一、朗姆酒是什么酒
朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),外文名是“Rum”(西班牙語為(wei)(wei)“Ron”),又譯為(wei)(wei)蘭姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)、藍姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu),還有糖(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)、火酒(jiu)(jiu)(jiu)、海盜之酒(jiu)(jiu)(jiu)等別(bie)稱,它屬于烈(lie)性蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu),其釀(niang)造原料是甘蔗(zhe)壓榨出來(lai)的(de)甘蔗(zhe)汁或者(zhe)其他副產品(pin)糖(tang)(tang)蜜,再經過一系列調(diao)制而成(cheng)的(de),因為(wei)(wei)含糖(tang)(tang)量較高,所以被稱之為(wei)(wei)“糖(tang)(tang)酒(jiu)(jiu)(jiu)”。朗(lang)姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)體(ti)顏(yan)色多為(wei)(wei)棕色或琥珀色,也(ye)有無色的(de),酒(jiu)(jiu)(jiu)精度數在(zai)35-65之間,具有細致(zhi)、甜潤的(de)口(kou)感,芬芳馥郁的(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)精香味。
二、朗姆酒原料是什么
朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)的原(yuan)(yuan)料主要(yao)是(shi)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe),由于沒有嚴格的制度來指導標準生產(chan),任何含有某種形式甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)的烈酒(jiu)(jiu)(jiu)都可以(yi)被稱為朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu),不過一般來說,朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)可以(yi)分為工業(ye)(ye)(ye)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)農(nong)業(ye)(ye)(ye)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)兩種類型,其中工業(ye)(ye)(ye)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)以(yi)甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)副產(chan)品(pin)為原(yuan)(yuan)料制成(cheng)的,農(nong)業(ye)(ye)(ye)朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)則是(shi)用甘蔗(zhe)(zhe)(zhe)汁制成(cheng)的。現代商(shang)業(ye)(ye)(ye)生產(chan)的朗(lang)姆酒(jiu)(jiu)(jiu)通(tong)常(chang)是(shi)以(yi)糖蜜(mi)、酵母(mu)和(he)水為原(yuan)(yuan)料,經過發(fa)酵、蒸(zheng)餾、老化等步驟釀造(zao)出來。
三、朗姆酒兌什么好喝
1、熱咖啡:將朗姆酒加入剛煮好的熱咖啡中,用糖調和一下甜味,然后飲用,咖啡味和朗姆酒的味道融合在一起,有一種獨特的感覺。2、蘇打水:40度的清淡型朗姆酒比較適合兌蘇打水飲用,將朗姆酒與蘇打水按照一比二的比例混合,再擠入一點鮮檸檬汁,喝起來感覺酒體柔軟,有點像陳年的啤酒,柔和復雜。3、橙汁:清淡型朗姆酒放進冰箱冷凍層冷凍48小時,然后按一比一的比例倒入鮮榨的橙汁,然后飲用即可。4、椰汁:將白朗姆酒和冰的新鮮椰汁用一比三的比例混合,就能制作出椰子酒,口感冰涼、清淡、柔和。5、可樂:沿著杯壁往有冰塊的朗姆酒中輕輕倒入可樂,然后緩緩搖動杯子,就制造出酸甜冰涼的新飲料了,不過要注意,可樂中的二氧化碳會加快酒精的吸收,不要喝太多了。如果您想喝朗姆酒,可以先來了解一下朗姆酒十大品牌。
四、朗姆酒度數一般是多少
朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)用甘蔗汁或其他制糖原料發酵蒸餾而成的(de)(de)(de)蒸餾酒(jiu)(jiu)(jiu),沒有嚴格的(de)(de)(de)生產制度(du)(du)(du)(du),因此酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數也不(bu)是(shi)固(gu)定(ding)的(de)(de)(de),通常(chang)(chang)跨度(du)(du)(du)(du)會(hui)比(bi)較(jiao)(jiao)大(da),一(yi)(yi)般市(shi)面上(shang)常(chang)(chang)見的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)65度(du)(du)(du)(du)之間。不(bu)同品種的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數會(hui)有所不(bu)同,不(bu)過超過65度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)還是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)少的(de)(de)(de),少量品種的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)是(shi)高度(du)(du)(du)(du)烈酒(jiu)(jiu)(jiu),其酒(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)(du)(du)(du)數可以達到(dao)75度(du)(du)(du)(du)。不(bu)過朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)并不(bu)一(yi)(yi)定(ding)度(du)(du)(du)(du)數越高越好(hao)喝,市(shi)場上(shang)比(bi)較(jiao)(jiao)常(chang)(chang)見賣得好(hao)的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)度(du)(du)(du)(du)數大(da)多在(zai)35度(du)(du)(du)(du)到(dao)50度(du)(du)(du)(du)之間,一(yi)(yi)般來說,38度(du)(du)(du)(du)、40度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)朗(lang)(lang)(lang)姆(mu)(mu)(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)味道(dao)是(shi)比(bi)較(jiao)(jiao)好(hao)的(de)(de)(de)。
五、朗姆酒怎么喝
朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)的(de)喝法眾多,主要有三種:1、直(zhi)接飲(yin)用(yong),將(jiang)冰鎮過(guo)的(de)朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)倒(dao)在杯子(zi)里(li),直(zhi)接喝下去(qu)即可(ke)(ke),也可(ke)(ke)以(yi)加(jia)幾塊冰塊進去(qu)。2、調(diao)雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)很適合作為調(diao)制雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu)的(de)基酒(jiu)(jiu),可(ke)(ke)以(yi)調(diao)很多雞(ji)尾(wei)酒(jiu)(jiu),例如莫吉(ji)托、熱(re)托蒂、椰林飄香等。3、兌飲(yin)料喝:朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)可(ke)(ke)以(yi)和可(ke)(ke)樂、蘇打水(shui)、椰汁、橙汁等飲(yin)料按一定比(bi)例兌著(zhu)喝。除(chu)此之(zhi)外,朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)還可(ke)(ke)以(yi)在做蛋(dan)糕等烘焙甜(tian)點的(de)時候發(fa)揮作用(yong)。