一、朗姆酒有保質期嗎
朗姆酒(jiu)是一(yi)種蒸餾(liu)酒(jiu),酒(jiu)精度數比較高,就像白酒(jiu)一(yi)樣,通常是沒有保(bao)質(zhi)期的(de),在(zai)保(bao)存(cun)條件恰當的(de)情況下(xia),未(wei)開封能放很久,基本不會變(bian)質(zhi)。
如果是(shi)已經開封了的朗姆酒,那么(me)建(jian)議(yi)盡快喝完(wan),保存得當也可(ke)以放一(yi)年左右,一(yi)年后的朗姆酒依然能飲用,只是(shi)酒精會有一(yi)定程度(du)的揮(hui)發,味道變淡,口(kou)感不好(hao)。
二、朗姆酒怎么儲存
剛出蒸餾器的朗姆酒(jiu)主要有(you)兩(liang)種(zhong)存儲方(fang)式(shi):
1、對于濃香型(xing)的朗(lang)姆(mu)酒(jiu),裝(zhuang)在(zai)橡木桶中,存放(fang)在(zai)陰(yin)涼干(gan)燥的地方,避光保(bao)存即可(ke),可(ke)存儲12到15年,這便(bian)是朗(lang)姆(mu)酒(jiu)中的陳釀。如(ru)果把朗(lang)姆(mu)酒(jiu)和(he)波旁威士(shi)忌或者雪(xue)利酒(jiu)放(fang)在(zai)一起,那么它的香味會增加(jia)不少。
2、對于清淡型的朗(lang)姆酒,一般(ban)存(cun)放在金屬(shu)槽(cao)中,同樣(yang)放在陰涼干(gan)燥的地方(fang)就(jiu)可以(yi)了;當(dang)然(ran),這樣(yang)的朗(lang)姆酒也(ye)可以(yi)使用橡(xiang)木桶進行存(cun)儲,但(dan)是最佳存(cun)儲時間短一些,通(tong)常不超過(guo)8年。
三、朗姆酒年份越久越好嗎
很多酒都有年份越久越好(hao)的說法,尤(you)其是(shi)洋酒,朗(lang)姆酒是(shi)洋酒的一種,那(nei)么(me)朗(lang)姆酒越久越好(hao)嗎?
其實,并不是所有的酒都是年份越久越好的,對于朗姆酒來說,陳釀朗姆酒的(de)味(wei)道會(hui)比(bi)剛蒸(zheng)餾出(chu)的(de)朗(lang)姆酒(jiu)口感(gan)更醇厚,更有(you)層次感(gan),比(bi)如濃(nong)香型朗(lang)姆酒(jiu),在存(cun)放10-12年的(de)情況下(xia)口感(gan)是比(bi)較好(hao)了,存(cun)放時間再長,口感(gan)也不會(hui)有(you)太大的(de)增(zeng)長。
當然(ran),以(yi)上是在(zai)存(cun)儲(chu)條件良(liang)好(hao)的(de)(de)情況下的(de)(de),如(ru)果(guo)保存(cun)不當,年份(fen)越(yue)久不但不會越(yue)好(hao),反而(er)可能出現變(bian)質(zhi)的(de)(de)情況。