出伏是什么意思

出伏就是指伏天結束，氣象意義上的秋天快要來臨。出伏一般與處暑節氣時(shi)間相近，將進入處暑節氣。更代表著暑氣告一段落，天氣應該會(hui)越(yue)來越(yue)涼爽。

出伏是哪一天

2021年(nian)末(mo)伏是(shi)(shi)8月(yue)10日開始到8月(yue)19日結(jie)束(shu)，所(suo)以2021年(nian)是(shi)(shi)8月(yue)20日出伏。

出伏后還要熱多久

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三伏(fu)天是一年(nian)中(zhong)最熱(re)炎熱(re)的時(shi)候，而(er)三伏(fu)天一般在(zai)8月中(zhong)下(xia)旬結束(shu)，此時(shi)氣溫雖然會(hui)有所(suo)下(xia)降，但(dan)整體還是十分炎熱(re)。要等天氣真正涼快下(xia)來(lai)一般要到白(bai)露(lu)節氣之后，而(er)白(bai)露(lu)一般是在(zai)每年(nian)的9月7日到8日之間，所(suo)以出伏(fu)之后一般還要熱(re)大半個月左右。

秋老虎是什么意思

秋老虎在(zai)我(wo)國的氣象學上是指三伏出伏以(yi)后短期回熱后的35℃以(yi)上的天氣。發生在(zai)每年公(gong)歷(li)8月底(di)至9月之間(jian)。

秋老虎發威時，暑氣更加逼人，人們防暑降溫仍要繼續，以防中暑。要合理安排作息時間，盡量避免在烈日下暴曬或在高溫環境中久留。秋老虎詳細內容>>

出伏的食俗

民間(jian)有(you)句(ju)俗語：“頭伏(fu)餃子二伏(fu)面，三伏(fu)烙餅攤雞蛋”。古時(shi)候農(nong)業落后，也沒有(you)暖棚設施，沒有(you)更多(duo)夏(xia)令青菜(cai)(cai)供應百姓，夏(xia)至數伏(fu)時(shi)正是蔬菜(cai)(cai)青黃不接斷檔(dang)之時(shi)，也因伏(fu)天時(shi)特(te)炎(yan)熱，汗流浹背(bei)的人們都愿在此(ci)時(shi)弄些簡單少油又清淡爽口的飯食，所(suo)以就衍生出伏(fu)天吃餃子、面條、烙餅的食俗。

出伏要吃什么

1、多(duo)吃堿性食物

出伏(fu)容易秋乏(fa)，秋乏(fa)與體液偏(pian)酸(suan)有(you)關，多吃堿性食物(wu)能中(zhong)和肌(ji)肉疲倦時產(chan)生的酸(suan)性物(wu)質，有(you)助于消除疲勞(lao)(lao)。蔬菜(cai)是堿性食物(wu)，其(qi)代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)能中(zhong)和肌(ji)肉疲勞(lao)(lao)時產(chan)生的酸(suan)性物(wu)質，使人消除疲勞(lao)(lao)。

堿性(xing)食物(wu)：西紅柿(shi)、茄子、馬鈴薯、甘藍菜(cai)、卷心菜(cai)

2、多吃酸(suan)味食物

出伏過(guo)了(le)就真正(zheng)進入(ru)秋(qiu)(qiu)(qiu)季了(le)，中醫(yi)認為(wei)秋(qiu)(qiu)(qiu)季針對的(de)是肺(fei)(fei)，肺(fei)(fei)氣在8月份正(zheng)盛的(de)時候，我們一方面要(yao)控制不太(tai)讓肺(fei)(fei)氣太(tai)盛又要(yao)把肝氣增強，所以中醫(yi)用少辛增酸來指導秋(qiu)(qiu)(qiu)季養生(sheng)。這(zhe)樣能(neng)解決秋(qiu)(qiu)(qiu)燥帶(dai)來的(de)咽(yan)喉(hou)腫(zhong)痛，咳嗽。便秘、皮膚(fu)干燥、口(kou)舌生(sheng)瘡等癥狀。多食用酸味食物，不但能(neng)夠補益肝氣收斂肺(fei)(fei)氣，而(er)且多半還能(neng)起到生(sheng)津止渴(ke)、健(jian)脾(pi)消(xiao)食、增進食欲等作用。

酸味食(shi)物：葡萄、獼猴桃、山楂、柚(you)子、石榴(liu)、檸檬(meng)

3、多(duo)吃滋陰潤(run)燥食物(wu)

秋季燥字當(dang)先，所以秋季養生一定要(yao)注意養陰防(fang)燥。這(zhe)時要(yao)多吃一些清心潤(run)燥的食物來消(xiao)除秋燥。

潤燥食物：蜂蜜、銀耳、菊花、燕窩(wo)、鴨肉

出伏養生菜譜

1、紅糖姜水

材(cai)料：紅(hong)糖100克(ke)、姜20克(ke)。

做法(fa)：將姜洗凈，切片(pian)(pian)狀;煮一鍋(guo)開(kai)水，放(fang)入姜片(pian)(pian)和(he)紅(hong)糖(tang)，煮30分鐘即(ji)可。

營養(yang)價(jia)值：民間素來有“冬吃(chi)蘿卜夏(xia)吃(chi)姜”的(de)(de)說法，夏(xia)季(ji)吃(chi)將(jiang)生發陽氣，祛濕(shi)排毒，化痰(tan)止咳。三伏天喝紅糖姜水符合陰陽相合，科學養(yang)生的(de)(de)原則。

2、三豆湯

材(cai)料(liao)：綠豆、赤小豆、黑豆、紅糖。

做法(fa)：將三豆洗凈(jing)，用冷水泡半(ban)個(ge)小時；三豆放入鍋內，加(jia)適量(liang)水，小伙(huo)燜煮;大(da)概(gai)四十分鐘左右后，豆香溢(yi)出，豆質變軟(ruan)后，加(jia)入適量(liang)的紅糖即可。

營養(yang)價(jia)值：三(san)豆湯有解毒敗(bai)火、清涼解火之效，是三(san)伏天最佳食譜之一。

3、苦瓜炒蛋

材料：苦(ku)瓜一根、雞蛋一顆。

做法：將(jiang)苦(ku)瓜洗凈(jing)，切片狀，雞蛋(dan)打(da)入碗(wan)中，攪拌成蛋(dan)花；鍋內放入適量的(de)油翻(fan)炒苦(ku)瓜，苦(ku)瓜由深綠(lv)色(se)變為淺綠(lv)色(se)、質變變軟時，再加入蛋(dan)花；再翻(fan)炒兩分鐘(zhong)加入適量的(de)鹽和味(wei)精即可。

營養價值(zhi)：夏季(ji)(ji)吃苦味(wei)食(shi)物，有(you)清(qing)熱(re)祛暑、緩解(jie)疲勞之效(xiao)，幫助人(ren)們健康度(du)過夏季(ji)(ji)。

4、山藥排骨

材(cai)料(liao)：山(shan)藥300克、排骨350克、蔥(cong)花少許(xu)。

做法：將所有食(shi)材洗(xi)凈，排(pai)骨開(kai)水(shui)泡洗(xi)后(hou)(hou)祛除腥味及血(xue)絲(si)；放(fang)適(shi)量(liang)的(de)水(shui)在鍋(guo)內燜(men)煮排(pai)骨，待水(shui)開(kai)后(hou)(hou)，放(fang)入(ru)切好的(de)山藥;燜(men)煮大概20分鐘后(hou)(hou)，湯(tang)色變(bian)白，香味飄散，加入(ru)適(shi)量(liang)的(de)鹽和蔥(cong)花即可。

營養(yang)價值：三伏(fu)天炎熱濕氣(qi)(qi)重，人體排(pai)汗嚴(yan)重，鉀鈣(gai)微量元素(su)流失嚴(yan)重，容(rong)易傷陰(yin)耗氣(qi)(qi)，此時最(zui)應該食用補血益氣(qi)(qi)、滋陰(yin)養(yang)脾的(de)(de)食物。山(shan)藥排(pai)骨是極好的(de)(de)滋陰(yin)食材，并帶(dai)有補鈣(gai)之(zhi)效(xiao)。

出伏后注意什么

1、防感冒

出伏之(zhi)后，雖然短期內氣(qi)(qi)溫不會降(jiang)得(de)太低(di)，但(dan)是比(bi)起之(zhi)前的，氣(qi)(qi)溫仍有所下降(jiang)，尤其是早晚(wan)比(bi)較涼快。大家要根據氣(qi)(qi)溫及時調整衣物，預防感冒(mao)、頸椎病(bing)、過敏(min)性(xing)鼻(bi)炎(yan)等(deng)疾病(bing)發作。注意保暖(nuan)，不可(ke)貪涼。

2、防秋乏

出伏后是天氣由(you)熱轉(zhuan)涼的交替時(shi)期，經過晝長(chang)夜短的炎熱盛(sheng)夏，都有(you)很(hen)多人容易感到疲乏。睡眠上要(yao)保證充足，最好(hao)比平時(shi)增加1小時(shi)睡眠。另外還要(yao)加強鍛煉，比如跑步(bu)、做操、爬山等。

3、防霉菌

出(chu)伏以(yi)(yi)后(hou)，氣溫逐漸降(jiang)下來，而且(qie)出(chu)伏以(yi)(yi)后(hou)雨水會(hui)逐漸增(zeng)多，空氣中的(de)(de)霉菌遇到適宜條件，便會(hui)在媒介物(wu)上(shang)生(sheng)菌。出(chu)伏以(yi)(yi)后(hou)要注(zhu)意勤通風，選個晴朗的(de)(de)日子，把衣物(wu)從(cong)箱中取(qu)出(chu)，掛在通風干(gan)燥(zao)的(de)(de)地方。有條件的(de)(de)可以(yi)(yi)用電熨斗熨一下，以(yi)(yi)減少衣物(wu)上(shang)的(de)(de)水分。衣物(wu)掛起來要保(bao)持一定的(de)(de)間(jian)隔，以(yi)(yi)保(bao)證良(liang)好的(de)(de)通風。