一、玻璃餐具安全嗎

玻(bo)璃(li)是應用范圍非常(chang)廣泛的(de)一(yi)種無機非金屬(shu)材(cai)料，用來做餐具(ju)就(jiu)是玻(bo)璃(li)的(de)常(chang)見用途之一(yi)，很多朋友擔心玻(bo)璃(li)餐具(ju)的(de)安(an)全性能，實際上，正規廠(chang)家生產的(de)玻(bo)璃(li)餐具(ju)是相當安(an)全的(de)。

一般玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)具(ju)多(duo)用硅(gui)酸(suan)(suan)鹽玻(bo)(bo)璃(li)、硼酸(suan)(suan)鹽玻(bo)(bo)璃(li)、鋁酸(suan)(suan)鹽玻(bo)(bo)璃(li)等(deng)(deng)幾大(da)類玻(bo)(bo)璃(li)，它們的原(yuan)料(liao)基本(ben)上都是二氧化(hua)(hua)硅(gui)、氧化(hua)(hua)鈣、堿(jian)性(xing)氧化(hua)(hua)物等(deng)(deng)礦物原(yuan)料(liao)，性(xing)質穩(wen)定，并且(qie)經過特殊處(chu)理后，耐熱玻(bo)(bo)璃(li)餐(can)具(ju)的熔制溫度高(gao)達1100~1800℃，日常(chang)生活中正常(chang)使用是很安全(quan)的。

不過要(yao)注意的(de)是，玻璃餐具也不是完全可靠的(de)，在長期浸水的(de)特定(ding)環(huan)境下，玻璃會(hui)受到水的(de)侵(qin)蝕，其(qi)中的(de)硅酸(suan)鈉與空(kong)氣中的(de)二氧(yang)化(hua)碳反應會(hui)生成白色碳酸(suan)結(jie)晶，這種結(jie)晶對人體健康有(you)損害。

因(yin)此(ci)，我(wo)們(men)日常生活中使用玻璃餐具(ju)需要掌握(wo)正確的(de)使用方法。

該圖片由注冊用戶"奮斗路上"提供，版權聲明反饋

二、如何安全使用玻璃餐具

玻璃餐具清潔衛生，不含有毒物質，是常用的一種餐具，它的(de)缺(que)點是易碎，如果使用不當(dang)，很容易造成(cheng)玻璃爆裂，因此，使用玻璃餐具(ju)時要注意：

1、玻璃(li)餐具(ju)放(fang)入(ru)冰箱冷凍室時，里面盛(sheng)(sheng)放(fang)的(de)食物(wu)體積不(bu)應超(chao)過餐具(ju)的(de)三分之二(er)。如果是(shi)封閉或者(zhe)半封閉的(de)狀態(tai)下，應避免(mian)盛(sheng)(sheng)裝果汁、肉湯、牛奶(nai)、粥羹等液體，以免(mian)冷凍后(hou)食物(wu)體積膨脹變大，導(dao)致(zhi)玻璃(li)餐具(ju)破(po)損。

2、玻璃餐(can)具放(fang)入微波爐(lu)(lu)加熱(re)時，一定要(yao)打開(kai)蓋子。因為盒蓋雖然可以(yi)放(fang)入微波爐(lu)(lu)，但受熱(re)脹(zhang)冷縮影(ying)(ying)響(xiang)，加熱(re)后容易出現盒蓋無法打開(kai)或者變(bian)形(xing)等問題，影(ying)(ying)響(xiang)產(chan)品密封性(xing)。

3、謹(jin)慎使(shi)用蒸鍋(guo)加(jia)熱玻(bo)(bo)璃餐具(ju)，如蒸魚、蒸蛋羹等，因為蒸鍋(guo)的(de)壓力(li)易(yi)與耐(nai)熱玻(bo)(bo)璃產生壓力(li)反應，使(shi)玻(bo)(bo)璃器(qi)皿(min)產生細微(wei)的(de)裂痕(hen)。

4、清洗(xi)玻(bo)璃餐具時要注意，避免(mian)(mian)用鋼(gang)絲球清洗(xi)，以免(mian)(mian)產生劃痕。

5、玻璃易碎，平時使用玻璃餐具要輕拿輕放，避免(mian)(mian)使用鋼勺等硬物敲(qiao)打，以(yi)免(mian)(mian)導(dao)致(zhi)餐具碎裂。

以(yi)上(shang)就是(shi)玻(bo)(bo)璃餐具(ju)的(de)使用(yong)注意事項，正(zheng)常使用(yong)情況下，玻(bo)(bo)璃餐具(ju)還是(shi)比較好用(yong)的(de)。