一、木鍋鏟使用前的處理方法
家里有不粘鍋的朋友通常不會用鐵鍋鏟或不銹鋼鍋鏟,以免弄壞不粘鍋涂層,木鍋鏟和不(bu)(bu)粘鍋(guo)是(shi)比較配,不(bu)(bu)過需要注意的是(shi),木(mu)質(zhi)鍋(guo)鏟一般不(bu)(bu)上漆,再加上木(mu)頭的吸(xi)水(shui)性,如果買回來不(bu)(bu)經過處理就直(zhi)接用,很容易從內部壞掉(diao),那(nei)么(me)新(xin)木(mu)鍋(guo)鏟怎么(me)處理呢?
1、首先,用(yong)(yong)清(qing)水(shui)將剛買(mai)來(lai)的(de)木鍋(guo)鏟清(qing)洗(xi)(xi)干凈,然后用(yong)(yong)開水(shui)高溫(wen)消毒,如果不需要炒菜(cai),只是用(yong)(yong)來(lai)鏟飯的(de)話,這樣處(chu)理就可以了;或(huo)者(zhe)用(yong)(yong)清(qing)水(shui)將鍋(guo)鏟浸(jin)泡10分(fen)鐘,用(yong)(yong)百潔布(bu)擦去(qu)毛刺沖洗(xi)(xi)后使(shi)用(yong)(yong)。
2、如果(guo)需要(yao)用(yong)木(mu)(mu)鍋鏟(chan)炒菜的話,由(you)于會粘油(you),處理方法更麻煩一些,需要(yao)先將木(mu)(mu)鍋鏟(chan)清洗(xi)干凈,用(yong)干的抹布或者紙巾擦拭(shi)干凈后(hou),準(zhun)備一個容器,在(zai)容器里面倒入一些食(shi)用(yong)油(you),然后(hou)將食(shi)用(yong)油(you)均勻的涂抹在(zai)木(mu)(mu)鍋鏟(chan)上,將木(mu)(mu)鏟(chan)掛至陰涼透風(feng)處晾干,讓油(you)充(chong)分滲透進鍋鏟(chan)中(zhong),這樣反(fan)復(fu)涂抹3-4次(ci)就可(ke)以(yi)正(zheng)常使用(yong)了。
二、木鍋鏟使用注意事項有哪些
木鍋(guo)鏟(chan)雖好,但它的(de)使用有一定(ding)的(de)限制(zhi),不注意的(de)話(hua)可能會讓(rang)鍋(guo)鏟(chan)損壞,使用木鍋(guo)鏟(chan)時要注意:
1、木鍋(guo)鏟用完后要及時(shi)清洗,清洗后放在(zai)陰涼(liang)通風處(chu),保持干燥。
2、放(fang)置(zhi)木鍋(guo)鏟(chan)時要(yao)注意(yi)不(bu)可暴(bao)曬,不(bu)然鍋(guo)鏟(chan)會容易變色、變形(xing)。
3、請勿將木(mu)鍋鏟長時間浸于(yu)水中或其他(ta)液體中。
4、為(wei)了木(mu)制品(pin)的使用壽命,建議不要將木(mu)鍋鏟放(fang)入微波爐(lu)、消毒柜中(zhong)。
三、木鍋鏟使用壽命多長
木質的鍋鏟(chan)相比(bi)金屬鍋鏟(chan)而(er)言(yan),使用壽命會相對短一些,雖然一般沒有磨損(sun)或損(sun)壞的話,一直用也(ye)可以,但考慮到(dao)健康因(yin)素,畢竟是木制品,建議半年左右更換一次是比(bi)較好的。
當然,如果平時不注意木鍋鏟的正確使用(yong)和清(qing)洗保養,可能很快就會(hui)損壞,需要及時更(geng)換(huan);長久沒用(yong)而發(fa)霉了的木鍋鏟雖然(ran)清(qing)洗后也可以用(yong),但(dan)有(you)條件的話還(huan)是建(jian)議(yi)換(huan)掉比(bi)較好(hao)。