一、酸梅湯飲料多少錢一瓶

酸梅湯是傳統的消暑飲料，很多朋友在夏季的時候都會在家自制酸梅湯來解(jie)暑，現在市面上也有很(hen)多現成(cheng)的酸梅(mei)(mei)湯飲(yin)料(liao)，那么酸梅(mei)(mei)湯飲(yin)料(liao)的價格是多少錢一(yi)瓶(ping)呢？

市場上的酸梅湯產品(pin)、品(pin)牌眾(zhong)多，根據原料(liao)、口感(gan)、品(pin)牌、容量等因素不同(tong)，價(jia)格(ge)(ge)也有(you)所不同(tong)，常見的酸梅湯飲(yin)料(liao)一(yi)般是300ml-500ml一(yi)瓶，具(ju)體價(jia)格(ge)(ge)在(zai)三五元一(yi)瓶左右，也有(you)一(yi)些價(jia)格(ge)(ge)更高。

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二、怎樣挑選優質的酸梅湯飲料

酸梅湯(tang)清爽(shuang)爽(shuang)口(kou)，是現代人喜(xi)愛的飲(yin)料之一，隨(sui)著酸梅湯(tang)越(yue)來越(yue)受人們(men)的喜(xi)愛，市場上(shang)各色各樣的酸梅湯(tang)也越(yue)來越(yue)多(duo)，要想挑(tiao)選(xuan)到(dao)優(you)質的酸梅湯(tang)飲(yin)料，可以(yi)通過下面幾個技巧進行挑(tiao)選(xuan)：

1、看原料

配料越(yue)自(zi)然的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)越(yue)健(jian)康正宗的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)是(shi)(shi)用上(shang)(shang)好的(de)(de)(de)(de)烏(wu)梅(mei)、桂花(hua)、山楂(zha)、陳皮(pi)、甘草等原料和冰糖一(yi)起(qi)熬制(zhi)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)，并在產(chan)品配料表(biao)上(shang)(shang)有(you)標(biao)注。購買酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)飲料時(shi)，先看(kan)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)配料表(biao)，如(ru)果配料表(biao)中寫滿了各種各樣的(de)(de)(de)(de)化學名詞，那(nei)就得小心了，這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅(mei)湯(tang)往往都是(shi)(shi)用各種食品添加劑勾兌(dui)出來(lai)的(de)(de)(de)(de)。

2、知工藝

市場上的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅湯制(zhi)(zhi)作主要有兩種(zhong)(zhong)工藝，一種(zhong)(zhong)是(shi)采(cai)用傳(chuan)統工藝熬制(zhi)(zhi)酸(suan)(suan)梅湯，嚴(yan)格(ge)按照傳(chuan)統方(fang)法(fa)熬制(zhi)(zhi)出來(lai)的(de)(de)(de)；另一種(zhong)(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)勾(gou)兌，用酸(suan)(suan)梅膏或者酸(suan)(suan)梅晶，直接與水勾(gou)兌，再加上香精、蘋果酸(suan)(suan)等攪拌均勻，顯然，勾(gou)兌方(fang)式制(zhi)(zhi)作的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅湯不管是(shi)口感還是(shi)健(jian)康方(fang)面，都無法(fa)與傳(chuan)統工藝熬制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)酸(suan)(suan)梅湯相比較的(de)(de)(de)。

3、觀色澤

正宗酸梅湯采用了熏制(zhi)的烏(wu)梅及(ji)桂花、山楂、陳皮、甘草和冰糖等原料(liao)熬(ao)制(zhi)而成，其(qi)色(se)(se)澤為厚重的褐(he)色(se)(se)，濃郁潤澤。而用酸梅膏(gao)或(huo)酸梅晶加白糖、香精、蘋(pin)果酸、焦糖色(se)(se)等勾(gou)兌成的酸梅湯顏色(se)(se)較淺，而且(qie)清(qing)淡不潤。

4、品味道

從味道上來說，正宗的酸梅湯不(bu)僅口(kou)感純正爽口(kou)，還有淡淡的(de)(de)煙熏味(wei)兒；并且由(you)于在熬制過程中使用了優質的(de)(de)冰糖，使得烏梅、桂(gui)花、山(shan)楂(zha)、陳(chen)皮(pi)和甘草的(de)(de)味(wei)道被充分熬出，這樣酸(suan)梅湯(tang)的(de)(de)口(kou)感就(jiu)更加純正、爽口(kou)。而勾兌(dui)的(de)(de)酸(suan)梅湯(tang)雖然有一些酸(suan)梅湯(tang)的(de)(de)味(wei)道，但是(shi)味(wei)道甜(tian)膩(ni)，入口(kou)生澀。