一、建盞有假的嗎
建盞俗稱“斗笠碗”,是福建省南平市建陽區特產,是一種極具特色的茶具。建盞的價格較貴,因此一些(xie)不法分子會制作假建盞,一般建盞的造假方(fang)式主要有以下三(san)種:
1、假胎
鐵(tie)胎是建(jian)(jian)盞獨有的(de)(de)(de)(de)特質,建(jian)(jian)盞胎體原料(liao)取自建(jian)(jian)陽水(shui)吉當地(di)的(de)(de)(de)(de)粘土(tu),這種(zhong)粘土(tu)的(de)(de)(de)(de)含鐵(tie)量很(hen)高,是為同(tong)時期其(qi)它窯(yao)口的(de)(de)(de)(de)數倍,并且也遠高于青瓷(ci)、白瓷(ci)原料(liao)的(de)(de)(de)(de)含鐵(tie)量。很(hen)多仿制的(de)(de)(de)(de)假建(jian)(jian)盞都不(bu)能(neng)達到(dao)鐵(tie)胎的(de)(de)(de)(de)標(biao)準。
2、假釉
建盞(zhan)的(de)釉(you)(you)色(se)有著窯變(bian)無雙的(de)獨特之美,在(zai)(zai)建盞(zhan)燒(shao)制過程中(zhong)(zhong)由于釉(you)(you)料中(zhong)(zhong)含有多種呈色(se)元素,在(zai)(zai)高(gao)溫狀態中(zhong)(zhong)與氧氣結(jie)合,作用之下(xia)產生意想不到的(de)釉(you)(you)色(se)效(xiao)果。并且建盞(zhan)的(de)結(jie)晶釉(you)(you)區(qu)別于普通(tong)釉(you)(you)的(de)一大特征在(zai)(zai)于釉(you)(you)中(zhong)(zhong)含有一定數量的(de)可見結(jie)晶體(ti)(即(ji)我們所能看到的(de)釉(you)(you)面(mian)(mian)上或釉(you)(you)中(zhong)(zhong)的(de)晶花),不是人工彩(cai)繪(hui)能達到的(de),無需彩(cai)飾、彩(cai)燒(shao)。而通(tong)過人為添加(jia)的(de)假(jia)釉(you)(you)顏色(se)艷麗、晶體(ti)飄浮,更像(xiang)是普通(tong)釉(you)(you)加(jia)工再(zai)所致。在(zai)(zai)釉(you)(you)層方面(mian)(mian),假(jia)釉(you)(you)大多比較薄,并且多為兔毫、油滴(di)等經(jing)典(dian)釉(you)(you)色(se)。
3、假款識
建窯(yao)作為(wei)(wei)民窯(yao),性質(zhi)與被(bei)(bei)官(guan)府壟斷的(de)(de)官(guan)窯(yao)不(bu)同,是(shi)因為(wei)(wei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量精良(liang)而(er)被(bei)(bei)列入貢(gong)(gong)品(pin)(pin)生產(chan)(chan)窯(yao)口的(de)(de),屬于“有(you)命則貢(gong)(gong),無命則止”的(de)(de)類型,所以已知產(chan)(chan)品(pin)(pin)中(zhong)既(ji)有(you)不(bu)少貢(gong)(gong)品(pin)(pin)款(kuan),也(ye)有(you)大(da)量民用款(kuan)。并且(qie)據(ju)考證(zheng),建盞(zhan)有(you)大(da)量的(de)(de)款(kuan)識,分別為(wei)(wei)各種姓氏、窯(yao)廠稱謂、窯(yao)工記(ji)號(hao)(hao)、年號(hao)(hao)等。現代許多(duo)名家(jia)大(da)師也(ye)會在盞(zhan)底鐫刻上(shang)具有(you)標志(zhi)性的(de)(de)底款(kuan),打(da)造自(zi)己(ji)的(de)(de)品(pin)(pin)牌款(kuan)識,有(you)些(xie)不(bu)良(liang)商(shang)家(jia)在豐厚(hou)利潤(run)和強(qiang)勁需求的(de)(de)驅使下(xia),生產(chan)(chan)冒充名家(jia)作品(pin)(pin)的(de)(de)建盞(zhan)。但一般這(zhe)類較為(wei)(wei)貴重的(de)(de)盞(zhan)器都會附(fu)帶(dai)證(zheng)書(shu),所以當盞(zhan)友們在購買(mai)名家(jia)盞(zhan)時一定要多(duo)加留意。
二、便宜的建盞是假建盞嗎
建(jian)(jian)盞(zhan)的(de)價格比較貴,很(hen)多朋友就覺(jue)得便宜的(de)建(jian)(jian)盞(zhan)是假建(jian)(jian)盞(zhan),其實這是不一定的(de)。
便宜的(de)建(jian)盞(zhan)(zhan)有(you)些(xie)并不(bu)一定是(shi)(shi)假的(de),可能是(shi)(shi)瑕疵(ci)盞(zhan)(zhan),跳釉,縮(suo)釉,開裂(lie),變(bian)形,干(gan)口太(tai)嚴重,粘底,砂眼……低端(duan)盞(zhan)(zhan)之所以這(zhe)么(me)便宜,燒制技術是(shi)(shi)一個原因,還有(you)就是(shi)(shi)晶(jing)體表現力(li)比(bi)較差,有(you)的(de)甚至可以說說毫無晶(jing)體可言,所以價格比(bi)較便宜,這(zhe)種不(bu)是(shi)(shi)假建(jian)盞(zhan)(zhan),但價值也比(bi)較有(you)限。
當然,也有一些便宜的(de)建盞是假建盞,貴的(de)建盞也不(bu)一定(ding)就是真的(de),關鍵還(huan)是要學會鑒別(bie),那(nei)么(me)怎么(me)鑒別(bie)建盞的(de)真假呢?
三、建盞真假鑒別的最簡單方法
建(jian)盞形體(ti)較一般茶器而言更(geng)加(jia)(jia)厚重(zhong),外加(jia)(jia)其胎骨堅硬似鐵,叩之有(you)金屬聲,即鐵胎,這是建(jian)盞的(de)基本特征,通(tong)過這一點可以對建(jian)盞真(zhen)假進行簡單辨別(bie),主要辨別(bie)方法有(you):
1、看顏色
建(jian)盞(zhan)工(gong)藝是施半釉(you)(you)(you),因(yin)此可以直接觀(guan)察到(dao)露胎處的顏(yan)色(se)(se)(se)。鐵胎的顏(yan)色(se)(se)(se),比同期其他(ta)窯(yao)口的釉(you)(you)(you)盞(zhan)胎色(se)(se)(se)深,色(se)(se)(se)調主要(yao)是黑(hei)灰色(se)(se)(se),這是坯土含(han)鐵量高的表(biao)現,也是區分(fen)建(jian)盞(zhan)與(yu)(yu)其他(ta)窯(yao)口仿盞(zhan)的重(zhong)要(yao)依(yi)據。部分(fen)宋代(dai)(dai)老(lao)盞(zhan)與(yu)(yu)現代(dai)(dai)新(xin)盞(zhan)胎體(ti)外觀(guan)會呈(cheng)偏(pian)(pian)紅褐色(se)(se)(se),新(xin)盞(zhan)是因(yin)為(wei)窯(yao)內(nei)氣氛偏(pian)(pian)氧化所致,老(lao)盞(zhan)除此原因(yin)外,還(huan)可能(neng)是因(yin)為(wei)長期埋在(zai)土中被土沁過后(hou)導(dao)致表(biao)面(mian)顏(yan)色(se)(se)(se)偏(pian)(pian)暖色(se)(se)(se)。現代(dai)(dai)工(gong)藝師燒制的柿紅釉(you)(you)(you)色(se)(se)(se)建(jian)盞(zhan),表(biao)面(mian)胎色(se)(se)(se)與(yu)(yu)斷(duan)面(mian)顏(yan)色(se)(se)(se)不同
當(dang)然(ran),鐵灰(hui)色(se)可以(yi)作為(wei)辨(bian)別鐵胎(tai)(tai)的參考,但不(bu)是絕對標準。鐵胎(tai)(tai)也有(you)表(biao)面(mian)不(bu)是鐵灰(hui)色(se)的,表(biao)面(mian)是鐵灰(hui)色(se)的也不(bu)一定就是鐵胎(tai)(tai)。
2、掂重量
鐵胎密(mi)度比非鐵胎大(da),因此建盞與同體積的(de)非鐵胎茶碗相(xiang)(xiang)比會(hui)更重(zhong),有時(shi)用(yong)手掂量(liang)一下(xia)就(jiu)能(neng)判(pan)斷。但輕重(zhong)只是(shi)相(xiang)(xiang)對概念,單(dan)獨拿一個(ge)盞掂量(liang),若(ruo)遇到小器型可能(neng)就(jiu)感覺(jue)不出(chu)重(zhong)量(liang)大(da)小,新(xin)盞的(de)器型更是(shi)五(wu)花(hua)八門,重(zhong)量(liang)當然也不固定。
除材料密度之外,瓷器的輕重也跟(gen)器形大小、盞壁厚薄等因(yin)素(su)有關。因(yin)此(ci)在鑒別鐵胎時,重量可作為參考,但不(bu)夠直觀(guan)。
3、用鐵吸
既然僅憑肉眼與手感無法一錘定音,那么借助磁鐵檢驗是否是鐵胎,也是一個思路。隨機抽取一些建盞做實驗,發現確實有(you)多數能(neng)(neng)被磁(ci)鐵(tie)吸住。不(bu)過也有(you)一些建(jian)盞,吸附(fu)磁(ci)鐵(tie)的能(neng)(neng)力就沒那么強了。但也不(bu)能(neng)(neng)果斷(duan)判定(ding),不(bu)能(neng)(neng)被磁(ci)鐵(tie)吸住的,就不(bu)是鐵(tie)胎。
綜(zong)上所述,知曉鐵胎特征及其(qi)對建盞的重要性后(hou),再通(tong)過觀色、掂重、吸鐵的方法(fa)即可(ke)大致判斷是否是鐵胎,但也存在局(ju)限性和反(fan)例(li)的情況,僅作粗篩參考。若要定(ding)論,還需加上釉面表現、建盞應有的工藝等要素。