一、啤酒杯的特點是什么

不同啤酒，也是有特定的啤酒杯，就像紅酒需要用不同的酒杯才能品嘗出更棒的口感，啤酒亦是如此，而且啤酒杯的選擇也非常多，可以具體來了解下不同啤酒杯的特點是什么。

1、扎啤杯

目前(qian)最常見的(de)就是扎啤(pi)杯(bei)(bei)，也是世界上使(shi)用(yong)范圍(wei)最廣的(de)啤(pi)酒杯(bei)(bei)，特(te)點就在于大(da)、重、厚、有(you)手柄，像(xiang)美式、德式、歐式等，大(da)部分啤(pi)酒都(dou)(dou)講究碰杯(bei)(bei)和暢飲，還有(you)低(di)溫，所以都(dou)(dou)比(bi)較適用(yong)，除(chu)了比(bi)利時這種強調口味(wei)，需要細細品嘗的(de)啤(pi)酒，則不適用(yong)這種杯(bei)(bei)子。

2、品脫杯

品脫杯是一種接近圓柱形的帶有輕度椎體特指的造型，杯口一般要比杯身稍大一些，而且杯口處有一圈突起，便于掌握，而且還能幫助泡沫以及啤酒本身的氣味保留更長的時間。不(bu)管(guan)是(shi)英式(shi)還是(shi)美式(shi)，都適用于(yu)這種品脫杯(bei)。

3、圣杯

圣杯(bei)的特點是開口大、杯(bei)身淺、底部(bu)寬(kuan)平(ping)、杯(bei)壁較厚(hou)、有(you)杯(bei)腳，很多圣杯(bei)還(huan)會(hui)在(zai)杯(bei)口鑲一(yi)圈金屬邊，看(kan)起來會(hui)更加大氣，也(ye)有(you)人稱(cheng)之為“火焰杯(bei)”。圣杯(bei)是為了突出啤酒(jiu)的泡沫(mo)，所(suo)以一(yi)般泡沫(mo)豐富(fu)的（泡沫(mo)至少有(you)兩指寬(kuan)的厚(hou)度(du)）才(cai)會(hui)有(you)這種啤酒(jiu)杯(bei)，如(ru)烈性愛爾啤酒(jiu)、雙料(liao)啤酒(jiu)、三(san)料(liao)啤酒(jiu)等。

4、小麥杯

小(xiao)麥(mai)杯是(shi)德國小(xiao)麥(mai)啤(pi)(pi)酒風格的啤(pi)(pi)酒杯，造型(xing)也(ye)貼近小(xiao)麥(mai)的造型(xing)，細長、底窄(zhai)、頭寬，開口還有閉合，強調展示小(xiao)麥(mai)啤(pi)(pi)酒本身的云霧外(wai)觀(guan)和顏色，頂(ding)部大開口小(xiao)是(shi)為(wei)了讓更(geng)多泡沫(mo)留在(zai)上面，并留住小(xiao)麥(mai)啤(pi)(pi)酒特有的水果香味。

5、笛形杯

笛形(xing)(xing)啤酒(jiu)杯(bei)(bei)(bei)跟笛形(xing)(xing)香檳杯(bei)(bei)(bei)差不多，都是細(xi)(xi)長的，但(dan)有一(yi)種是細(xi)(xi)腰笛形(xing)(xing)杯(bei)(bei)(bei)，形(xing)(xing)狀跟小麥啤酒(jiu)杯(bei)(bei)(bei)相似，中間細(xi)(xi)兩頭(tou)粗，但(dan)笛形(xing)(xing)杯(bei)(bei)(bei)更形(xing)(xing)象一(yi)些(xie)。

6、直口杯

直(zhi)口杯起(qi)源于德(de)國，是簡單的細(xi)長圓柱(zhu)體，跟普(pu)通家里(li)用的直(zhi)口杯一樣(yang)，這種啤酒(jiu)(jiu)杯方便觀察啤酒(jiu)(jiu)內氣泡的涌(yong)動，顏(yan)色(se)透徹(che)的啤酒(jiu)(jiu)裝在里(li)面很好看，喝起(qi)來也暢(chang)快，一般比較適(shi)合皮爾森型啤酒(jiu)(jiu)和(he)德(de)國的下發(fa)酵啤酒(jiu)(jiu)。

二、啤酒杯能直接裝熱水嗎

玻(bo)璃啤酒杯能否倒熱(re)水，需要看熱(re)水和玻(bo)璃啤酒杯之間的溫度差來(lai)決(jue)定(ding)的。

因為玻(bo)(bo)璃(li)材質的(de)(de)原因，普通的(de)(de)玻(bo)(bo)璃(li)啤酒杯(bei)冷熱(re)溫差(cha)不能超過80度(du)。而(er)熱(re)開(kai)水的(de)(de)溫度(du)一般在(zai)98度(du)左右，所以當室溫大于20度(du)時是(shi)可(ke)以直接(jie)倒開(kai)水的(de)(de)。但是(shi)如(ru)果室溫太(tai)低(di)，導致玻(bo)(bo)璃(li)啤酒杯(bei)本身(shen)溫度(du)只有幾度(du)或者十幾度(du)的(de)(de)話(hua)，則不能直接(jie)導入溫度(du)高的(de)(de)熱(re)水，否則有可(ke)能發生玻(bo)(bo)璃(li)啤酒杯(bei)炸裂的(de)(de)情況。