(hou),青(qing)澀(se)口味還是(shi)比較重的,而且(qie)性質為涼性,不過(guo)口感上卻有著(zhu)獨(du)特的毫香、甘甜味道;這個(ge)時候你可以品嘗一下(xia),然后(hou)再(zai)決(jue)定看,是(shi)否還需要繼續的去存(cun)放(fang)它。
2、存放3-5年
存放了3-5年時間的白毫銀針,青(qing)澀味(wei)道(dao)基(ji)本已經褪去了,內(nei)質狀態(tai)穩重,這個(ge)時候所表現(xian)出的是香甜(tian)、醇厚的氣溫,并且營(ying)養物質方面也(ye)轉化(hua)得比較(jiao)多了,黃銅(tong)類、有益菌群含量豐富(fu),所以這個(ge)時候的白(bai)毫銀(yin)針,飲用的養生保健價值是非常(chang)好的。
3、存放7-10年
存放(fang)(fang)7年以上的(de)(de)(de)白毫銀針,基(ji)本上已經是非常的(de)(de)(de)完美了;在長達7-10年時間的(de)(de)(de)陳放(fang)(fang)過程中(zhong),內在物質開(kai)始(shi)慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)進入了轉(zhuan)折期,茶性溫和,而且滋味純(chun)正,藥(yao)香(xiang)明(ming)顯,藥(yao)用價值高,值得(de)品飲。
其實,關于白(bai)毫銀(yin)針存放(fang)幾年最(zui)好,這個(ge)(ge)問題(ti)還是得看(kan)每個(ge)(ge)人的口味(wei)、愛(ai)好來決(jue)定(ding)的。對于飲用(yong)方面的話(hua),自然是存放(fang)3年時間是最(zui)合適的;但對于茶(cha)友發燒(shao)者來說(shuo),存放(fang)個(ge)(ge)10年時間是最(zui)好的,藥用(yong)價(jia)值明(ming)顯,收藏價(jia)值也是非常高的。但建議別超過二十年,畢竟每樣東(dong)西都存在(zai)保質期。
二、白毫銀針怎么保存
白(bai)(bai)毫銀針(zhen)存(cun)(cun)放(fang)(fang)越長(chang)時(shi)間,藥效就越高,但大家(jia)需要講究的(de)是(shi)茶(cha)葉的(de)完好度,如果存(cun)(cun)放(fang)(fang)不當的(de)白(bai)(bai)毫銀針(zhen),那么(me)(me)是(shi)很(hen)容易變(bian)質的(de),而變(bian)質后的(de)白(bai)(bai)毫銀針(zhen),即使存(cun)(cun)放(fang)(fang)再長(chang)時(shi)間也是(shi)沒有什么(me)(me)意(yi)義(yi)的(de)。那么(me)(me)白(bai)(bai)毫銀針(zhen)怎(zen)么(me)(me)保存(cun)(cun)呢?
1、若是準備貯存白毫銀針,先要檢查一下白毫銀針的含水量(liang)(liang),含水量(liang)(liang)越低越好。檢查方法是用手指(zhi)輕輕捏一捏,如果成粉末狀,說明(ming)含水量(liang)(liang)較(jiao)低,可(ke)以貯藏。反之則應盡快(kuai)喝(he)完,不適宜久放。
2、保存白毫(hao)銀針(zhen)的容器應以錫瓶(ping)、瓷壇、有色玻璃瓶(ping)為佳。其次宜用(yong)鐵罐、木盒、竹盒等,塑料袋、紙盒最次。
3、保存茶葉的容器要干燥、潔(jie)凈(jing)、不(bu)得有異味。
4、茶葉裝進容器(qi)后,宜(yi)放在干燥(zao)通(tong)風(feng)處(chu),而不能放在潮濕、高溫、不潔、曝曬的地方。
5、儲存的地方不能(neng)有樟腦、藥品(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)、香煙、洗滌用品(pin)(pin)等有強(qiang)烈氣味的物(wu)品(pin)(pin),避免串(chuan)味。