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蒸飯車功率一般多大 蒸飯車漏電怎么處理

本文章由注冊用戶 淺嘗不止— 上傳提供 2024-05-05 評論 0
摘要:蒸飯車,是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備,多用于酒店、部隊、學校工廠等大型食堂,除了用來蒸米飯、饅頭、包子外,還可蒸肉食。在使用蒸飯車之前,我們需要對它有一個基本的了解,比如蒸飯車功率一般多大以及蒸飯車漏電怎么處理?一起到文中來看看吧!

一、蒸飯車功率一般多大

蒸飯車又稱蒸飯柜、蒸飯機或蒸飯箱。是指利用電、燃氣發熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設備。內部采用不銹鋼蒸盤(不銹鋼方盤)作為容器,為了方便移動,在設備下方安裝有萬向輪,故外形似車。那么蒸飯車功率一般多大呢?

220v小型蒸飯車一(yi)般功(gong)率為(wei)10至(zhi)12千(qian)瓦,大型蒸飯柜一(yi)般功(gong)率為(wei)20至(zhi)25千(qian)瓦。

二、蒸飯車漏電怎么處理

設(she)備漏電一般是火(huo)線的絕緣皮有破損,接觸到(dao)了設(she)備的外殼(ke)或金(jin)屬(shu)部(bu)分(fen)。

1、首先準(zhun)備一(yi)塊萬用表,然后(hou)將設備斷電(dian),記(ji)住一(yi)定(ding)要斷電(dian)。

2、將萬用表切(qie)換(huan)至電(dian)(dian)(dian)阻檔,測(ce)量范圍不要選的太大,然后一(yi)根表筆(bi)接(jie)觸到設備外殼的金屬部分,另一(yi)根表筆(bi)依次接(jie)觸每一(yi)相火線(xian),如果在檢測(ce)過程中(zhong)發(fa)現某一(yi)根火線(xian)與(yu)外殼的電(dian)(dian)(dian)阻值很(hen)小,說(shuo)明(ming)這(zhe)根火線(xian)漏電(dian)(dian)(dian)了。

3、檢測出哪根(gen)火線(xian)漏(lou)電后先查(cha)看與這個火線(xian)相連接的電纜(lan)的絕(jue)緣皮是否有破損(sun),若(ruo)發現破損(sun)則用(yong)絕(jue)緣膠布進行防護處(chu)理。在(zai)設備金屬邊緣比較(jiao)鋒利的地方的電纜(lan)建議(yi)用(yong)絕(jue)緣軟管對電纜(lan)進行防護。

4、若位找到電纜破損處(chu),可從電纜末(mo)端開(kai)始一級(ji)一級(ji)的(de)斷開(kai)空開(kai)(斷路器),然(ran)(ran)后(hou)重復步驟2,重新(xin)測量電阻,若電阻較小(xiao),則說明問題發生在(zai)這一段上,然(ran)(ran)后(hou)仔(zi)細觀察(cha)線(xian)路或(huo)接(jie)頭處(chu)是否(fou)接(jie)觸到了外殼。

5、用(yong)電設備的(de)外殼一定(ding)要可靠接地,這樣(yang)在發生漏電時才能盡量減小人(ren)員(yuan)觸(chu)電的(de)可能性。

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