一、朗姆酒好喝嗎
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)是(shi)比較出名的(de)(de)(de)一種洋酒(jiu),它(ta)的(de)(de)(de)口感(gan)很不錯,而且(qie)飲(yin)用(yong)方法(fa)多樣(yang),朗(lang)姆(mu)酒(jiu)好不好喝(he)要(yao)看(kan)個人的(de)(de)(de)喜(xi)好,不過總體來(lai)說,朗(lang)姆(mu)酒(jiu)算(suan)得(de)上(shang)是(shi)受眾比較廣的(de)(de)(de)一種酒(jiu),喜(xi)愛喝(he)酒(jiu)的(de)(de)(de)朋(peng)友可以(yi)直接飲(yin)用(yong),不怎(zen)么(me)喝(he)酒(jiu)的(de)(de)(de)對于朗(lang)姆(mu)酒(jiu)調制(zhi)的(de)(de)(de)雞尾酒(jiu)也(ye)是(shi)可以(yi)接受的(de)(de)(de)。
二、朗姆酒什么味道
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)是一種(zhong)蒸餾酒(jiu)(jiu),很多人(ren)可能喝過朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)調的(de)雞尾酒(jiu)(jiu),不(bu)過經過調制,朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)味道有很大(da)的(de)變(bian)化(hua),那么真正的(de)朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)是什(shen)么味道的(de)呢?
朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)明確(que)的(de)(de)生產方法,基于不同地點和(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)的(de)(de)傳統風(feng)格,釀(niang)造的(de)(de)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)在口(kou)(kou)感風(feng)味方面也有(you)一定的(de)(de)區(qu)別,不過基本上正宗朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)口(kou)(kou)感都比(bi)較甜潤(run)、芬芳馥郁,淺(qian)色(se)的(de)(de)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)味道很(hen)淡(dan),一般(ban)是甜的(de)(de),顏色(se)越(yue)深的(de)(de)朗(lang)姆(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),味道越(yue)濃烈,入口(kou)(kou)辛辣,帶(dai)有(you)焦糖的(de)(de)香(xiang)味,味辛而醇厚。
三、朗姆酒是甜的嗎
朗(lang)姆酒(jiu)有一個(ge)別稱叫(jiao)“糖酒(jiu)”,很(hen)多人聽說這個(ge)名稱,以為朗(lang)姆酒(jiu)是(shi)(shi)甜的(de),那么朗(lang)姆酒(jiu)的(de)味道是(shi)(shi)不是(shi)(shi)甜的(de)呢?
其實,朗姆酒是甘蔗制成的,但經過蒸餾后,甘蔗中所含有的糖分會轉化成乙醇、水等物質,成品的蒸餾酒通常含有的糖分較少或不含糖,因此甜味不是很明顯。雖然新釀制的朗姆酒不含糖,但對于一些釀酒廠來說,在朗姆酒中添加糖、糖蜜、甜葡萄酒或甘油(給人一種甜味的感覺)是很常見的做法,添加的甜味使朗姆酒看起來(lai)更濃(nong)、更滑、更豪華,產生更厚的(de)口感。
不過有一些生產朗(lang)姆酒的(de)國(guo)家,如巴巴多斯、牙買加和(he)馬提(ti)尼克島,有法規禁止在朗(lang)姆酒中添加糖等添加劑,這種朗(lang)姆酒的(de)味道嘗起來就沒(mei)那么甜(tian)了(le)。