一、速凍蝦餃怎么做好吃

速凍的蝦餃吃(chi)法其實(shi)有很(hen)多(duo)種，不僅可(ke)(ke)(ke)以煮著吃(chi)，而且還(huan)可(ke)(ke)(ke)以蒸著吃(chi)，炸著吃(chi)等等。每(mei)一種吃(chi)法吃(chi)起(qi)來都是非常美味可(ke)(ke)(ke)口(kou)的(de)(de)。在吃(chi)蝦餃(jiao)(jiao)的(de)(de)時候還(huan)可(ke)(ke)(ke)以準(zhun)備(bei)一碟蘸料，這(zhe)樣的(de)(de)話(hua)蝦餃(jiao)(jiao)吃(chi)起(qi)來味道更(geng)鮮美。吃(chi)完蝦餃(jiao)(jiao)之(zhi)后喝一碗用蝦米做的(de)(de)湯，營養(yang)更(geng)豐富。

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二、速凍蝦餃的做法大全

做法一：

食(shi)材(cai)：速凍蝦餃200克、小(xiao)蔥1根、上海青10克、食(shi)用油3克。

步驟：

1、小蔥(cong)切蔥(cong)花。

2、上海青對半切開。

3、放入(ru)沸(fei)水鍋中，煮40秒，撈出備用。

4、炒鍋中刷薄油，放(fang)入(ru)(ru)蝦餃煎至底部金黃，加入(ru)(ru)少許(xu)清水，燜(men)煮5分鐘，放(fang)入(ru)(ru)蔥花繼續燜(men)煮30秒，盛出裝盤，用上海青點綴即可(ke)。

做法二：

食材：速凍蝦餃1袋、不銹鋼蒸隔1個、鍋(guo)1個、計(ji)時器1個。

步驟：

1、鍋里放入(ru)適量水，蓋(gai)(gai)上鍋蓋(gai)(gai)用燃氣爐(lu)加熱。

2、在加熱(re)水的時候，準備好蒸隔和蝦餃(jiao)。

3、將(jiang)蝦餃反著放在蒸(zheng)隔上，注意(yi)不能(neng)相互粘連(lian)。

4、水開后(hou)，迅(xun)速將蒸隔連同蝦餃放入鍋中，蓋上鍋蓋并(bing)開始計時(shi)，期間要保持猛火(huo)蒸。

5、在蒸(zheng)的(de)過(guo)程(cheng)中(zhong)分別在3分鐘和4分半鐘時打開鍋蓋，觀察(cha)一(yi)下蝦餃皮和餡的(de)色澤變化(hua)。皮變透明，餡有紅(hong)黃色為(wei)好。

6、最后到5分半鐘熄火，馬上打開鍋蓋。待蝦餃稍(shao)微涼一點即(ji)可(ke)馬上食用。