一、驢打滾可以保存幾天
驢打(da)(da)滾的(de)制作原(yuan)料(liao)決定了(le)驢打(da)(da)滾不能(neng)放太久，放久了(le)口感(gan)會產很多(duo)。那么，驢打(da)(da)滾可以保(bao)存(cun)幾天？
在(zai)夏季的(de)常(chang)溫(wen)下，驢打(da)(da)滾最好在(zai)1-2天(tian)內就食用完，夏季氣溫(wen)較(jiao)高，很容易導致驢打(da)(da)滾發餿，使用后不利(li)于(yu)我們的(de)身體健康。在(zai)冬(dong)天(tian)寒冷的(de)常(chang)溫(wen)下，驢打(da)(da)滾的(de)保質期更長，但(dan)是吃起來口感(gan)容易變硬，因此最好在(zai)2-3內食用完。
驢打滾放久了后，表面的黃豆面也容易散落，如果需要長時間保存驢打滾(gun)，我們可以(yi)將其放在(zai)冰箱(xiang)中，用保(bao)鮮膜密封，需要(yao)食用時在(zai)微波爐(lu)中稍(shao)稍(shao)加熱，再裹上一層黃豆面，這樣(yang)吃能更好(hao)的(de)保(bao)證味道和(he)口感。
二、驢打滾要加熱吃嗎
很多人可能對驢打滾這個北方的特色小吃的吃法很好奇，不知道驢打滾在吃的時候要(yao)加熱吃嗎(ma)？
一般來說如(ru)果是剛做好的驢打(da)滾(gun)，建議直接吃不用加熱，若是放置(zhi)過夜了(le)的驢打(da)滾(gun)，最好加熱后放涼再食用。
驢(lv)打滾變(bian)涼了之后(hou)，可以(yi)直接(jie)放在微波爐里面叮一(yi)下(xia)，或者用烤(kao)箱稍微烤(kao)一(yi)下(xia)都可以(yi)，加熱后(hou)的驢(lv)打滾口(kou)感更加綿密(mi)，味道香甜。
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