一、陶瓷茶具如何挑選

古人云：“茶滋于水，水籍于器。”不難看出茶具在飲茶時的重要性，陶瓷茶具是比(bi)較受茶(cha)(cha)友歡迎的一種茶(cha)(cha)具(ju)，那么如何挑選陶瓷茶(cha)(cha)具(ju)呢？

一般來說，陶(tao)瓷(ci)茶具按照(zhao)材(cai)質不同，分為(wei)陶(tao)茶具和瓷(ci)茶具兩種，挑(tiao)選時標準有所不同：

1、瓷茶具的選購

瓷(ci)器講究“白(bai)如玉、明如鏡(jing)、聲如罄、薄如紙”，選(xuan)購瓷(ci)茶具時，主要注意以下幾點：

（1）看表面：要(yao)溫潤(run)潔凈，用燈(deng)光照射透亮無暇可判(pan)斷為好的瓷茶具。

（2）看顏色：青花或(huo)彩繪的瓷器，注(zhu)意顏色是否不(bu)艷不(bu)晦、不(bu)淺不(bu)深(shen)、有光澤(ze)。

（3）分辨(bian)釉(you)上彩和(he)釉(you)下(xia)(xia)彩：釉(you)下(xia)(xia)彩是(shi)(shi)圖案在釉(you)面下(xia)(xia)，表面摸起(qi)來光滑，顏料不直接(jie)與茶湯接(jie)觸，安全性高；釉(you)上彩是(shi)(shi)繪制在釉(you)面上，摸起(qi)來有凹凸(tu)感，一般作為觀(guan)賞，不宜用作茶具。

2、陶茶具如何挑選

（1）看顏(yan)色：陶(tao)器一般(ban)保持原色，較(jiao)少上釉(you)。上釉(you)的陶(tao)器，注意選擇顏(yan)色不(bu)要太鮮艷的。

（2）質(zhi)地和手感：陶器通(tong)常用含(han)氧化鐵的粘土燒(shao)制，色(se)澤多為棕紅、棕黃、灰等(deng)顏色(se)。用手觸(chu)摸茶具，看內壁(bi)是(shi)否光潔(jie)。

3、陶瓷茶具選購細節

無論是陶器還是瓷器茶具，選購(gou)時都要注意一(yi)些細節，包括：

（1）觀察它的器形是否周(zhou)正，有(you)無變形。

（2）用(yong)電(dian)筒照，觀察釉面是否光(guang)潔、均勻，是否有氣孔、黑(hei)點、甚至脫釉等現象。

（3）用(yong)手指(zhi)輕輕彈一下茶具(ju)，如果聲(sheng)音清脆則完好(hao)無損，聲(sheng)音沉悶則可能有暗裂紋。

二、選購陶瓷茶具有哪些要注意的地方

購買陶瓷茶具(ju)時，需(xu)要(yao)注意的(de)地方有很多(duo)，主要(yao)是注意陶瓷茶具(ju)的(de)環保與質量，好的(de)陶瓷茶具(ju)對(dui)人體健康(kang)(kang)有益，劣(lie)質陶瓷茶具(ju)對(dui)人體健康(kang)(kang)有害，挑選時注意以下幾點：

1、購買陶瓷茶具一定要選擇正規的(de)(de)市場(chang)，切不可貪便宜購買沒有正式生產(chan)廠家的(de)(de)劣質(zhi)產(chan)品。國家規定，將陶瓷茶(cha)具置(zhi)于(yu)4%的(de)(de)醋(cu)酸(suan)中浸(jin)泡，鉛的(de)(de)溶(rong)出量不得大于(yu)7毫(hao)克/升(sheng)，鎘的(de)(de)溶(rong)出量不得大于(yu)0.5毫(hao)克/升(sheng)。正規的(de)(de)生產(chan)廠家的(de)(de)產(chan)品基本(ben)都能符合(he)這(zhe)一要求。

2、購買時要注意看茶具的成(cheng)色，用手觸摸茶具表面(mian)，看內壁是(shi)否光(guang)潔(jie)。

3、用(yong)鼻子嗅，看(kan)是否(fou)有異味。

4、在使用(yong)前用(yong)沸水把陶瓷茶(cha)具煮上5分鐘，或者(zhe)用(yong)食醋浸泡2~3分鐘，以(yi)溶(rong)出茶(cha)具中含的(de)有害物質。