一、玻璃油壺多長時間清洗一次比較好

購買食用油一般都是買大桶的，用油的時候，為了方便，會把食用油放入油壺里，玻璃(li)(li)油壺是家庭常(chang)用的油壺，為了健康著(zhu)想，有必(bi)要定期清洗(xi)油壺，那么玻璃(li)(li)油壺多久(jiu)洗(xi)一次合適(shi)呢？

一(yi)般來(lai)說，油壺(hu)的清洗(xi)主要看換(huan)油的頻(pin)率，正常情(qing)況下(xia)，補充過(guo)三(san)次(ci)食用油的油壺(hu)就(jiu)比較(jiao)臟了，可以清洗(xi)，正常情(qing)況下(xia)，一(yi)兩(liang)個月(yue)洗(xi)一(yi)次(ci)比較(jiao)好，不要超過(guo)三(san)個月(yue)，勤(qin)快的話可以補充一(yi)次(ci)食用油就(jiu)洗(xi)一(yi)次(ci)。

二、長時間不洗玻璃油瓶的危害

家里油壺的(de)(de)清(qing)洗是(shi)很(hen)多朋友都(dou)忽視的(de)(de)一個問題，很(hen)多家庭都(dou)沒(mei)有洗油壺的(de)(de)習慣(guan)，都(dou)是(shi)這壺油用完了(le)，直接倒新油，但(dan)玻璃油瓶長時間不洗，對健康是(shi)有危害的(de)(de)：

油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)長(chang)時間不洗，每次(ci)用完油(you)(you)(you)(you)之后，直接倒新(xin)油(you)(you)(you)(you)，很(hen)容(rong)易引發(fa)“油(you)(you)(you)(you)脂酸(suan)敗”的(de)問題，因(yin)為油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)中的(de)油(you)(you)(you)(you)雖然(ran)看著用完了，但是(shi)每次(ci)還是(shi)會(hui)有一些油(you)(you)(you)(you)在油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)底和油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)壁上，這種(zhong)殘(can)留(liu)下的(de)油(you)(you)(you)(you)，在油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)內的(de)時間長(chang)了，容(rong)易發(fa)生油(you)(you)(you)(you)脂酸(suan)敗；油(you)(you)(you)(you)脂酸(suan)敗了之后，油(you)(you)(you)(you)壺(hu)(hu)中若有部分油(you)(you)(you)(you)酸(suan)敗了，酸(suan)敗的(de)油(you)(you)(you)(you)會(hui)迅速(su)(su)污(wu)染整瓶油(you)(you)(you)(you)，加(jia)速(su)(su)整瓶油(you)(you)(you)(you)的(de)氧(yang)化，致使整瓶油(you)(you)(you)(you)出現酸(suan)敗的(de)情(qing)況。

油(you)里(li)面的(de)(de)維生(sheng)素和營養(yang)物質會(hui)(hui)(hui)遭(zao)到破(po)壞，長(chang)期吃這種油(you)，容易(yi)造成營養(yang)不良的(de)(de)現象。酸敗(bai)的(de)(de)油(you)中還會(hui)(hui)(hui)產生(sheng)很(hen)多的(de)(de)自(zi)(zi)由基(ji)，長(chang)期吃酸敗(bai)的(de)(de)油(you)，體內的(de)(de)自(zi)(zi)由基(ji)增多，會(hui)(hui)(hui)使人的(de)(de)衰老速度變快，會(hui)(hui)(hui)影響(xiang)身(shen)體機能(neng)，加(jia)速身(shen)體機能(neng)下滑。

另(ling)外，油(you)脂酸敗了，其實就是(shi)油(you)脂變質了，吃變質的(de)油(you)，會對肝臟造(zao)成不(bu)小的(de)傷害(hai)。用(yong)酸敗的(de)油(you)脂炒菜，油(you)在加熱的(de)過程(cheng)中，容易產生很多的(de)環氧丙醛(quan)，這種物質攝入多了，是(shi)有(you)可能致癌的(de)。

三、什么時候說明要洗油壺了

酸敗變質的食用油會散發(fa)出(chu)哈喇(la)味，所以大家可以回家聞一聞自己(ji)家里的油壺(hu)，正常(chang)的油是沒(mei)有(you)味道(dao)的，如果聞到油壺(hu)里面有(you)哈喇(la)味，說明要清洗了(le)，建議把(ba)這壺(hu)油倒掉(diao)，把(ba)油壺(hu)刷干(gan)凈，然后再倒入(ru)新油。